ДВУХЭТАЖНЫЕ ДЕРЕВЬЯ С ЗОЛОТЫМИ ЯБЛОКАМИ

На этот раз мы поедем в наши советские субтропики, на Черноморское побережье. Там вы увидите удивительные сады, расположенные на южных склонах, гор террасами, как на ступеньках громадной лестницы.

Сады состоят из небольших изящных деревьев с блестящими темнозелеными листьями. Весною деревья покрываются, словно яблони, белыми цветами, распространяющими замечательное благоухание.

Двухэтажные деревья с золотыми яблоками

Под осень на всех деревьях появятся продолговатые желтые или круглые золотистые яблоки, в которых вы узнаете давно вам знакомые лимоны, апельсины и мандарины.

Впервые описал апельсины Теофраст за триста пятьдесят лет до нашей эры во время похода Александра Македонского в Индию, куда апельсины были привезены из Китая (апрель - яблоко, син - Китай).

С давних пор красивые и вкусные плоды апельсина привлекают внимание.

В древнем Риме садовники придавали плодам апельсинов, висящим на дереве, причудливые формы кубиков, вазочек, зверьков, помещая их в глиняные и гипсовые формочки. А во Франции в XVII веке умудрялись засахаривать апельсины, свисающие с дерева.

Апельсин по-французски назван "оранж"; это слово происходит от арабского названия апельсина - "наранжи" (золотистый).

Таким образом, оранжевый цвет означает цвет апельсина. В Западной Европе, в частности во Франции, апельсины так понравились, что их стали разводить даже в особых помещениях, названных оранжереями, или апельсинницами.

Во все века врачи лечили больных апельсиновым и лимонным соками от всевозможных болезней, преимущественно от ревматизма.

Употребляли их и как предохранение от яда и чумы.

Несомненная польза от лимонного и апельсинного соков наблюдалась при заболевании цынгой. Уже известный мореплаватель Джемс Кук брал с собой на корабли запас лимонного сока, а в 1795 году был издан специальный закон об ежедневной выдаче экипажам кораблей порции лимонного сока,

В лимонном, апельсинном и мандариновом соках содержатся в большом количестве витамины А, В, С.

Апельсиновые и лимонные деревья используются многообразно: из цвета, корок плодов и листьев получают эфирные масла; на корках плодов и плодах настаивают вина, ликеры; плоды засахаривают; сушеную корку, называемую цедрой, кладут в кондитерские изделия. Из плодов делают цукаты и мармелад.

Даже желтого цвета древесина чрезвычайно ценится в столярном и токарном деле. Она идет на изготовление приборов и инструментов.

Совсем недавно, всего с 1828 года, появились в Европе вывезенные из Китая мандарины.

Все три замечательных плодовых дерева принадлежат к роду цитрусов (Citrus) семейства рутовых (Rutaceae).

В это семейство входят уже известный нам ясинец и распространенный встарину лекарственный и эфироносный полукустарник - рута.

Цитрус по-латыни означает: "лимонное дерево".

Лимон называют "цитрус лимонум" (Citruslimomim).

Апельсин называется "цитрус ауранциум" (Citrus aurantium), то есть цитрус золотистый.

В старину ботаники называли его "поммум ауранциум" - "яблоко золотистое", откуда произошло еще одно название цитрусовых - "померанцы". Мандарин носит название "цитрус благородный" (Citrus nobilis).

Есть специальные для комнат декоративные цитрусы с мелкими горькими плодами, называемые померанцами.

Интересна история появления цитрусовых в России. Говорят, что апельсиновые деревца держали у себя в кадках русские бояре еще в XVII веке.

горшечная культура лимонов

Любопытно, что у нас на севере, под Ленинградом, есть город, недавно носивший название "Апельсиновое дерево", - это Ораниенбаум (В 1948 году Ораниенбаум переименован в город Ломоносов). В 1714 году Меньшиков построил дворец с большими оранжереями, где разводились апельсины, и назвал его Ораниенбаумом. В 1780 году Екатерина II приказала именовать городом слободу Ораниенбаум и присвоила ему герб: "оранжевое дерево в серебряном поле".

У богатых людей цитрусы выращивались в оранжереях, но это растение распространилось и в домах бедняков.

Сто с лишним лет тому назад один кустарь привез из Турции в село Павлове на Оке, неподалеку от города Нижнего-Новгорода (ныне город Горький), две кадочки с лимонными деревцами. О тех пор повелось у жителей этого села разводить в избах лимоны, выращиваемые в кадушках из черенков и семян. И теперь почти каждый житель Павлова имеет в среднем по четыре-пять деревцов лимонов и апельсинов.

Одно деревцо лимона дает в год десять-шестнадцать плодов.

Так в нашем Горьковском крае впервые появились и распространились в комнатах цитрусы.

Изысканные плоды, впервые выращиваемые в парижских оранжереях для короля и его придворных, в России совсем неожиданно стали успешно разводить в крестьянских избах.

Под открытым небом цитрусы издавна выращивались только на узкой полоске южного Кавказа, у самой границы с Турцией.

До Великой Октябрьской социалистической революции эти мандарины занимали площадь не более 400 гектаров. Зато в первую же пятилетку плантации цитрусовых увеличились в семь раз, заняв 2 800 гектаров, а во вторую пятилетку в советских субтропиках было около 20000 гектаров цитрусовых. В 1935 году было собрано 200 миллионов плодов. После Великой Отечественной войны цитрусовое хозяйство не только было восстановлено, но и продолжает развиваться. В декабре 1947 года было собрано 685,6 миллиона штук мандаринов, апельсинов и лимонов, - на 100 миллионов больше, чем в 1940 году.

В наших субтропиках выращивается больше всего мандаринов. Они занимают около 95 процентов всех насаждений. На втором месте стоят лимоны (до 4%) и на третьем месте - апельсины (до 1,5%). Это вызвано не только тем, что мандарины слаще, без косточек и урожайнее, но и тем, что апельсины более чувствительны к понижению температуры. Лимонные же деревья гибнут при - 4° и требуют теплого укрытия на зиму или содержания в оранжерее, где они цветут круглый год.

Многие молодые люди думают, что всё делается очень просто; почему бы не посадить побольше мандаринов и апельсинов во всех садах?

Оказывается, эти нежные деревца не везде и не всегда растут и доставляют много хлопот садоводам и ботаникам. Надо иметь очень много выдержки, знаний и изобретательской выдумки, чтобы, преодолеть сложные препятствия в успешном выращивании субтропических растений.

Мандариновое дерево обычно живет столько же лет, что и человек. К пятидесяти годам начинает стареть, а после семидесяти засыхает.

Но нередки случаи, что мандариновое дерево в полном расцвете, в двадцать пять лет, начинает гибнуть. Перестает расти. Ветки сохнут. Плоды делаются мельче. Урожай получается ничтожный. В чем дело?

Долго и напряженно думал ботаник Нил Васильевич Рындин, пока не нашел объяснение.

Он предположил, что корни подвоя, к которому был привит мандарин, скорее состарились, чем пышно растущая крона, и потому не могут ее "поить водой" в нужной мере.

Так ли это?

Нужно проверить, и не только проверить... Нужно постараться омолодить состарившиеся корни. Но как?

И вот Нилу Васильевичу приходит блестящая мысль - привить не ветку к корням, как обычно делают, а новые корни к дереву. Он высаживает рядом с заболевшим мандариновым деревцом молодой дичок.

Лимонные деревца в селе Павлово

Когда дичок прижился, он срезает у него крону, а заостренный стволик вводит под кору заболевшего деревца. Оригинальная прививка срослась. Заболевший мандарин стал сосать воду из нового корня и поправляться.

Но так как небольшая корневая система молодого деревца не в состоянии обеспечить большую крону взрослого дерева, то Нил Васильевич подсаживает с другого бока еще деревцо и делает вторую прививку; старый же корень вырезает. И стоит мандариновое дерево на двух ножках, на двух корнях, и снова чудесно цветет и обильно плодоносит.

Догадка или, как говорят ученые, гипотеза ботаника Рындина оказалась правильной: он нашел новый практический способ омолаживать рано стареющее мандариновое дерево.

Изобретательный ум никогда не может успокоиться, он всегда ставит перед собой всё новые и новые задачи.

Ботаник Н. В. Рындин

Так и Нил Васильевич задумался над сложным вопросом: как заставить расти лимоны в открытом грунте без всякой покрышки на зиму?

Как заставить лимон выдерживать зимние холода?

То ли дело мандарины: они совсем свыклись с заморозками и прекрасно развиваются.

Может быть, корни лимона слишком нежны или стойкости мало в протоплазме клеток стебля и веток? А что если попробовать? И Нил Васильевич прививает ветку лимона в крону мандаринового дерева. Может быть, удастся сразу убить двух зайцев: дать лимону новые корни, и, может быть, некоторые стойкие свойства подвой передаст привою, как это наблюдал Иван Владимирович Мичурин на яблонях и грушах?

И новая удача!

Привитая лимонная ветка перезимовала на мандарине, разрослась и зацвела.

Вскоре привитый лимон занял всю верхушку дерева, образовав второй ярус кроны мандарина.

Странное получилось дерево. Внизу свисают плоские оранжевые мандаринчики, а наверху висят светложелтые продолговатые лимоны. Но каково же было удивление и торжество, когда подсчитали и взвесили урожай.

Такое "вухэтажное", двухцитрусовое, лимонно-мандариновое дерево дало больший урожай плодов, чем два отдельных дерева, лимонное и мандариновое. Так же были получены и апельсинно-мандариновые деревья в цитрусовом совхозе "Ильич" уже получили более 20000 плодов апельсинов первого cорта выросших на мандариновых деревьях.

"Двухэтажные" цитрусовые деревья можно теперь видеть и в других цитрусовых совхозах Аджарии и Абхазии.

Много интересного в природе, но больше чудесного в творчестве человека, преобразующего природу.