Это прекрасное дополнение к зимнему букету. Нежные шелковистые колоски злаков вносят в него оживление, но могут использоваться и как самостоятельный материал. Интерьер современной квартиры украсит, например, напольная ваза с густыми буро-фиолетовыми метелками тростника или вейника.
Бриза, трясунка. Однолетник. Многочисленные короткие поникающие колоски. В культуре распространены бриза средняя и бриза большая. Высота растения 30—70 см.
Бриза
Заячий хвост, лагу рус. Однолетник. Колоски собраны в мягкую пушистую колосовидную метелку длиной до 4 см. По форме напоминает хвостик зайца, отсюда и название.
Заячий хвост
Ковыль. Многолетник. Высота растения 70 см. Колоски собраны в метельчатое соцветие, длина которого у разных видов колеблется от 5 до 20 см. Оригинальность этому злаку придает своеобразное строение цветков. Нижняя цветковая чешуя заканчивается остью, достигающей длины 10—20 см (а у ковыля перистого — 25—35 см). Ость в нижней части закрученная, в верхней части чаще коленчато-согнутая, голая или перистая. Волоски длиной 3—5 мм. Эти пушистые шелковисто-белесые ости и придают растению нежность, изящество, декоративность. Цветет в июне.
Колосняк песчаный, элимус. Многолетник. Высота растения 50—100 см. Соцветие — густой, сложный колос, суживающийся кверху, длиной 10—12 см. Декоративны также заостренные голубовато-сизоватые листья.
Просо. Однолетник. Высота растения 50—70 см. Колоски собраны в довольно крупное поникающее или прямостоячее метельчатое соцветие. Цветет в июле.
Бекмания обыкновенная. Многолетник. Высота растения 50—150 см. Соцветие — метелка, состоящая из колосьев. Округлые колоски образуют двурядные колосья. Цветет с июля до конца августа.
Ячмень гривастый. Однолетник. Ости достигают длины 3—5 см, прямые. Колосья длиной 7—12 см кажутся шелковистыми, мягкими, нежными. Цветет с весны по сентябрь. Для зимнего букета лучше собирать колоски осеннего цветения. Красив в небольших композициях, миниатюрах.
Щетинник зеленый. Однолетник. Высота растения до 70 см. Соцветие густое, плотное, колосовидное, длиной до 12 см, поникающее, темно-зеленого цвета.