НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

ГЛАВА 1. ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В СРЕЗАННЫХ ЦВЕТАХ ПРИ ХРАНЕНИИ

Срезанные цветы имеют некоторые особенности, отличающие их от других видов сельскохозяйственной продукции. В противоположность семенам, плодам, клубням срезка лишена биологического механизма, обеспечивающего период покоя, что значительно затрудняет ее хранение в течение более или менее продолжительного времени. В срезанных цветах продолжаются все метаболические процессы, но изменяется их направленность. Процессы деструкции в них начинают превалировать над синтезом органических соединений (белков, жиров, углеводов). Для эффективного противодействия процессам распада необходимо создавать условия, замедляющие обменные реакции, или искусственно поддерживать условия, имитирующие нормальный обменный процесс, одновременно предотвращая распад органических веществ.

предыдущая главасодержаниеследующая глава









Растения научились приручать шмелей никотином

Криоконсервацию семян тестируют в Хранилище Судного Дня

Учёные планируют создать международную базу арктической флоры

Учёные обнаружили подземное растение, которое искали с 1866 года

Цветы используют регулируемые рисунки на лепестках для привлечения опылителей

Семена вьюнка способны выдержать космическое путешествие

Тысячелетняя роза - цветок, переживший бомбежки, пожары и разрушения


© FLOWERLIB.RU 2001–2022
При использовании материалов активная ссылка обязательна:
http://flowerlib.ru/ 'Библиотека по цветоводству'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь