Лилии — многолетние луковичные растения. Луковица состоит из сочных незамкнутых чешуи; специализированные покровные чешуи отсутствуют. Цветоносные надземные побеги прямые, облиственные, в подземной части обычно с придаточными корнями. Листья очередные или собраны в мутовки; у некоторых видов формируются приземные листья.
Лилии
Цветки одиночные или собраны в кистевидные соцветия. Околоцветник различной формы. Листочки околоцветника (6) свободные, расположены в два круга, с нектарниками в основании каждого, имеют различную окраску. Тычинок 6, с крупными качающимися пыльниками. Рыльце цельное, трехлопастное. Плод — трехгнездная коробочка; семена многочисленные плоские, неправильной треугольной формы с пленчатым краем (рис. 1).