Анемона корончатая {Anemone coronaria L.) — многолетнее клубневое растение семейства лютиковые {Ranunculaceae Juss.). Родина его — Средиземноморье. Листья прикорневые, черешковые, перисторассеченные, образующие розетку. Клубень довольно мясистый, имеет разветвленную форму (шишковатую) диаметром до 5 см. Цветки крупные, диаметром до 8 см, одиночные или в соцветиях, простые, полумахровые, махровые, разнообразной окраски — от белой до розовой, лососево-розовой, шарлаховой и карминной, от светло-голубой до темно-фиолетовой со всеми переходами тонов, цветонос высотой до 40 см. Наиболее распространены следующие сорта анемоны голландской селекции: Адмирал с полумахровыми фиолетовыми цветками, Брайт — с простыми белыми, Дон Жуан — с махровыми красными, Мона Лиза — с простыми красными и Розетта — с махровыми розово-белыми цветками.
Размножают семенами и вегетативными способами — клубеньками и делением клубней.
Семена высевают (15—20 г/м2) сразу после сбора в июне—июле, но лучше всего посев проводить в августе—сентябре либо весной после стратификации в ящики (парник) с легким питательным субстратом (листовая, перегнойная, дерновая земля, песок — 1:1:2:1). Сверху семена присыпают землей или прокаленным песком слоем до 1—2 см, который впитывает лишнюю влагу. Посевы периодически умеренно увлажняют. При оптимальной температуре 15...18 °С всходы появляются через три-четыре недели. Затем температуру снижают до 12...15°С. Сеянцы пикируют по схеме 10×10 см в фазе одного-двух настоящих листьев в почвенную смесь, состоящую из листовой, перегнойной и дерновой земли (1:1:1). Слой субстрата 12—15 см, рН 6—6,5. Сверху субстрат желательно присыпать тонким слоем песка. В течение вегетации поддерживают температуру 10...12°С, регулярно проводят полив и еженедельно — подкормку 0,1%-м раствором полного минерального удобрения. Всходы, полученные от весенних и летних посевов, можно не пикировать. На постоянное место сеянцы высаживают, после того как у них образуются клубеньки величиной с горошину.
Ранние посевы позволяют провести срез цветов через шесть-семь месяцев (июль—сентябрь) или получить посадочный материал (клубеньки) для последующей выгонки. Растения летних сроков посева зацветают в период, когда разовьются восемь-девять листьев в розетке, весной следующего года (март—апрель). Содержание их в осенне-зимний период такое же, как и для культур холодных оранжерей — цинерарии, кальцеолярии (температура 5...12°С, умеренный полив, проветривание).
В южных районах нашей страны культуру можно вести в холодных парниках с укрытием на зиму (температура не ниже 1...2°С).
В конце цветения удобрение прекращают, полив уменьшают, а при полном отмирании надземной части растения вступают в период покоя. Клубни через один-полтора месяца вынимают и просушивают при температуре 20...25°С. До посадки их три—шесть месяцев хранят в сухом проветриваемом помещении при температуре не выше 17 °С, а в течение одного—трех лет они лучше всего сохраняются в слое сухого песка при 5...6°С.
Для получения посадочного материала цветение растений в первый год жизни не допускают, бутоны удаляют. У растений сентябрьского срока посева к весне следующего года образуются клубни, которые делят на три класса по диаметру: первый — 3,5—4 см, второй — 2,5—3, третий — 1,2 см. Выход клубней с 1 м2 210—250 шт.
Чтобы получить цветочную продукцию к заданным срокам (табл. 18), сажают делёнки или клубни.
Таблица 18. Характеристика культуры анемоны корончатой при разных сроках посадки
Оптимальный срок деления клубней — весенний. Предварительно их в течение суток замачивают в теплой (30...35°С) воде, затем разрезают на части: каждая часть должна иметь минимум одну почку. Места разрезов присыпают толченым углем. Клубни и делёнки сортируют, чтобы насаждения были однородными, и высаживают в ящики, парники или на стеллажи по схеме 10×10 см, 12×12 см на глубину 5—8 см.
Субстрат для посадки такой же, как и для семенной культуры: легкий, плодородный, водопроницаемый. Не рекомендуется применять свежий навоз для приготовления субстрата.
При посадке анемоны в августе—сентябре растения зацветают в декабре — начале января, а при посадке в январе—феврале — в апреле—июне. Чтобы цветение было ранним, используют двух-трехлетние клубни диаметром 3—4 см. Технология ухода за растениями состоит в регулярном, но необильном поливе, еженедельных подкормках 0,1%-м полным удобрением, проветривании и поддержании зимой (при низкой интенсивности освещения) температуры 6...8°С, с улучшением условий освещения 10...12°С. С одного растения можно получить 3—8, с 1 м2 полезной площади — 200—350 срезанных цветов.
Оптимальное время срезки — период появления окрашенных бутонов, при полностью развитых лепестках, но нераскрытом цветке. Зимой срез проводят при полном распускании цветков. Хранят срезанные цветы при температуре 2°С.
При выращивании анемоны в парниках перед наступлением заморозков парники закрывают рамами и утепляют. Растения в парниках можно оставлять до весны. Тогда цветение наблюдается ранней весной. Для этого с наступлением тепла парники раскрывают и постепенно (осторожно) проветривают, растения увлажняют и подкармливают.
Для горшечной культуры анемоны молодые клубни высаживают по два-три в горшки диаметром 11—13 см с таким же субстратом, как и для семенной культуры. Посадку проводят партиями с августа по октябрь. Высаженные растения помещают в парники или другие холодные помещения и периодически партиями вносят в оранжерею для выгонки к намечаемому сроку. Например, если клубни посадить в горшки в августе и поставить в парник, затем в начале октября внести в холодную (6...8°С) оранжерею, то растения зацветут в середине декабря, а к середине февраля их убирают.
До начала выгонки полив умеренный. Излишняя влага препятствует развитию корневой системы и вызывает заболевание клубней, а недостаток влаги приводит к преждевременному слабому развитию растений и плохому цветению.
Оптимальная температура (8...10°С) положительно влияет на интенсивность окрашивания и устойчивость цветоносов. Более высокая температура отрицательно воздействует на развитие цветоносов.
Для предотвращения развития болезней и вредителей важно соблюдать оптимальный режим температуры и влажности, дезинфицировать помещения, горшки, ящики, парники, проводить обеззараживание субстрата и профилактические меры против заселения растений тлей (обработка 50%-м концентратом эмульсии актеллика, концентрация 0,1%, норма расхода препарата 2,4—3,6 кг/га). В оранжереях растения следует охранять от слизней, в парниках — от мышей.
Контрольные вопросы и задания.
1. Каковы способы размножения анемоны?
2. Назовите производственные площади, используемые для выгонки анемоны.