На окнах часто можно встретить изящные растения. Темнозеленые ветки, как пуховые перья гигантской птицы, легкие, нежные, почти сквозные. "Листочки" тонкие и мягкие, как пушинки. Стебли цепляющиеся, с небольшими колючками.
Это аспарагус плюмозус (Asparagus plumosus). Плюмозус означает: плюмажный. Встарину на шляпах и шлемах носили страусовые перья, которые назывались плюмажем (от французского слова la plume - перо). Этот аспарагус украшает наши комнаты. Но аспарагусом называют и культурную спаржу.
Растения с фальшивыми листочками
Культурная спаржа известна была 4000 лет тому назад. Ее возделывали в Египте и Риме. Она специально высеивается в хорошо удобренную почву. Урожай собирают только через три года, каждый год обсыпая стебель растения слоем земли в 20 сантиметрок Спаржа имеет корневища и от них дает толстые сочные ростки, которые в начале июня пробиваются сквозь толщу рыхлой почвы.
Как только покажется из земли росток и не успеет еще зазеленеть, его откапывают и срезают. Эти белые побеги, длиной в 20-25 сантиметров, отваривают и едят.
Аспарагус плюмозус
Дикие виды спаржи встречаются у нас на волжских лугах и в Закавказье. Зеленые молодые побеги дикой спаржи едят также в отваренное виде. По своему вкусу она лучше, чем культурные сорта. Комнатный аспарагус происходит на Капской земли, где он растет на сухой песчаной почве, но вблизи рек, как кустарник с тонкими длинными ветками, вырастающими прямо из земли.
Аспарагус - из группы спаржевых семейства лилейных. Это растение двудомное.
Цветы с тычинками появляются на одних экземплярах, цветы с пестиками - на других. Если пестичные цветы опылить пыльцой тычиночных цветов, то образуются красные, затем черные ягоды. Садовники, составляя букеты, обычно украшают их веточками спаржи, которая колышется над цветами, как вуаль.
В наших комнатах горшки с низкорастущим аспарагусом обычно подвешивают на шнурках к верху окон. Их темнозеленые нежные ветки красиво свисают вниз. Подвешиваемые растения называют ампельными (Ампельный - значит: свисающий, как гроздь винограда ). Самое интересное в этом растении то, что оно не имеет листьев.
Даже у аспарагуса спренгери, имеющего мелкие ланцетовидные "листочки", на самом деле это не листочки, а веточки. И называются они ботаниками "Кладодии", от греческого слова, обозначающего ветвь, побег.
Аспарагус спренгери
Листовидные ветки ярко выражены у другого растения - иглицы или рускуса (Ruscus aculeantus, акулеантус - колючий), из семейства лилейных.
Иглица растет у нас в Крыму, где ее употребляют на веники, и на горах Средиземноморского побережья. Она имеет вид кустарника с жесткими яйцевидными "листьями", заостренными и колючими. Весной на середине этих "листьев" становится заметна небольшая чешуйка, из-за которой появляются мелкие беленькие цветочки, а затем красные ягодки. На середине темнозеленого листика, как на продолговатом блюде, лежит красная, как коралл, ягодка. Оказывается, у иглицы "листья" тоже фальшивые. Это плоские продолговатые веточки. На середине каждой веточки появляется один единственный настоящий листочек в виде чешуйки, а затем цветок.
Иглица - растение двудомное. Чтобы получить ягодки в комнатных условиях, надо цветки с пестиками опылить пыльцой, взятой с другого растения иглицы, имеющей тычинковые цветы.
Фальшивые листья иглицы являются приспособлением к выживанию в сухих местах на песчаных и скалистых склонах гор.
Склоны гор сильно накаливаются солнечными лучами, а ветер на высоте треплет и иссушает растения.
Но у иглицы нежных листьев нет, а кладодии плотные, кожистые, глянцевитые и повернуты ребром к солнцу.
Всё это признаки ксерофи та - сухороса.
Крепкими корневищами иглица цепко удерживается в расщелинах Скал.
Иглица
Иглица поэтому и в комнатной культуре неприхотлива: не требует ни обильной поливки, ни особенно питательной почвы.
Этого нельзя сказать об аспарагусе. Хотя у него и фальшивые листочки и родом он из южной Африки, но не выносит ни солнечного припека, ни сухости почвы и воздуха. При сухости кладодии желтеют, засыхают и осыпаются. Они лучше разрастаются листовидных при опрыскивании и на питательной (дерновой и листовой) почве в крупных горшках.
Цветы иглицы на веточках
Летом аспарагусы поливают часто. Аспарагусы, разводимые в комнатах, являются низкорастущими видами из более влажных мест Капской земли.
Аспарагусы и иглица так же, как и хлорофитум и камнеломка, не могут считаться растениями пустынь. Это субтропические растения сухих мест, имеющие своеобразную приспособленность к переживанию засухи. И это сближает их с типичными пустынниками