ВЫГОНКА ТЮЛЬПАНОВ

Исследования Блау [Blaauw et al., 1932] показали, что естественный процесс органообразования и заложения цветков у тюльпанов (задолго до их цветения) открывает возможность изменения этого процесса путем воздействия температур, отличных от оптимальных. Было установлено влияние температур на формирование отдельных стадий зачатка цветка в I фазе подготовки луковиц к выгонке.

На рис. 6 (по: [Blaauw et al., 1932]) показана степень развития зачатка цветка тюльпана в диапазоне температур от 8 до 28°, выявлены наиболее оптимальные условия температуры для полного формирования зачатка цветка до стадии G при температуре 17—20°.

Рис. 6. Стадии развития зачатка цветка у тюльпанов в зависимости от температурного режима хранения луковиц после уборки

Экспериментальные работы по выгонке тюльпанов школы Блау были направлены на сокращение периода от момента уборки луковиц до их цветения в выгонке. Многолетний опыт выгонки тюльпанов в Голландии показал, что воздействие короткого периода низких температур во II фазе (после посадки луковиц на выгонку) вызывает плохой рост, позднее, а иногда и полное отсутствие цветения. Дальнейшие опытные работы привели к установлению минимальных по продолжительности низких положительных температур во II фазе подготовки луковиц, обеспечивающих цветение тюльпанов в ранние сроки (декабрь, январь).

Хартсема [Hartsema, 1961] обобщил многолетние исследования по термопериодичности воздействия на луковицы тюльпанов при подготовке их к цветению [Blaauw, 1926; Luyten, 1932; Algera, 1936; Gill et al., 1957] и предложил схему необходимых температурных воздействий на растения в I, II и III фазах (подготовка к выгонке, охлаждение и укоренение, цветение в оранжерее; рис. 7).

Рис. 7. Оптимум температурного воздействия в I—III фазах развития тюльпанов для цветения в выгонке

Как видно из рис. 7, установлены три различных по температурному режиму периода, необходимых для цветения тюльпанов в планируемые сроки. Сорта тюльпанов, используемые в опытах для составления модели (рис. 7), не могли быть нормой для многочисленных сортов с различными биологическими признаками по времени формирования зачатков цветка, по необходимому периоду охлаждения и укоренения, по высоте растений и др. В связи с этим дальнейшие исследования проведены в направлении модификации общей схемы и выявления различных факторов, которые могли бы сократить или продлить период до цветения в зависимости от планируемых сроков, особенностей сорта, получения растений с высоким или низким цветоносом.

До настоящего времени вопросы регулирования темпов роста и развития различных сортов тюльпанов путем температурной обработки на различных этапах морфогенеза, сокращения периода охлаждения и изучение биохимических аспектов процесса выгонки остаются актуальными.

Во многих опытах обработка луковиц на первом этапе при повышенных температурах (34°) ускоряет дифференциацию цветка тюльпана на 14 дней и увеличивает высоту стебля на 6—8 см, а последующее охлаждение (при 9°) ускоряет цветение на 7 дней и увеличивает высоту стебля на 13 см [Rees et al., 1973].

В опытах Косуги [Kosugi et al., 1968] было установлено, что при ранней выгонке 21 сорта тюльпанов, используемых в Японии, постепенное снижение температуры охлаждения до 2° в течение 55 дней оказалось более эффективным, чем постоянное сохранение ее на уровне 5 или 9° за тот же срок. Практически укоренение началось при 9°, затем температура снижалась до 5 и окончательно до 2°. Такой режим ускорял рост проростков.

В опытах Моя, Викстрома [Мое, Wickstrom, 1973] луковицы сорта Apeldoorn после стадии G хранили при 5 или 21° в течение 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14 нед. Оказалось, что для удовлетворительного роста проростков оптимальным является срок 12—14 нед при 5°. Температурная обработка луковиц при 21° или короткий срок охлаждения (2—6 нед) при 5° приводили к получению большого количества нецветущих растений и медленному удлинению стебля в период цветения. Была нарушена красная окраска листочков околоцветника (они были белые).

В других опытах луковицы сорта Apeldoorn после завершения формирования цветка хранили при 9 и 12°. Хранение при 9° в течение менее 100 дней оказывает отрицательное влияние на цветение. Данная температура способствует увеличению длины стебля и размеров цветка, если продолжительность воздействия составляет более 14 нед [Rees, 1975].

Одним из факторов, вызывающих неудачи при выгонке тюльпанов, может быть повышение температуры окружающей среды после охлаждения. Луковицы 'Apeldoorn', получившие 6 нед охлаждения при 9°, помещали на 1, 2, 3 нед при 15, 20, 25, 30°, после чего возвращали в прежние условия при 9°. В общей сложности луковицы получали 150 дней охлаждения. Дальнейшая выгонка показала, что при 30° погибали все цветки полностью; при 25° в течение 3 нед повреждались пыльники; при 15, 20, 25° цветение задерживалось на 3—15 дней [Rees, 1973].

Аналогичное явление наблюдалось у сорта 'Gander', когда повышение температуры в период охлаждения (при 9°) до 13, 17, 20° приводило к задержке цветения на 4—6 дней [Hoogeterp, 1969].

При выгонке тюльпанов в оранжерее имеются строгие требования соблюдать температуру в пределах 18—20°. Температура выше 20° может вызвать нарушения, известные как ломкость стебля (topping) [Algera, 1968].

Многочисленные исследования по широкой программе были проведены нами в связи с разработкой новой технологии выгонки тюльпанов, позволяющей получить их цветение в заранее намеченные сроки с конца декабря до конца мая [Вылов, Зайцева, 1972, 1973а, 1974а]. Эти работы были осуществлены в специальном оранжерейном комплексе, построенном по проекту Ассоциации голландских цветоводов, где в одном сооружении оборудованы камеры для укоренения (и охлаждения) и два отделения оранжереи для размещения растений на свету.

Особенно много внимания было уделено изучению выгонки тюльпанов к Новому году (I партия). На протяжении ряда лет было испытано 28 сортов с периодом минимального охлаждения до 16 нед в двух вариантах:

а) температурная обработка луковиц после уборки проводилась при 20° до момента образования зачатков тычинок второго круга (стадии А₂), затем при 17° в течение 1 нед, после чего луковицы охлаждались при 9° до посадки. Таким образом, охлажденные в течение 5—6 нед до посадки луковицы проходили укоренение одновременно охлаждением еще 9—10 нед при температуре 8—9°;

б) после уборки луковицы находились 1 нед при высокой температуре 34°, затем при 20° до стадии G и 1 нед при 17°, а с 1.IX по 1.Х при 9°. Охлаждение и укоренение проходило при температуре 8—9° до 7.XII.

Полученные данные показали, что наиболее трудно подобрать сорта, способные цвести к 1.I. Из 25 испытанных сортов оказалось возможным выделить всего три сорта: Apricot Beauty, Dix's Favourite, Christmas Marvel.

Предварительная обработка луковиц в течение 1 нед при 34° оказалась менее эффективна для большинства сортов и отрицательно сказалась на качестве цветущих растений.

Общее количество цветущих растений у одного сорта может изменяться от 86 до 98%, а процент «слепых» бутонов в некоторые годы возрастает до 24% при одинаковых сроках посадки и температурной обработке луковиц. Декоративность растений (высота, размер цветка) зависит от исходного сорта, веса посаженной луковицы и строгого соблюдения режима температурной обработки.

При выгонке к 1.II (II партия) было испытано 36 сортов.

Луковицы этой партии прошли предварительную обработку при трех температурных режимах:

1) 20° до стадии А₂+17° до посадки;

2) 20° до стадии А₂+17° до 1.IX+9° до 10.Х;

3) сорта Дарвиновых гибридов при 20° до стадии А₂+1 нед 17°+9° до посадки (10.Х).

Укоренение и дальнейшее охлаждение луковиц проходило при температуре 8—9° до 15.ХII, а затем до перемещения в оранжерею в трех вариантах: 4) при 5—6°; 5) при 3-4; 6) при 2-3°.

Исследования показали, что наилучшие результаты при этой обработке луковиц, предназначенных для цветения к 1 февраля, были получены во II и III вариантах, включающих предварительное охлаждение до посадки (10.Х) и после посадки при 9, а затем при 2—4°.

Без предварительного охлаждения сухих луковиц цветение задерживается на 6—12 дней.

С целью получения цветущих растений к 8 Марта (III партия) было испытано 62 сорта. Было четко установлено, что при выгонке к этому сроку вполне возможно использовать сорта тюльпанов, у которых период охлаждения составляет около 18 нед.

Подготовка луковиц до посадки проходила в этом случае при более высокой температуре, чем в I и II партиях. Несколько различным был режим укоренения и охлаждения.

При соблюдении отработанной технологии подготовки луковиц большинство сортов зацветает к 3—5.III без каких-либо затруднений при высоком качестве цветущих растений. Исключение составляют лишь сорта из группы Махровых ранних.

Таким образом, для выгонки к этому сроку можно использовать сорта из 1—5, 7, 8 групп. Однако наиболее ценные сорта из группы Дарвиновых гибридов при выгонке к 8 Марта должны быть подвергнуты действию низких положительных температур (8—9°) за 4 нед до посадки. В противном случае зацветание растений может запоздать к назначенному сроку, а качество растений будет хуже.

Необходимо иметь в виду, что даже при одинаковых сроках посадки и режимах подготовки луковиц срок их цветения в зависимости от условий года может варьировать в пределах 6 дней.

Выгонка в начале апреля (IV партия) представляет некоторые трудности, которые связаны не со сроками цветения, а с тем, что растения длительное время подвергаются воздействию низких температур, что приводит к сильному вытягиванию ростков к моменту переноса растений в оранжерею. В опытах, связанных с выгонкой к этому сроку, нами испытано 53 сорта.

Для установления наиболее рациональных режимов обработки луковиц до посадки и в период охлаждения были испытаны различные варианты термической обработки.

Проведенные наблюдения за 4 года позволили выявить, что наиболее рациональная термическая обработка включает их хранение после уборки при температуре 23° до 1.IX и затем при 17° до посадки 15.Х.

Температура в помещении, где ведется укоренение и охлаждение луковиц, после 15.ХII должна быть снижена до 2-3°.

Наконец, при выгонке тюльпанов к 1—9 мая (V партия) наиболее трудным является торможение роста растений, в течение длительного периода находящихся в темноте при пониженных положительных температурах (8—9 и 0—1°). Влияние температурной обработки луковиц до посадки и в период укоренения изучалось нами с учетом этого обстоятельства у 21 сорта. В результате было установлено, что при поздних сроках выгонки можно использовать небольшое число сортов, которым необходим длительный период охлаждения, составляющий более 18 нед. В этом случае луковицы сразу после уборки до 1.IX должны храниться при температуре 23°, а затем при 17° до посадки, которая производится 1.XI.

Охлаждение и укоренение должны проходить в помещении со строго регулируемым режимом в пределах 8—9° до 15.XII, после чего температура должна быть снижена до 0-1°.

Следует особо подчеркнуть, что при поздних сроках выгонки (к 1—9.V) период от момента переноса из холодильника в оранжерею и до начала цветения значительно сокращается и составляет всего 15—18 дней, т. е. растения зацветают на 7—12 дней быстрее, чем в I—II партиях.

Таким образом, современные способы выгонки тюльпанов открывают широкие возможности для планирования цветения растений в различные сроки, что зависит от точности прохождения этапов (фаз) развития, указанных на рис. 7.

Однако не следует забывать, что более совершенные методики, учитывающие результаты дополнительных, уточняющих исследований, рассчитаны на автоматическое регулирование необходимых условий (температура, влажность, свет) на всех этапах подготовки и выращивания растений в процессе выгонки.

В конечном счете цветение тюльпанов можно получить в любое время года, однако практическое значение может иметь выгонка в период с декабря до июня.

Технически подготовка тюльпанов может быть получена различными способами:

1) охлаждение и укоренение растений в открытом грунте (или парниках, подвалах); посадка луковиц в ящики, контейнеры, горшки;

2) охлаждение и укоренение луковиц, высаженных в ящики, в регулируемых холодильных камерах;

3) предварительное (до посадки) охлаждение сухих луковиц в регулируемых холодильных камерах, посадка в грунтовые теплицы;

4) при искусственном освещении;

5) после промораживания луковиц при температуре -1, -4°.

В зависимости от намечаемых сроков цветения и способа выгонки подготавливается соответствующая программа температурной обработки луковиц сразу после уборки тюльпанов из открытого грунта.

В качестве субстрата для посадки луковиц на выгонку, как правило, используют речной промытый песок, в ряде случаев верховой или низинный торф (с нейтральной реакцией), легкую садовую почву, вермикулит, перлит.

Конкретная технология, организация и способы подготовки луковиц для выгонки в конечном счете определяются техническими возможностями хозяйства, его оснащением.

1. Наиболее простой способ охлаждения и укоренения тюльпанов для выгонки — это посадка луковиц в горшки и ящики, которые размещают в подвале или прикапывают в открытом грунте; с последующим укрытием. Это старинный способ, его можно использовать для получения цветущих растений в феврале и марте.

Луковицы, выкопанные в открытом грунте и предназначенные для выгонки (со средним весом 25—30 г), помещают на хранение при температуре: июль — 24°, август — 20, сентябрь — 9 или 17° (для выгонки в марте). Луковицы высаживают 1 — 11.Х в горшки и ящики.

Высаженные в песок или легкую садовую почву (торф) тюльпаны обильно поливают. Ящики прикапывают в грунт парника или в открытом грунте. При наступлении холодов (до морозов) прикоп утепляют сухими листьями, поролоном и пленкой с тем, чтобы температура в зоне залегания луковиц не опускалась ниже 2—0°.

Можно размещать ящики, горшки, контейнеры с высаженными тюльпанами в холодном подвале, где поддерживается температура 8, 2° и влажность воздуха и почвенного субстрата сохраняется на уровне 96—98%.

Конечно, после посадки температура в открытом грунте и в подвале не всегда снижается до 8—9°, поэтому режим охлаждения луковиц может нарушаться.

Ящики с высаженными тюльпанами выкапывают из прикопа и перемещают из подвала за 3 нед до намеченного времени цветения и размещают на свету в оранжерее (или комнате). Температура в освещенном помещении поддерживается на уровне 18—20°.

Недостатком этого способа является отсутствие контроля за температурным режимом. Температура охлаждения луковиц должна быть в пределах 8—9° до 15.XII, затем 2—3°, но из-за колебания температуры в открытом грунте эти условия часто нарушаются, и тюльпаны не получают достаточного охлаждения, что приводит к плохому качеству растений в выгонке и невозможности планировать срок их зацветания.

При этом способе охлаждения и укоренения очень важно подобрать сорта, у которых период охлаждения не превышает 13—16 нед.

Для цветения в феврале используют сорта, луковицы которых подлежат охлаждению в течение 13—14 нед, а для цветения в марте 14—16 нед.

Луковицы сортов из группы Дарвиновых гибридов следует предварительно до посадки в течение месяца (с 1.IX по 1.Х) подвергнуть охлаждению при температуре 9°.

К перемещению ящиков с проросшими луковицами на свет следует приступать тогда, когда ростки достигнут 5—6 см, а зачаток цветка выйдет за пределы запасающих чешуи луковицы.

2. В промышленных хозяйствах охлаждение и укоренение луковиц тюльпанов, высаженных в ящики, проводят в холодильных камерах. Этот способ предназначен для современных оранжерейных комплексов, включающих специальные холодильные камеры и оранжереи, снабженные автоматикой для регулирования микроклимата.

В этом случае предварительную термическую обработку луковиц проводят в хранилищах, где температура автоматически регулируется с помощью кондиционеров в пределах от 5 до 35°.

Не следует забывать, что любое отклонение от установленного режима отрицательно сказывается на качестве цветущих растений, а при грубом нарушении приводит к повреждению и гибели зачатков цветка в луковицах.

Температурный режим предварительной обработки тюльпанов, помимо их сортовой принадлежности, определяется сроками выгонки их в оранжерее.

В конечном итоге срок выгонки является производным комплекса факторов, которые определяют не только время цветения, но и процент цветущих растений, качество цветков и эффективность выгонки в целом.

Как уже отмечалось, основные факторы, которые определяют сроки массового цветения в выгонке — это время уборки в открытом грунте, температурный режим хранения луковиц от уборки до завершения формирования всех элементов цветка (стадия G), температурный режим и продолжительность хранения от стадии G до начала периода охлаждения.

В связи с этим наиболее сложная задача возникает при ранней выгонке (в декабре) и получении цветущих растений к Новому году.

В этом случае приходится обращать особое внимание на подбор сортов, пригодных для выгонки в эти сроки. Предпочтение отдается сортам с коротким периодом охлаждения (13—15 нед). Кроме того, для ускорения цветения прибегают к более ранней уборке луковиц, используют кратковременное воздействие повышенных температур (34°), применяют различное сочетание температур, стимулирующих формирование цветка, а также проводят охлаждение луковиц до посадки (рис. 8).

Рис. 8. Высота цветоноса в зависимости от периода охлаждения луковиц: а — контроль, охлаждение оптимальное (18 нед); б — охлаждение 17 нед; охлаждение 16 нед; г — охлаждение 15 нед; д — охлаждение 14 нед

Прежде чем переходить к холодному хранению тюльпанов, надо убедиться в том, что цветок достиг надлежащей фазы. Для этого разрезают выборочно несколько луковиц каждого сорта из каждой партии и контролируют фазу образования зачатка цветка.

Основные элементы технологии выгонки тюльпанов к различным срокам сводятся к следующему.

а. Подготовка луковиц для цветения 20.XII—1.1 (I партия). Луковицы выкапывают в обычные сроки (конец июня—начало июля), но для выгонки в ранние сроки (20.XII) тюльпаны выкапывают на 7—10 дней раньше, просушивают 2 сут в тени, очищают от старых корней и чешуи, отбирают крупные экземпляры и помещают в специальную камеру при температурном режиме: 4 дня — 34° (только после формирования стадии II зачатка цветка), затем 20° до образования в зачатке цветка тычинок второго круга (стадия А₂). Эту стадию определяют для каждого сорта под микроскопом (увеличение 20—36).

После достижения стадии А₂ температуру снижают до 17° и поддерживают на этом уровне 1—2 нед с целью удлинения зачатка цветочного стебля. Затем луковицы охлаждают при 9° (до момента посадки). Подготовленные таким образом тюльпаны можно транспортировать в обычной упаковке, но посадка их должна быть проведена не позже 1—5.Х. Число сортов ограничено.

б. Подготовка луковиц для цветения в конце января — начале февраля (II партия). Для выгонки в этот срок можно использовать большое число сортов, однако следует особо выделить сорта из группы Дарвиновы гибриды. Для сортов этой группы необходим несколько отличный режим температурной обработки. После выкопки в обычные сроки из открытого грунта отобранные луковицы хранят при температуре 20° до образования стадии А₂, затем 1 нед при 17°, после чего температуру снижают до 9° до момента посадки в ящики (в первых числах октября).

Тюльпаны остальных сортов после уборки из открытого грунта выдерживают при 20° до полного формирования зачатка цветка (стадия G). Затем с 1.IX по 1.Х луковицы охлаждают при температуре 9°. Посадку в ящики проводят 1—5.Х.

в. Подготовка луковиц для цветения к 3—6.III (III партия). После уборки тюльпанов в открытом грунте в обычные сроки луковицы до 1.IX содержат при температуре 23°. Затем до 1.Х их хранят при 17°.

Несколько отличный режим подготовки установлен для сортов из группы Дарвиновых гибридов. Луковицы этих сортов выдерживают при температуре 20° до стадии G, затем при 17° до 1.IX. С 1.IX до 1.Х луковицы охлаждают при 9°. Высаживать луковицы следует с 1 по 5.Х.

г. Подготовка луковиц для цветения к 1.IV (IV партия). После уборки в открытом грунте в обычное время луковицы содержат при температуре 23° до 1.IX, затем температуру снижают до 17° и поддерживают на этом уровне до 15.Х. Луковицы высаживают в ящики 15—18.Х.

д. Подготовка луковиц для цветения к 1.V (V партия). Луковицы после уборки в открытом грунте хранят при температуре 23° до 1.IX, затем при 17° до посадки. Посадку в ящики производят 30.Х—2.XI.

После того как партия луковиц, предназначенная для выгонки, была подвергнута охлаждению при температуре 9°, их содержание при повышенных температурах приводит к ослаблению приемов, ускоряющих цветение, а иногда вызывает повреждение зачатка цветка.

В отдельные годы, когда развитие растений задерживается и луковицы не могут быть подготовлены для цветения к Новому году обычными методами из-за позднего достижения стадии G, может быть использована обработка луковиц гиббереллином (ГК).

В этом случае перед посадкой луковицы намачивают в 0,1%-ном растворе гиббереллина А₃ в течение 48 ч, предварительно очистив их от кроющей чешуи. Этот прием позволяет ускорить зацветание, на 7—10 дней (рис. 9).

Рис. 9. Цветение тюльпанов после обработки гиббереллином (0,1%) а — контроль; б — ГК, намачивание луковиц перед посадкой в течение 48 ч; в — ГК, намачивание луковиц перед посадкой в течение 24 ч

Посадка луковиц. Посадку луковиц обычно производят в ящики, которые устанавливают в штабели и размещают в холодильных камерах для укоренения и охлаждения.

Ящики размером 60×40 см могут быть сделаны из дерева или пластмассы. Толщина опорных ножек 4 см, высота 16—18 см. Боковые стенки высотой 7—9 см. Дно ящика состоит из деревянных дощечек толщиной 1 см с промежутками 0,5 см для стока воды. Ящики из пластмассы такого же размера, как и из дерева, но боковые стенки и дно ящика имеют сетчатое строение с ячейками 0,3 мм.

Как уже указывалось, субстратом для посадки луковиц может быть песок, торф, перлит, легкая песчаная почва или их смеси.

Ящики заполняют субстратом несколько ниже боковых стенок, раскладывают луковицы на расстоянии 0,5 см и засыпают их сверху.

В стандартный ящик можно разместить 70—100 шт. луковиц Дарвиновых гибридов и 100—110 луковиц сортов из других групп. Ящик должен иметь этикетку с указанием партии выгонки и сорта.

После посадки луковицы обильно поливают и устанавливают на специальные платформы в штабели. С помощью специальных авто- и механических тележек штабели (вместе с платформой) перемещают и устанавливают в холодильной камере.

В крупных комплексах в холодильных камерах должна автоматически поддерживаться заданная температура.

Охлаждение и укоренение луковиц в камерах проходит в темноте при высокой влажности воздуха (96—99%) в течение всего периода.

Влажность поддерживается ежедневным (до 15.ХII) увлажнением пола и стен камеры, кроме того, необходим систематический полив растений примерно 1 раз в неделю. Влажность в камерах можно поддерживать автоматически, используя увлажнители системы «Миксмастер».

Температурный режим различен в зависимости от партии выгонки (табл. 4).

Таблица 4. Режим температуры в холодильной камере

В помещении для укоренения и охлаждения используют только рассеянный зеленый свет.

В холодильных камерах растения укореняются и начинают расти. После необходимого периода охлаждения зачаток цветка выходит из пределов запасающей чешуи луковицы. Развитие растений периодически контролируется.

Перемещение каждого сорта тюльпанов на свет проводят за 3 нед до намечаемого срока цветения, после завершения периода охлаждения и укоренения (см. табл. 4). К моменту перемещения в оранжерею высота Ростков достигает 5—7 см (рис. 10). Нарушение периода охлаждения ведет к образованию деформированных Цветков или полному отсутствию цветения.

Рис. 10. Тюльпаны в период перемещения в оранжерею на свет

Платформы со штабелями укоренившихся тюльпанов перемещают на транспортных тележках в оранжерею и размещают на стеллажах, заполненных песком или торфом (рис. 11).

Рис. 11. Тюльпаны сорта Apeldoorn в оранжерее через 2 нед после перемещения из холодильной камеры

В первые 2 сут температура в оранжерее поддерживается на уровне 13—15°, затем в течение дня и ночи 18-20° при влажности воздуха 70-80%. Полив растений проводят утром ежедневно, избегая попадания воды на листья. Повышение температуры до 24—26° опасно для многих сортов, ибо высокая температура вызывает у них повреждение листочков околоцветника и качество цветков ухудшается. Снижение температуры в течение суток на 2,5° (от нормы) задерживает начало цветения на один день. В зависимости от срока выгонки цветение у тюльпанов наступает через 25 дней (I партия), 12 дней (V партии) после перемещения из холодильной камеры на стеллажи в оранжерею.

Рис. 12. Цветение тюльпанов сортов Pax (а) и White Swallou (б) в марте (III партия)

Растения зацветают исключительно дружно в течение 2—3 дней (рис. 12—14). В табл. 5 показана продолжительность нахождения сортов в оранжерее и время от момента перемещения из холодильной камеры до момента уборки из оранжереи.

Рис. 13. Цветение тюльпанов Monte Carlo (а) и Olga (б) в феврале (II партия)

Растения следует срезать в фазе окрашенного бутона. Как правило, цветущие растения срезают утром до полива со всеми листьями у самого основания. Срезанные цветы заворачивают в бумагу (по 50 шт.) и помещают в холодильник без воды при температуре 2°—3° и влажности воздуха 96—98%. В этих условиях они могут находиться в течение 2 нед, не теряя своих декоративных качеств. Перед реализацией у срезанных растений обновляют срез, вновь завертывают в бумагу и ставят в воду, через 30 мин тургор восстанавливается и бумагу можно убрать (рис. 15). Луковицы после выгонки выбирают из субстрата и размещают в сетчатых ящиках для просушки и дальнейшего хранения в помещении при температуре 17° и влажности воздуха 70—80%.

Рис. 14. Цветение тюльпанов сортов Most Miles (а) и Lustige Whitwe (б) в январе (I партия)

В табл. 5 приведена характеристика сортов, рекомендуемых для выгонки в различные сроки с указанием высоты растений, окраски цветка, периода укоренения и охлаждения и периода нахождения в оранжерее с момента перемещения из холодильной камеры на стеллажи до срезки.

Рис. 15. Срезанные цветоносы тюльпанов: а — Most Miles; б — Gander; в — Comet; г — Olaf; д — Olga

Таблица 5. Сорта тюльпанов для выгонки в I—V партиях