В зимних букетах используют многие полевые цветы, лесные, болотные, культурные садовые и некоторые комнатные растения, ветки лиственных и хвойных деревьев, листья, семена, плоды, корни, шишки, мох и другой материал. Рассмотрим наиболее популярные и в большой степени обладающие декоративными качествами растения.