Семена из плодов шиповника извлекают не позднее трех дней после их сбора. Затем их смешивают с увлажненным крупнозернистым речным промытым песком (одна часть семян — три части песка). Это называется стратификацией. Смесь держат в прохладном влажном месте при температуре от 0 до +3 градусов. Чтобы песок постоянно был увлажнен, а семена обогащались свежим воздухом, необходимо два раза в месяц его перелопачивать, если надо, то и увлажнить до времени посева. Семена, полученные из бурых плодов, высаживают в ту же осень.
Семена, полученные из красного шиповника, надо стратифицировать и хранить до следующей осени при температуре от 0 до +3 градусов. На подвоях, выращенных из таких семян, розы более жизненны и устойчивы.
Этот метод используется многими хозяйствами.
Окончательно созревшие плоды шиповника можно собирать и после заморозков; стратифицировать их так же, как окончательно созревшие плоды.