ТЕМА 10. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РОЗ В ОРАНЖЕРЕЯХ

Вводные пояснения. В условиях теплиц при соблюдении режимов выращивания можно иметь цветущие розы в течение круглого года. Однако использовать можно не все сорта. Наиболее успешно выращивание чайногибридных, флорибунда и пернецианских роз. Они дают цветы высокого качества, отвечающие стандартам.

В теплицах выращивают привитые розы или корнесобственные (из черенков). Высаживают их на 6—8 лет и более, поэтому подготовке почвы уделяют большое внимание. Предварительно в теплицах выбирают грунт; затем насыпают подстилающий дренажный слой из гравия, щебня или крупнозернистого песка. Почву обогащают перепревшим навозом, минеральными удобрениями с микроэлементами и тщательно перемешивают (она должна содержать не менее 4% гумуса, рН 6,4—7,5).

Кусты роз в грунт теплиц высаживают ранней весной рядами перпендикулярно проходу, на расстоянии между рядами 35—45 см и между растениями в ряду 25—30 см. Место прививки размещают у самой поверхности почвы.

Уход за розами включает следующие мероприятия.

1. Теплицы ежедневно проветривают. В солнечные дни растения 1—2 раза опрыскивают водой, в фазе раскрытия бутонов опрыскивание прекращают. Для поддержания необходимой влажности воздуха в теплицах опрыскивают и проходы. В районах средней полосы в конце марта — апреле, чтобы избежать ожогов листьев, крышу забеливают разведенной известью. Действие прямых солнечных лучей исключительно пагубно после продолжительной пасмурной погоды.

2. Почву содержат в рыхлом, влажном и чистом состоянии. Для борьбы с сорными растениями используют гербициды.

3. Почву мульчируют перепревшим навозом, лучше торфом.

4. Подкормки проводят через 30—50 дней полным минеральным удобрением или навозной жижей и т. п., особенно в фазе начала формирования бутонов, когда побеги имеют 2—3 настоящих листа и достигают длины 5—8 см. Ослабление ухода в этот период может снизить продуктивность растений.

5. От вредителей и болезней растения опрыскивают пестицидами. Против розанной тли, розанной листовертки — 0,2%-ным рогором, 0,2%-ным антио, 0,3%-ным карбофосом или 0,2%-ным кельтаном. Против паутинного клеща высокоэффективен акрекс в 0,05%-ной концентрации. В борьбе с заболеваниями важное мероприятие — правильное удобрение роз: избыток азота значительно повышает чувствительность растений к заболеваниям, а избыток калия делает их более устойчивыми к ним.

В первый раз. цветы срезают с короткой цветоножкой, оставляя на кусте большое число узлов (листьев). Из пазушных почек отрастают очень сильные побеги. Для получения крупных основных цветов боковые побеги с бутонами удаляют в зависимости от сортовых особенностей через несколько дней после появлений (рис. 17).

Рис. 17. Схема обрезки роз: 1 — длинная (слабая); 2 — средняя (умеренная); 3 — короткая (сильная): а — до обрезки; весной; б — после обрезки, осенью (двумя штрихами показано место обрезки)

Полураскрывшиеся бутоны срезают утром над почкой в пазухе нормального листа, которая обеспечивает более быстрый и мощный рост побега.

У привитых роз периодически вырезают поросль подвоя.

С наступлением похолодания сокращают поливы, температуру поддерживают в пределах 12—15 °С, так как резкие перепады температур могут вызвать опадение листьев. С наступлением периода покоя (в конце ноября — декабре) кусты сильно обрезают, удаляя все слабые побеги и оставляя 2—4 хорошо развитые почки на сильнорослых побегах. В первый год роста оставляют один побег, с возрастом их число увеличивают. Температуру в период покоя снижают до 0—3°С.

В конце вегетации или перед ее началом кусты и почву опрыскивают 3%-ным раствором нитрафена. С начала февраля температуру постепенно повышают до 5—6°С, с появлением листьев — до 8—10 °С, с улучшением светового режима — до. 12—15°С. С увеличением листовой поверхности усиливают поливы.

Дополнительное освещение увеличивает выход срезанных цветов на 30—45%.

Через 2,5—3 месяца после начала повышения температуры начинается цветение. В фазе начала распускания бутонов температуру немного понижают, что обеспечивает лучшее развитие цветков, прочность их цветоносов: минимальная температура ночью 15—16 °С, днем 21—24 °С.

В фазе появления бутонов начинают применять подкормки слабым раствором коровяка, роговых стружек, птичьего помета. Самое большое количество питательных веществ розы потребляют при втором цветении (в 1,5—2 раза больше, чем при первом). В течение всей вегетации розы больше требуют фосфора. Оптимальные соотношения вносимых питательных веществ (NPK): в начальный период роста побегов — 3,1; 1,0; 1,36; во время цветения — 2,15; 1,10; 1,16; во время следующего цветения — 1,66; 1,0; 1,17. Интенсивное питание фосфором и калием в период затухания роста способствует большей устойчивости растений к болезням (мучнистой росе) и лучшей их перезимовке (калийные удобрения не должны содержать хлор).

В первый год вегетации вносят умеренные дозы минеральных удобрений, в последующие годы их увеличивают, выдерживая рекомендуемые соотношения. В течение года можно внести 300—350 г д. в. на 1 м². При этом следует избегать избытка калия — антагониста магния, необходимого розам.

Повышенное содержание С0₂ в атмосфере теплицы стимулирует побегообразование и улучшает качество цветов. Правильная дозировка углекислого газа способствует круглогодовому получению срезки: с ноября по февраль каждый третий день теплицу обогащают С0₂ за счет пропана с обязательным досвечиванием в течение 3-х месяцев (около 200 Вт/м²).

Заслуживает внимания выращивание роз на минеральной вате и древесных опилках с использованием питательных растворов.

С каждого растения в год можно срезать 8—12 и более цветков, которые используют для букетов, аранжировки и т. п.

Срезанные цветы должны быть свежими (без потери тургора), чистыми от пыли, грязи, остатков пестицидов, без признаков поражения болезнями и повреждения вредителями с типичными для каждого помологического сорта окраской, формой, величиной цветка. При срезке цветок должен быть в полуроспуске, а при реализации — в полуроспуске или роспуске.

Задания.

1. Определить влияние субстрата, используемого для выращивания роз, на количество и качество Цветков.

2. Установить влияние способа внесения минеральных подкормок на цветение роз.

Выполнение. Вначале определяют варианты опыта: по первому заданию выращивание роз на почвенной смеси и минеральной вате; по второму — внесение подкормок некорневых, жидких корневых и в сухом виде с последующей заделкой удобрений мотыжением. Устанавливают число повторностей и растений в них (в условиях промышленного ведения данной культуры за повторность можно принять ряд посадки). Агротехника во всех вариантах одинаковая. В течение вегетации проводят наблюдения за растениями, а также учет количества и товарности получаемой срезки. Результаты записывают в таблицу 11.

Таблица 11. Влияние субстрата и подкормок на продуктивность кустов

Материал и оборудование. Удобрения, опрыскиватели, весы, линейки, ГОСТы на срезку, секаторы, рабочие журналы и карандаши, рукавицы.