Семейство маковых. Маки — культура древняя. Наиболее эффектен в цветении мак восточный, происходящий из Армении, с крупными красными и розовыми цветками и густо опушёнными, орнаментальной формы листьями. Формы с розовыми тонами более подходят для срезки и посадок вблизи дорожек, так как на дальних расстояниях они дают тусклые тoнa.
Недостатком культуры мака является малая продолжительность цветения — около 3 недель. Продолжительность цветения отдельных цветков — 3—5 дней. Мак цветёт в июне, и только отдельные растения могут давать вторичное цветение осенью. Перезимовывает в условиях средней полосы безболезненно.
Мак размножается семенами и делением корней. Семенное размножение эффективнее, так как при делении корней нередко наблюдается загнивание. Семена можно высевать под зиму и весной. Посев следует производить сразу на постоянное место, так как во многих случаях маки при пересадке погибают. В случаях необходимости пересадки её производят в августе. Пересаженные растения следует полить и укрыть травой или ящиками на 4 дня. За это время они окоренятся и легче перенесут пересадку. В год пересадки после наступления морозов плантацию мака нужно укрыть слоем листьев в 10—15 см.
Мак голостебельный обладает более мелкими цветками — до 5—7 см в диаметре. Цветки голостебельного мака разнообразны по окраске — от белых до золотистых и розово-оранжевых, с многочисленными переходными тонами. Высота цветоножки варьирует от 30 до 60 см.
Мак голостебельный даёт обильное цветение в том случае, если цветы срезать беспрерывно, что препятствует образованию семян. Мак нудикауле начинает цвести в начале июня, и если давать жидкую подкормку через каждые 10—12 дней и регулярно обрывать цветки, то растения цветут всё лето и под снег идут с бутонами.
В условиях школы мак многолетний - непременный компонент школьной коллекции (для ознакомления со строением цветка маковых). Кроме того, маки необходимо ввести в оформление школьного участка. Мак восточный придаёт красочность школьному участку и незаменим в букетах в сочетании со спаржей.
С маками следует вести селекционную работу по выведению форм с разнообразной окраской цветков, с разными сроками цветения. Для развития наблюдательности у учащихся следует проводить описание разнообразия сортов мака по окраске, опушению, срокам цветения.