Многие садовые цветы имеют плоды оригинальной формы, которые можно использовать в оформлении как самостоятельно, так и в сочетании с другими цветами и травами. Плоды надо срезать после их полного созревания, и чем больше будут закручены, изогнуты стебли с коробочками, например у мака, тем художественнее будет из них букет. Сюда относятся следующие виды.
Борщевик. Многолетнее декоративное растение высотой 6oAte 200 см. Размножается семенами. Цветет в июле. Соцветие в виде зонтиков диаметром 7—50 см на разветвленном стебле. Срезают борщевик поздно осенью. В зимних аранжировках используют в самых необычных композициях с сохранением семян или без них, со срезанными семенами, тогда остаются только цветоножки, образуя оригинальные «паучки».
Природная скульптура «Сохатый» (автор А. Егоров)
Луки декоративные. Существует большое количество видов декоративных луков. В зимних букетах мы используем луки, произрастающие в Северо-западной зоне.
Лук стипитатум. Многолетнее луковичное растение высотой GO —90 см. Размножается делением луковиц, «детками» и семенами. К почве неприхотлив. Цветет в июне. Лиловые цветы собраны в шаровидные зонтики правильной формы диаметром 5 — 10 см. Срезают луки, когда цветочные стебли начинают слегка желтеть и подсыхать. Семенные коробочки раскроются во время хранения и сушки.
Лук-порей (аллиум поррум) — двулетнее луковичное растение. Снимают соцветие лука для зимних букетов во время цветения, когда шаровидные зонтики имеют серебристо-розовый оттенок, который сохраняется и в сухом виде.
Спаржа. Для зимнего букета используют сухие ветки спаржи с красными ягодами. Это многолетнее растение размножается семенами и делением старых кустов. Ветки спаржи для зимнего хранения снимают до наступления морозов, когда кусты покрыты ярко-красными ягодами, так как к концу осени ягоды чернеют и декоративность растения теряется.