Уборка и хранение

Выкопка георгин должна быть закончена до наступления значительных морозов, которые могут причинить серьезные повреждения клубням. Для выкопки георгин применяют хорошие стальные лопаты или садовые вилы, садовую мелкозубую пилу для спиливания стеблей и ножи для обрезания подвязок, которыми стебли георгин подвязывали к кольям.

Целесообразно вести выкопку вдвоем. Один рабочий снимает с кола этикетку, обрезает садовой пилой стебель георгины на 15 см от земли и прикрепляет этикетку к оставленной части стебля, проделав шилом в нем отверстие для проволочки. Второй рабочий вынимает кол с привязанным к нему стеблем и, разрезав завязки, укладывает кол и срезанные стебли в междурядия. После этого клубни выкапывают. При выкопке необходимо стараться не повредить клубней, для чего крупные клубни подкапывают с 2 сторон, несколько отступя от стебля. Во время выкопки нельзя держаться за остатки обрезанных стеблей, так как от этого может произойти поломка клубня 6 шейке. Надлом шейки в месте ее соединения с клубнем очень часто влечет за собой загнивание и гибель клубня во время зимнего хранения. После выкопки клубни берут за основание и отряхивают землю. Лишь после этого можно осторожно взять клубни за стебель и установить группами для первоначальной просушки. Затем клубни вносят в защищенное от заморозков место, где они должны просохнуть перед закладкой на хранение.

При выкопке георгин, выращиваемых на легких почвах, большая часть земли легко осыпается, но все же часть ее остается на клубнях. С выкопанных же клубней георгин, выращенных на тяжелых почвах, земля отделяется плохо. Не следует очищать клубни раньше их полной просушки во избежание отламывания и поранения клубневидных утолщений.

Перед укладкой в хранилище с просушенных клубней отряхивают остатки земли и обрезают высохшие мелкие корешки. Очень полезно в целях дезинфекции обмазывать остатки стеблей на клубнях георгин известковым раствором, употребляемым для обмазки стволов плодовых деревьев. При этом раствор не должен попадать на шейку клубня.

Во время выкопки следует сразу же отделять отмеченные еще летом больные мозаикой клубни. В верхней части этих клубней очень часто наблюдаются характерные буро-черные сетчатые трещины. Одновременно отбирают клубни, пораженные бактериальным раком. Последний не всегда обнаруживается при осенней выкопке. Иногда заболевание проявляется лишь с началом весеннего роста, когда производится вторичная выбраковка больных клубней. Больные клубни следует уничтожить.

В цветочных хозяйствах помещение для зимнего хранения георгин заблаговременно должно быть продезинфицировано окуриванием серой из расчета 50 г серы на 1 куб. м помещения. Во время окуривания хранилище должно быть закрыто и все вентиляционные установки закупорены. Выпуск сернистого газа необходимо производить с осторожностью и постепенно, чтобы не повредить близко расположенные растения открытого грунта. Хранилище можно дезинфицировать также путем тщательного опрыскивания раствором свежегашеной извести через соответствующие гидропульты. Для этой цели известь гасят за несколько часов до применения; после остывания раствор, который доводят до густоты сливок, следует процедить. Небольшие помещения можно опрыскивать ранцевыми опрыскивателями.

В течение зимнего периода в хранилищах необходимо поддерживать постоянную температуру 3—4°. Особое внимание необходимо обращать на относительную влажность воздуха в помещении, которая должна поддерживаться в пределах 50—60%.

Укладывают клубни георгин на хранение в помещениях в один ряд на песок или деревянные полки. При необходимости укладки георгин в несколько рядов клубни следует периодически осматривать и переносить из нижних рядов в верхние.

Мелкие и слабые клубни георгин, а также горшечные хранят в помещениях отдельно в торфяной крошке.

Благоприятное влияние на хранение георгин оказывает периодическое применение переносного электровентилятора в разных местах хранилища. Это мероприятие рекомендовано садоводом П. К. Лобановым и, по нашим наблюдениям, вследствие периодического перемещения воздуха в разных местах хранилища позволяет поддерживать в помещении равномерную влажность воздуха, что в значительной мере препятствует развитию грибных заболеваний.

Как во время предварительной просушки георгин, так и в начале зимнего хранения необходимо убедиться в отсутствии слизней. Их легко обнаружить по блестящей слизи, которую они оставляют после себя на клубнях и окружающих предметах. Слизни выедают спящие глазки на георгинах и переносят заболевания. Одновременно необходимо вести борьбу с грызунами, которые иногда причиняют большой вред клубням георгин при хранении. В течение зимнего периода не реже одного раза в месяц клубни георгин необходимо просматривать. Клубни с признаками загнивания немедленно отбирают, обтирают тряпкой, вырезают загнившие части и просушивают. При этом во избежание разноса спор налеты грибницы возбудителей разных грибных заболеваний предварительно посыпают просеянной древесной золой, и лишь после этого георгины переносят для просушки и удаления пораженных частей в соответствующие помещения. Очень часто во время зимнего хранения наружные покровы остатков стеблей отмокают и загнивают. В этом случае жидкость, образовавшаяся после распада наружных покровов остатков стеблей, стекает на шейку, или загнивание непосредственно распространяется на шейку клубня. Загнивший стебель обтирают и присыпают мелом или золой. Такие клубни следует подсушить и уложить в хранилище корнями кверху.

Клубни георгин, находящиеся в состоянии покоя, можно свободно пересылать на самые дальние расстояния. Наиболее удобными для пересылки являются компактные и небольшие клубни горшечной летней культуры. Для пересылки выбирают здоровые клубни с хорошей шейкой и ясно выраженными почками. Пересылают осенью целые клубни. В зависимости от расстояния допустима пересылка делеными клубнями — крупными жизнеспособными частями q наличием почек. Время для пересылки выбирают с таким расчетом, чтобы георгины в пути не попали под морозы или сильные заморозки. Например, в Сибирь и на Дальний Восток отправлять георгины необходимо в конце сентября или в начале октября и не ранее конца апреля. При наличии опасности подмораживания в пути клубни следует переложить изоляционным торфом и отправить в двустенных ящиках, заполнив промежутки между стенками торфом.

Во всех случаях каждый клубень необходимо пересыпать изоляционным или размельченным подстилочным торфом, завертывать в тонкую крепкую бумагу и плотно укладывать в упаковочные ящики. Черенковые растения также можно пересылать на значительные расстояния почтой или авиапочтой. Для этой цели выбирают хорошо выращенные при редкой посадке в парниках коренастые и закаленные частым проветриванием «рынков черенковые растения. При этом на близкое расстояние (до 5 дней пути) вынутые растения упаковывают в специальные низкие ящики в один или в два ряда. Черенковые растения должны иметь хорошо сформировавшийся корневой ком в 6-сантиметровом горшке, из которого их выбивают перед укладкой в посылки. Каждое растение перед выбивкой из горшка поливают с таким расчетом, чтобы вода не выступала из кома. Выбитый ком и надземную часть растений обкладывают изоляционным торфом, потом ком и основание стебля завертывают в вощаную бумагу, оставляя незавернутой только верхнюю часть растения. Высота пересылаемого ящика не должна превышать 20 см.

Рис. 14. Упаковка черенков георгин

Для пересылки на более дальние расстояния прибегают к особой упаковке черенковых растений георгин в ящики длиной 40—60 см и высотой 15 см. Растения ставят в 6—7-сантиметровые квадратные картонные коробки, промежутки между комом и стенками коробки заполняют торфом. Картонные коробки укладывают в ящики в 2 ряда вдоль длинной стенки, вершинами растений в середину (рис. 14). Перед укладкой в каждую пару противолежащих коробок с растениями втыкают до самого их дна по 2 деревянных планочки шириной в 2 см, чтобы не допустить сближения коробок от тряски в пути. Кроме того, все промежутки в ящике заполняют сухим торфом. Для крепости каждую картонную коробку перевязывают шпагатом. Торф, кроме плохой теплопроводности, обладает антисептическими свойствами, легким весом и способностью сохранять равномерную влажность во время пересылки.