Глава 8. Привои плодовых культур

При выращивании привитого посадочного материала плодовых культур в качестве привоев применяют чистосортные черенки, свободные от опасных вредителей и болезней. Высококачественный привойный материал в промышленных питомниках выращивают в специальных маточно-сортовых, или черенковых, садах. Заготовка черенков в производственных садах нежелательна.

Маточно-сортовые сады закладывают элитным посадочным материалом районированных и перспективных сортов. Выбор участков, закладка и уход за такими садами в принципе не отличаются от обычных производственных садов. Однако черенковые сады, чтобы избежать повторного заражения вирусной инфекцией, должны быть территориально изолированы (до 1—2 км) от промышленных и приусадебных садов, а маточные растения периодически (1 раз в 2— 3 года) апробируют на сортовую чистоту и на зараженность вирусными болезнями. Срок эксплуатации сада 12—15 лет. Площадь черенкового сада должна обеспечить 3-кратную потребность питомника в черенках каждого помологического сорта, включая окулировку, зимнюю и весеннюю прививки. При расчете потребности в черенках исходят из того, что с каждого дерева можно заготовить 40—50 черенков, а с каждого черенка срезать четыре-пять почек для окулировки.

Для заготовки черенков используют сильные ростовые побеги с полускелетных и скелетных ветвей второго порядка ветвления, расположенные по периферии кроны. Черенки плодовых и ягодных культур, согласно техническим требованиям ОСТ 46-81-80, ОСТ 46-82-80, ОСТ 46-84-80 и ОСТ 46-85-80, должны быть длиной 30—40 см, без листьев и неподсушенные. Черенки связывают в пучки по 50—100 шт., в зависимости от их толщины, к каждому пучку прикрепляют этикетку с указанием породы, помологического сорта, класса и категории привойного материала. Черенки семечковых и косточковых культур, предназначенные для окулировки, хранят в прохладном и защищенном от солнца помещении. Их укрывают влажным материалом, чтобы избежать подсушивания. Черенки для зимней и весенней прививок заготавливают в начале зимы, до похолодания, и хранят связанными в пучки при температуре около 0°С в специальных хранилищах.

В настоящее время в некоторых промышленных питомниках нет элитных маточно-сортовых садов. Для ускорения размножения высокоценных сортов плодовых культур и их внедрения в производство Министерством сельского хозяйства СССР рекомендована закладка в питомниках элитных маточно-сортовых садов интенсивного типа. Такой маточник обеспечивает высокие темпы размножения, так как черенки заготавливают с молодых, неплодоносящих растений. На черенки срезают большую часть ростовых побегов, начиная с 2—3-го года после посадки. Срок эксплуатации такого маточника 8—10 лет. Маточные растения размещают загущенно, по схеме 4×1,5—2 м. Почву, как правило, содержат под черным паром, при необходимости поливают. Периодически проводят апробацию маточных растений и осуществляют контроль за фитосанитарным состоянием маточника. Все примеси и растения с признаками заболеваний выбраковывают и удаляют.

Контрольные вопросы

1. Значение качества привоев в современном плодоводстве.

2. Значение маточно-сортовых садов в интенсификации плодоводства.

3. Заготовка и хранение черенков.

4. Организация маточно-сортовых садов интенсивного типа.