Бальзамин (Impatiens) из семейства бальзаминовых имеет много видов. Растение используется как декоративное, а также для комнатной горшечной культуры. Бальзамин часто в практике называют недотрогой потому, что плоды его не выносят прикосновений. Как только дотронешься до созревшего плода, он тут же растрескивается и с силой выбрасывает семена. Латинское название в переводе на русский язык означает «не переносящий». В цветоводстве это растение известно уже более 350 лет. Происходит оно из тропических лесов острова Занзибара, Индии и Южного Китая. Некоторые виды бальзамина растут в дикой флоре Средней Азии, где давно уже из корней этого растения получают красновато-желтую краску — хну.
Многолетний бальзамин с ярко-розовыми цветками часто выращивают как комнатное растение. В народе называют его Ванька-мокрый, так как в солнечные дни при сильном испарении влаги на листьях выступают капельки сладкого сока. Иногда его бывает так много, что он капает с кончиков листьев.
В декоративном садоводстве чаще распространена недотрога бальзаминовая (I. balsamina) и ее формы с махровыми цветками разнообразной окраски. Недотрога железконосная (I. glandulifera) высокоросла (до 2 м), с красными и белыми цветами, легко дичает и превращается в сорное растение, однако ценится как медонос. В культуре встречаются также гибриды недотроги Уоллера (I. walleriana). Особенно интересны низкорослые формы с карминно-розовыми и крупными розовыми цветками.
Бальзамин — растение тепла и света. В тени, на бедных почвах и при недостатке влаги он развивается плохо. Не выносит суховеев и пыльных бурь. Стебли его хрупкие и легко обламываются ветром. Температура, близкая к 0, губительна для бальзамина любого возраста. Подзимние посевы семян всходов не дают.
Выращивают это растение посевом семян в парники. Рассада требует хорошего освещения и в. теплицах удается хуже, чем в парниках. Растет бальзамин быстро, через месяц после посева его можно высаживать на постоянное место. Можно семена высевать в открытый грунт, когда установится теплая погода. Зацветает через 45—50 дней после всходов и цветет в течение двух месяцев. Семена созревают в августе-сентябре. Можно размножать черенками круглый год. При дополнительном освещении в теплицах хорошо поддается выгонке зимой.
Бальзамин используют в цветниках и как горшечную культуру.