êíèãå ðàññìîòðåíû ïðîöåññû, ïðîèñõîäÿùèå â öâåòî÷íîé ïðîäóêöèè ïðè õðàíåíèè. Îáîñíîâàíû ïðèåìû, ïîçâîëÿþùèå ïðîäëèòü ñðîêè õðàíåíèÿ öâåòîâ. Îïèñàíû òåõíîëîãèÿ õîëîäèëüíîãî õðàíåíèÿ è åå ìîäèôèêàöèè. Çíà÷èòåëüíîå âíèìàíèå óäåëåíî õðàíåíèþ ñðåçêè, ÷åðåíêîâ, ñåìÿí, ëóêîâèö è êëóáíåëóêîâèö öâåòî÷íî-äåêîðàòèâíûõ ðàñòåíèé â ðåãóëèðóåìîé è ìîäèôèöèðîâàííîé ãàçîâîé ñðåäå. Êíèãà ðàññ÷èòàíà íà àãðîíîìîâ-öâåòîâîäîâ è ñïåöèàëèñòîâ ïî õðàíåíèþ öâåòî÷íîé ïðîäóêöèè.
Èñòî÷íèê: Ñòðåëüöîâ Á.Í., Ðóêàâèøíèêîâ À.Ì., Êîðîòàíîâ Â.À. 'Õðàíåíèå öâåòîâ' - Ìîñêâà: Àãðîïðîìèçäàò, 1988 - ñ.205