УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ В ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ

Высокий урожай луковиц зависит от своевременного проведения всех мер по уходу за растениями (культивация, подкормка и т. п.) и обеспечения посадок влагой в период вегетации и особенно в период бутонизации, цветения, когда происходит активный рост дочерних луковиц. Поэтому весной сразу после появления всходов необходимо рыхлить междурядья на глубину 3—5 см, с тем чтобы открыть доступ воздуха к корням растений и устранить испарение влаги из почвы.

Последующие поливы должны быть регулярными, с обязательным проникновением влаги на глубину корневой системы.

В период роста особое внимание должно быть уделено выбраковке из посадок больных и уродливых растений. Экземпляры, отстающие в росте, обычно являются больными и подлежат удалению. Тюльпаны, выращиваемые для выгонки, особенно тщательно оберегают от поражения вирусной пестролепестностью.

На участках, предназначенных для отбора крупных луковиц, обязательно удаляют цветки, поэтому выбраковку вирусных растений проводят в период бутонизации и в самом начале цветения.

Удаление цветков следует проводить только после прочистки от больных и вирусных растений, тем более что слишком раннее удаление бутонов отрицательно сказывается на темпах наращивания луковиц. Оптимальным моментом для удаления цветков является период созревания пыльцы в пыльниках.

Размер поверхности и фотосинтетическая активность листьев тюльпанов оказывают значительное влияние на процесс роста растений и общий урожай луковиц, хотя между существующими сортами не наблюдается больших различий по общей площади и по количеству зеленых листьев.

В то же время удаление части листьев или их повреждение снижает урожай на 10-40%. Удаление всех листьев до начала цветения снижает урожай на 80%, удаление листьев после цветения снижает урожай на 50%. В связи с этим все агротехнические работы на посадках тюльпанов (рыхление междурядий, подкормки, удаление цветков и др.) должны проводиться аккуратно, чтобы не повредить листья здоровых растений.

Следует обратить особое внимание на то, что период активного роста растений до начала цветения и примерно 1 мес после цветения является наиболее важным для формирования урожая луковиц. При этом наиболее благоприятные условия создаются при умеренной температуре воздуха в пределах 18-20° и почвы - 15°. Не меньшее значение в этот период для накопления урожая луковиц имеет достаточное увлажнение почвы и рационально построенная система подкормок растений.

Тюльпаны готовы к уборке в июне-июле, в момент окончания их вегетации. В это время окраска листьев блекнет, цветонос теряет тургор, кроющая чешуя замещающей луковицы приобретает коричневую окраску.

Уборку тюльпанов проводят ежегодно и обязательно раздельно, начиная с мелких фракций (детки). До начала уборки обязательно скашивают (удаляют) стебли и литья. В средней зоне к уборке приступают, как правило, в первой половине июля. Слишком ранняя уборка вредна, так как луковицы в этом случае не достигают зрелого состояния и недостаточно накапливают пластические вещества.

Поздняя выкопка опасна тем, что «гнезда» луковиц легко распадаются и часть урожая остается в поле.

Часто при поздней уборке повреждаются кроющие чешуи, иногда они отделяются и луковицы остаются «голыми» и плохо затем хранятся.

Уборка — трудоемкий процесс, и ее организация должна быть заранее продумана. При посадке на грядах выкопку проводят вручную лопатами, при механизированной посадке луковицы выпахивают из борозд плугом, в последнее время широко используют специальные уборочные машины типа «Нобель» и «Ланко» (Голландия), приспосабливают часто для этих целей картофелеуборочные комбайны.

В процессе уборки важно тщательно выкопать из земли и собрать все луковицы, стараясь уменьшить механические повреждения их.

После выкопки луковицы размещают в поле под укрытиями, в сетчатых домиках или сразу отправляют в хранилища в ящиках, в которых они хорошо проветриваются. Ящики, установленные в штабели, можно легко перемещать с помощью транспортировочных машин. Наиболее удобными являются деревянные ящики с сетчатым дном или пластиковые с ячейками, которые легко устанавливаются в штабели на специальных платформах. Наиболее удобны в обращении ящики, имеющие размеры 60×40×18 см и платформы для их размещения 80×60×18 см.

Свежесобранные луковицы, выращенные на тяжелых почвах, промывают в проточной воде в ящиках с сетчатым дном. После этого луковицы очищают от старых корней и чешуи.

Голландские машины фирмы «Ланко» очищают луковицы примерно на 80%. Ящики с сетчатым дном с очищенными луковицами устанавливают в штабели на платформах и подвергают просушке в сушильных камерах.

Удаление избыточной влаги из луковиц осуществляется в камерах с помощью кондиционеров или калориферов, обеспечивающих автоматический режим сушки. Для тюльпанов установлено, что в течение 12—14 дней луковицы должны находиться при температуре 24—26° с принудительной активной сменой воздуха. Процесс просушки необходимо постоянно контролировать по изменению относительной влажности воздуха, которая должна постепенно достигнуть 70—80%.

После просушки луковицы сортируют и проводят учет урожая по каждой категории посадочного материала раздельно.

Подразделение луковиц тюльпанов по категориям (фракциям) проводят следующим образом:

Учет количественный (в шт.)

Экстра — диаметр луковицы более 4 см

I разбор — 3,5—3,9 см по меньшему диаметру

II » — 3—3,4 см по меньшему диаметру

III » — 2,5—2,9 см по меньшему диаметру

Учет по весу (в кг) Детка

I категория — 2,0—2,4 см в диаметре

II » — менее 1,9 см в диаметре

Для выгонки отбирают луковицы из категории экстра и I разбора.

Установлено, что луковицы тюльпанов лучше сохраняются при наличии плотной кроющей чешуи, причем ее качество зависит от механического состава почвы, на которой она выращивалась. Луковицы, выращенные на песчаной легкой почве с постоянной достаточной влажностью, имеют кроющую чешую особо хорошего качества. Очень быстрое высыхание луковиц может привести к растрескиванию кроющих чешуи.

В том случае, когда уборку проводят рано и кроющая чешуя еще белого цвета, луковицы промывают и сушат при более высокой температуре 34° в течение 48 ч, после чего кроющая чешуя становится коричневой и более плотной. Однако такая обработка неприемлема для луковиц, которые будут использованы для выгонки, так как плотная кроющая чешуя будет мешать их быстрому укоренению и при цветении растения образуют «слепые» бутоны.

После просушки и калибровки посадочный материал еще раз тщательно просматривают и удаляют экземпляры с признаками заболеваний и морфологическими уклонениями.

Прежде чем разместить луковицы для дальнейшего хранения, необходимо определить, для каких целей они будут использованы. Для целей выгонки отбирают луковицы экстра и I разбора.

Для составления многолетней программы выращивания луковиц для последующей выгонки необходима работа по тщательному отбору посадочного материала.

Многочисленные сорта тюльпанов различаются как по коэффициенту размножения (число дочерних луковиц из одной материнской), так и по способности замещающих луковиц достигать максимального размера.

По интенсивности вегетативного размножения сорта тюльпанов делят на три типа.

Первый — сорта тюльпанов, интенсивно размножающиеся, имеющие высокий коэффициент размножения (тип сорта Margaret Rouz), у которых дочерние луковицы образуются в пазухах всех запасающих чешуи. Замещающая луковица А и дочерняя В крупные, остальные дочерние (С, D, Е и Н) — очень мелкие.

Второй — сорта тюльпанов, нормально размножающиеся. Замещающая луковица А, дочерние луковицы В и Н — крупные. Дочерние луковицы С, D, Е выполнены хорошо. К этому типу относится большинство сортов из группы Дарвиновых гибридов.

Третий — сорта тюльпанов, слабо размножающиеся. Их вегетативное потомство состоит из замещающей луковицы А, дочерних луковиц В и Н (тип сорта Pandion).

У некоторых сортов при вегетативном размножении наблюдаются отклонения от указанных типов, выражающиеся в спонтанном заложении коллатеральных дочерних луковиц как у цветоносных, так и у нецветоносных луковиц.

В этом случае дочерние луковицы В, С, D и Н крупнее замещающей А, а гнездо луковиц превращается в образование, напоминающее строение луковицы лилии или чеснока (в голландской литературе они названы «конскими зубами» и «ворами»).

Отмечено, что высокая температура в конце сентября и октябре приводит к образованию большого количества экземпляров с подобным нарушением в образовании дочерних луковиц.

При дальнейшей репродукции число мелких луковиц, которые генетически сохраняют признаки коллатерального заложения дочерних луковиц, увеличивается. В результате накапливается большое количество экземпляров, генетически сохраняющих признаки ювенильных растений и медленно увеличивающих размер замещающих луковиц. Из такого посадочного материала сложно вырастить крупные луковицы для выгонки в необходимом количестве.

Крупные луковицы (экстра, I разбор) ежегодно используют для выгонки, а для посадки на размножение используют мелкие дочерние луковицы, в том числе и возникшие из почковых мутаций, которые несут отрицательные признаки. Повторение этого процесса в течение нескольких лет приводит к сокращению производства крупных луковиц и увеличению луковиц мелких фракций.

В связи с этим правильная система отбора заключается в том, что луковицы и детку с нежелательными отклонениями обязательно отбраковывают в процессе выращивания и хранения, а количество луковиц различных разборов и деток по категориям должно быть сбалансировано в определенных соотношениях.

Следовательно, организуя выращивание тюльпанов для выгонки, необходимо ежегодно проводить дифференцированный отбор луковиц и детки на доращивание. Подбор посадочного материала ведется ежегодно (рис. 5).

Рис. 5. Схема отбора и выбраковки посадочного материала тюльпанов для выгонки

В первый год тюльпаны высаживают в двух партиях строго по разборам: партия А — луковицы I, II и III разборов; партия Б — детка I и II категории.

После одного года выращивания урожай луковиц А и Б партий строго делят по их размеру на две части: I часть включает луковицы, которые увеличились в размере; II часть состоит из луковиц, которые остались прежнего размера или уменьшились на 2—3 порядка.

Для посадки на второй год вегетации готовят обе партии, при этом в партию А включают луковицы экстра, I, II и III разборов из первой части урожая обеих партий предыдущего года. В партию Б включают детку I и II категорий из второй части урожая партии А предыдущего года.

Детку I и II категории из второй части урожая партии Б предыдущего года исключают из посадочного материала (см. рис. 5).

В связи с тем что отдельные сорта обладают различным периодом, необходимым для доращивания, и различным коэффициентом размножения, при отборе посадочного материала должны учитываться сортовые особенности. В частности, для сортов, относящихся к I типу вегетативного размножения (с высоким коэффициентом размножения) луковицы для посадки отбирают в соотношении: I разбора - 40%, II разбора - 20, III разбора - 20; детку I категории — 20%.

Детку II категории нерационально доращивать, так как требуется длительный период, чтобы получить луковицы I разбора.

Для сортов тюльпанов, которые размножаются нормально (II тип), подбирают луковицы для посадки в следующем соотношении: I разбора - 30%, II разбора - 20, III разбора — 25, детку I категории — 25%.

Луковицы сортов тюльпанов, которые плохо образуют дочерние луковицы (III тип), отбирают для посадки в следующем соотношении: I разбора - 20%, II разбора - 20, III разбора — 20; детку I категории — 20, II категории - 20%.

Температура хранения посадочного материала для выращивания в открытом грунте зависит от типа вегетативного размножения (табл. 3).

Таблица 3. Режим температуры хранения посадочного материала тюльпанов

Исключительно важное значение имеет температурный режим хранения в подготовке луковиц для выгонки. Регулируя температуру, можно ускорять или задерживать развитие зачатка цветка в луковицах и тем самым изменять сроки их цветения.

Процесс температурной обработки луковиц, подготавливаемых для выгонки, можно подразделить на два этапа, различающихся по условиям и продолжительности.

На первом из них, связанном с завершением формирования всех органов цветка, используют повышенные температуры, ускоряющие этот процесс; на втором этапе создают условия для укоренения и дальнейшего роста цветочного побега, воздействуя на луковицы пониженными положительными температурами.

В частности, на первом этапе оптимум для развития зачатков цветка у тюльпанов находится в пределах 17-20°.

Более высокая и низкая температуры задерживают этот процесс. Лишь при очень ранней выгонке тюльпанов прибегают к обработке луковиц в течение 1 нед при 34°.

После завершения первого этапа подготовки, когда зачаток цветка в луковице достигает надлежащей фазы развития, наступает второй этап холодного хранения луковиц.

Под воздействием низких положительных температур (во втором этапе) в растениях образуются физиологически активные вещества, обеспечивающие нормальный рост цветоносного побега. Если период охлаждения недостаточный (или выгонка ведется при слишком высокой температуре), у растений образуются короткие стебли и возможна гибель бутонов («слепые бутоны»). Слишком продолжительный период охлаждения стимулирует ростовые процессы и сопровождается снижением прочности стебля.

Продолжительность периода охлаждения зависит от сорта и составляет для тюльпанов 13—22 нед.

Установлено, что концентрация гиббереллиноподобных веществ увеличивается в луковицах именно в период охлаждения. С увеличением периода охлаждения при 9° гиббереллиноподобные вещества из связной формы переходят в свободную, кроме того, продолжается синтез их в процессе укоренения и роста побега при низкой температуре. Корни являются органом, где происходит синтез, и источником воды для образования гиббереллинов в растении.

В зависимости от намечаемых сроков цветения тюльпанов в выгонке составляется программа температурного режима их хранения.