Канна (Canna) из семейства канновых распространена в дикой флоре Центральной и Южной Америки, Антильских островов. Издавна культивируется в Колумбии, Венесуэле, Бразилии, Перу, Индии. В европейских странах известна как декоративное растение.
Но в некоторых странах на канну смотрят иначе. В Китае ее выращивают на корм скоту. В тропической Америке культивируют как овощное растение. Клубни канны очень вкусны и питательны. Из сухих клубней делают муку и пекут лепешки. На Гавайских островах клубни и листья используют для откорма свиней.
Канна — ценное лекарственное растение. Применяют ее как противоядие при отравлении ядовитыми растениями, а также как стимулирующее и потогонное лекарство. Из размолотых семян приготовляют порошки от головной боли.
У канны очень красивые семена и после незначительной обработки из них делают ожерелья, браслеты и другие ювелирные украшения.
В цветниках распространены садовые формы и гибриды канны индийской (С. indica). Они подразделяются по окраске листьев: зеленолистные, краснолистные и пестролистные. По высоте куста канны бывают высокие (1,5 м), среднерослые (1 м) и низкорослые (50—60 см). Наиболее декоративны высокорослые и среднерослые канны.
Корневища канны мясистые, от них отходят шнуровидные мощные корни. Стебли толстые, прямостоячие. Листья продолговато-овальные, 40— 50 см длины. Цветки 10—12 см в диаметре, красные, розовые, желтые, белые и пестрые (желтые с красным), собраны в колосовидные соцветия. Длина соцветия 30—40 см. Зацветают в июле и цветут до первых заморозков.
Лучшие сорта канны с зелеными листьями: Лунный свет — с кремово-белыми цветками, Президент, Огненная птица и Фейерфогель — с ярко-красными цветками, Мельпомена — с лососево-оранжевыми цветками.
Освобождение и Либерасьон — с золотисто-оранжевыми цветками, Феликс Рагу — с желтыми цветками.
Лучшие сорта канн с красными листьями: Гумберт — с оранжево-красными цветками, Огненный чародей и Либесглют — с огненно-красными цветками, Фейерцаубер — с киноварно-красными цветками, Лихтенштейн — с лососево-оранжевыми цветками.
Размножаются канны делением корневищ, корневыми отпрысками и семенами. Семенное размножение применяют в основном в селекционной: работе, при выведении новых сортов. В производстве, как правило, канну размножают делением корневищ и корневыми отпрысками. Выкопанные после первых заморозков корневища помещают на хранение в теплицы под стеллажи или в подвалы. Хорошо хранятся канны, засыпанные песком, при температуре 2—5° тепла. В марте корневища вынимают из хранилищ, разрезают так, чтобы в каждой части оставалось по две-три здоровые почки. Порезы присыпают измельченным древесным углем. Корневища высаживают в парники или в теплице. Когда минуют весенние заморозки, растения пересаживают в открытый грунт.
Канны влаголюбивы, теплолюбивы и нуждаются в обильном питании. Нормально растут только при хорошем освещении солнцем. Иногда в хозяйствах для канн делают теплую подстилку. На дно лунок кладут теплый конский навоз, засыпают его небольшим слоем земли и высаживают в лунку корневища. Навоз по мере перепревания отдает тепло, согревая тем самым растения и предохраняя их от возможных заморозков.
В степных районах Казахстана канны до сих пор не нашли широкого распространения в озеленении, так как они совершенно не выносят ни холодных, ни горячих ветров. Пыльная буря в течение нескольких часов уничтожает полностью не только раскрывшиеся цветки, но и сильно повреждает листья. Растрепанные и обожженные после суховея растения выглядят неряшливо. Поэтому здесь канны можно успешно культивировать только в скверах, парках, дворах и других относительно затишных местах, т. е. защищенных от сильных ветров. Поливать их необходимо ежедневно и обильно.
Канны — прекрасное растение для озеленения помещений. Особенно для этой цели пригодны низкорослые краснолистные сорта. Корневыми отпрысками их можно размножать в течение круглого года. При хорошем освещении они обильно и долго цветут. Крупные декоративные листья — украшение до и после цветения. В помещении канны цветут и зимой, если их подрастить в открытом грунте, а затем пересадить осенью в горшки.
Соцветия канн для срезки непригодны, так как цветки быстро вянут, а бутоны в воде не распускаются, но листья используют для аранжировки букетов.