ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ И ВЫГОНКИ ЛАНДЫША

Л. П. Вавилова

Род Convallaria L. относится к подсемейству Asparagoidea Vent, сем. Liliaceae. После выделения из линнеевского рода Convallaria L. самостоятельных родов Polygonatum Mill, и Majanthemum Wigg. в нем остался лишь один вид Convallaria majalis L. В дальнейшем из этого вида было выделено несколько мелких географически обособленных, но морфологически очень близких видов. Большая часть из них сейчас обычно трактуется как разновидности или в лучшем случае подвиды. Лишь четыре наиболее крупные формы сохраняют видовой ранг: С. montana Raf., растущий в горах Северной Америки; С. keiskei Mig., обитающий на Дальнем Востоке, С. majalis L., распространенный в Европе. Ландыш, растущий на Кавказе и в Крыму, был описан Л. А. Уткиным (1929) как Convallaria transcaucasica [1].

В коллекции ГБС АН СССР представлены три вида рода Convallaria, произрастающие у нас в Союзе.

Convallaria majalis L. собран и привезен из дубрав Курской области. Основные местообитания его в лесах, по опушкам леса, изредка встречается на заливных лугах. Мезофит. В Подмосковье распространен очень широко и нередко занимает в составе травянистого покрова ведущее положение, образуя почти сплошные заросли. Растение очень декоративное и поэтому вблизи населенных пунктов интенсивно истребляется населением, но благодаря мощной системе корневищ довольно устойчивое, если нет сильного вытаптывания [2].

Convallaria keiskei Miq. привезен из хвойно-широколиственных лесов в районе Владивостока. Он отличается от европейского С. majalis более широкими околоцветниками и прицветниками, почти равными цветоножкам (у С. majalis они в 2—3 раза короче цветоножек) [3]. Наблюдения в коллекции за ним проводятся уже в течение пяти лет. Заметного различия во времени наступления всех фаз роста и развития по сравнению с С. majalis L. не отмечено.

Convallaria transcaucasica Utkin привезен с Кавказа из широколиственных лесов колхидского типа. За три года культуры его в условиях ГБС ни разу не цвел. Появление весеннего отрастания отмечено на несколько дней позже, чем у С. majalis и С. keiskei.

Ландыш — небольшое растение 15—30 см высотой, с подземным ползучим корневищем и многочисленными ветвистыми мелкими корнями. При основании надземных побегов имеются белые или с розоватым оттенком чешуйки. Стеблевые листья в числе 2—3 на длинных черешках, ланцетовидные или обратнояйцевидные, длиной 10—20 см, шириной 4—8 см. Цветочная кисть с 6—20 цветками, рыхлая. Цветоносы длинные, повислые, выходящие из пазух пленчатых прицветников. Околоцветник бельщ шаровидно-колокольчатый. В Подмосковье цветет преимущественно в конце мая — июня. В августе созревают плоды — киноварно-красные ягоды с 3—10 семенами. После созревания еще некоторое время они остаются на цветоносах, но иногда довольно быстро растаскиваются птицами, которых привлекает яркая окраска ягод. Семена ландыша округлые или овальные, нередко несколько сжатые с боков, с темным рубчиком. Внутри плотного стекловидного эндосперма заключен недифференцированный зародыш почти цилиндрической формы. Доразвитие зародыша в семени происходит уже после опадения последнего, но, естественно, при условии достаточного тепла и влаги [1].

Ценность ландыша как декоративного растения заключается в его раннем — конец мая — июня — цветении. Культивируют его в открытом грунте, а также используют для выгонки. Наиболее распространены в культуре обыкновенный, или майский ландыш (Gonvallaria majalis L.) и его садовая форма С. m. f. berolinensis с разновидностями: с розовыми цветками, махровыми и крупноцветными формами.

Ландыш высаживают в грунт в августе во влажных полутенистых местах. Он лучше растет под пологом лиственных деревьев. Предпочитает рыхлые, водопроницаемые, но достаточно влажные почвы, богатые перегноем.

На посадку в грунт для культуры идут однолетние листовые ростки (однолетний отросток корневища с почкой). В первый год из вегетативной почки развивается только один, реже — два листа. Цветение такой почки наступает через два года, когда почка разовьет не менее трех листьев.

Ростки ландыша высаживают рядками, на расстоянии 20—30 см между рядками, 4—5 см между ростками. Верхняя часть ростков должна находиться в почве на глубине 1—2 см. Мульчирование гряд после посадки — весьма важный агроприем. Тонкий слой навоза или торфяной крошки предохраняет растение от резких колебаний температуры, быстрого высыхания почвы весной и задерживает развитие сорняков. Пересыхание почвы до укоренения растений может быть губительным для них.

Подкормка растений производится на втором и третьем годах культивирования, в апреле — начале мая. При трехлетней культуре ландыша на второй год дается полное удобрение, содержащее небольшое количество азота. При подкормке на третий год удобрение должно содержать еще меньше азота, что способствует хорошей закладке цветочных почек. Подкормку делают из расчета 50—70 г смеси на 1 кв. м. Иногда применяется еще и окончательная подкормка — в начале закладки цветочных почек.

У ландыша цветочные почки закладываются уже в июне, а к концу июля их формирование обычно заканчивается. Для уточнения времени подкормки выкапывают несколько ландышей и разрезают ростки. Если хорошо видны зачатки цветочных стрелок на пробном разрезе ростков, то ландышам надо давать окончательную подкормку. Если ее сделать своевременно, то при выгонке ландышей получается высококачественная продукция с крупными цветами.

Культура ландышей для выгонки ведется обычно три года, но однолетние ростки при очень хорошей агротехнике могут уже через два года использоваться для выгонки. Если же условия роста ландышей были хуже, то требуется трехлетняя культура.

Если ежегодно высаживать молодые ростки, то и выкапывать их для выгонки можно ежегодно. Количество получающихся при выкопке ростков, годных для выгонки, зависит в основном от погоды, почвенных условий, подкормок и т. д. В среднем получается около 50—60% выгоночных ростков из числа посаженных в грунт. При интенсивном уходе иногда удается получить до 80% годных для выгонки ростков [4].

Садовые формы ландыша легко поддаются выгонке. Сохраняя Выкопанные осенью корневища ландыша с цветочными почками при пониженной температуре, можно иметь цветущие ландыши в любое время года. Выгонка длится обычно 20—24 дн.

Выгонка ландышей бывает ранняя, поздняя и выгонка «ледяных» ростков. Для ранней выгонки (декабрь) требуется определенная обработка перед началом выгонки (термическая или, напротив, выдерживание в холодильнике). Эта обработка определяет успех выгонки. Повышенные температуры почвы (до 30, 35°) и воздуха (до 28, 30° С) также способствуют получению благоприятных результатов [5, 6].

Поздняя выгонка (после 15.1) проводится значительно проще. Применение теплых ванн не обязательно, температура в выгоночном помещении около 25°, в феврале достаточно и 20, 22°. Выгонка «ледяных» ростков используется для получения продукции в любое время года. Выгонка производится очень быстро в течение 2 нед при температуре 18° [7].

Для выяснения условий хранения цветочных почек ландыша и выгонки их с наилучшими результатами зимой 1971/72 г. был проведен следующий опыт.

После выкопки из грунта тщательно отобранные почки ландыша были связаны в пучки (по 10 шт. каждый) и заложены на хранение в ящики с влажным песком: 1) в подвал (температура 2, 4°); 2) в холодильную камеру (температура 0, 2°).

Выгонку ландышей проводили в два срока (к январю и к марту) при двух режимах.

Ландыши были посажены в ящики, которые установили в оранжерее над отопительными трубами. Поверхностный полив и опрыскивание растений проводили 1—2 раза в день теплой водой (30° С).

Посадка в парнике. Маленький парник был установлен непосредственно над ванной с водой. На дне парника установлена решетка из деревянных реек, на которой был размещен небольшим слоем субстрат и высажены ландыши.

Под ванной с водой была размещена электрическая печь с автоматическим регулированием, обеспечивающим в течение всей выгонки постоянную температуру воды и, следовательно, температуру субстрата в парнике (30°). Водяной пар, поднимаясь, увлажнял посаженные ландыши, поэтому полив при выгонке в данном варианте опыта был произведен только один раз при посадке. Влажность воздуха в парнике постоянно поддерживалась в пределах 98-100%.

В качестве субстрата для выгонки в обоих вариантах опыта был взят мох сфагнум. Первая половина выгонки (почти до полного формирования листьев и цветоносов) проводилась при слабом свете, потом затемнение с парников и ящиков снимали. С началом цветения температура в парнике понижалась до 18—20°, а ящики снимали с отопительных труб.

Лучшие результаты были получены при выгонке в парниках при температуре 30°, постоянно поддерживаемой в течение всей выгонки. Начало роста отмечено уже на 4-й день после начала выгонки. Листья развивались умеренно, и, что самое главное, все растения оказались равномерно развитыми и окрашенными, имели одинаковую высоту (17—19 см) и хорошо выполненный цветонос. Начало цветения отмечено уже на 14—15-й день после начала выгонки.

Фенологический спектр ландыша в грунте и при выгонке: а — открытый грунт, Москва; б — выгонка при 30°, хранение при температуре от —2 до —4°; в — выгонка при 22°, хранение при температуре от —2 до —4°; г — выгонка при 22°, хранение при температуре от +2° до +4°; 1 — вегетация; 2 — бутонизация; 3 — цветение; 4 — плодоношение; 5 — осыпание плодов; 6 — приостановка к выгонке

При выращивании растений в ящиках в оранжерее при поверхностном поливе и несколько пониженной 24, .26° (по сравнению с парником) температуре было отмечено затянутое начало роста (лишь на 9—10-й день после приостановки), очень неравномерное развитие растений, плохо развитые листья и небольшие цветоносы. Начало цветения наблюдалось на 22-й день (см. рисунок).

По вариантам с различным режимом хранения цветочных почек у ландыша никакой качественной разницы в выгоночных растениях не отмечено.

Таким образом, проведенный опыт показал, что лучшие условия для выгонки ландышей создаются при поддержании постоянной температуры в пределах 30° и относительной влажности около 98-100%.

В нашей стране культура ландыша до сих пор не приобрела широкого распространения, хотя у нас немало поклонников этого прелестного цветка. Ландыш имеет все данные, чтобы занять соответствующее место в ряду других широко распространенных у нас выгоночных культур. Он обладает хорошими декоративными качествами, сроки его выгонки можно варьировать в зависимости от потребностей в течение всего зимнего периода, и даже возможна круглогодичная культура ландыша.

Литература

1. И. Л. Крылова. 1974. Ландыш майский. - В кн.: Биологическая флора Московской области. Изд-во МГУ.

2. Г. П. Рысина. 1973. Ранние этапы онтогенеза лесных травянистых растений Подмосковья. М., «Наука».

3. В. Н. Ворошилов. 1966. Флора Советского Дальнего Востока. М., «Наука».

4. Г. Е. Киселев. 1952. Цветоводство. М., Сельхозгиз.

5. С. Митулинская. 1964. Выгонка ландышей. — Цветоводство, № 2.

6. З. Смирнова. 1966. Ландыш для выгонки. — Цветоводство, № 7.

7. R. Maatsch, A. Herklotz. 1962. Em Beitrag zur Lagerung von Maiglock-chen.— Gartenwelt, N 62 (19).