СТАЛЬНИК ПОЛЕВОЙ (СТАЛЬНИК ПАШЕННЫЙ) — ONONIS ARVENSIS L. (ONONIS HIRCINA JACQ., ONONIS INTERMEDIA C. A. MEY. EX BECKER). СЕМЕЙСТВО БОБОВЫЕ — LEGUMINOSAE (FABACEAE)
СТАЛЬНИК ПОЛЕВОЙ (СТАЛЬНИК ПАШЕННЫЙ) — ONONIS ARVENSIS L. (ONONIS HIRCINA JACQ., ONONIS INTERMEDIA C. A. MEY. EX BECKER)
Описание.
Многолетнее травянистое растение высотой 40—80 см. Стебли прямые, реже, восходящие, ветвистые, опушенные простыми и железистыми волосками, в основании древеснеющие, нередко фиолетово-красноватые, с колючками (О. arvensis var. spinescens Ledetx), реже без колючек (О. arvensis var. inermis Ledeb.). Корень стержневой, разветвленный, длиной до 100 см, деревянистый, в изломе беловатый, слабо ветвистый, переходящий вверху в короткое, многоглавое корневище, на котором формируются почки возобновления.
Листья очередные, черешковые, нижние и средние тройчатые, верхние простые; листочки овальные или продолговато-эллиптические, длиной 1,5—3 см, шириной 0,5—1,5 см, с острозубчатыми краями, с обеих сторон железисто-опушенные, клейкие, со своеобразным запахом; боковые листочки почти сидячие, средний — на сравнительно длинном черешке. Прилистники крупные, широкояйцевидные, стеблеобъемлющие, приросшие к крылатому черешку.
Цветки расположены по 2 в пазухах листьев на коротких цветоножках; на концах стеблей и боковых ветвей они образуют довольно густые колосовидные соцветия. Чашечка длиной около 10 мм, колокольчатая, мохнатая, глубоко рассеченная на 5 линейно-ланцетовидных долей. Венчик длиной 15—20 мм, мотылькового типа, розовато-белый, бледно-розовый или почти белый; флаг широкоэллиптический, суженный в короткий ноготок, крылья и лодочка короче флага. Тычинок 10, нити их срослись в трубку. Пестик с верхней одногнездной завязью, длинным, тонким, загнутым кверху столбиком и небольшим головчатым рыльцем.
Плод — широкояйцевидный, железистоопушенный, более или менее вздутый двух-четырехсемянный боб, длиной около 7 мм, шириной 5—6 мм, короче остающейся при нем чашечки. Семена шаровидные или слегка почковидные, мелкобугорчатые, темно-коричневые или светло-бурые, иногда с зеленоватым оттенком (1, 2, 7). Вес 1000 семян 3,5—4 г.
Цветет в июне — августе; плоды созревают с августа до заморозков (1, 3).
К стальнику полевому близок стальник колючий — Ononis spinosa L., отличающийся более мелкими листочками и одиночными цветками, не образующими густых колосовидных соцветий. Типичный подвид встречается лишь на Карпатах. Стальник колючий древних — О. spinosa L. subsp. antiquorum (L.) Briq. обычен в Казахстане, некоторых районах Средней Азии, реже в Закавказье и на Керченском п-ве. Большинство прежних исследователей считали стальник древних — Ononis antiquorum L. самостоятельным видом (2, 10). Экспериментальные исследования свидетельствуют о перспективности использования препаратов из Ononis spinosa var. antiquorum наравне с препаратами Ononis arvensis. Однако, они не проходили клинических испытаний.
В научной медицине СССР используют корни лишь стальника полевого.
Ареал.
Стальник полевой имеет дизъюнктивный западноевразиатский ареал. Он широко распространен по всему югу европейской части СССР, включая Крым, Кавказ и Закавказье, но отсутствует в пустынных районах Прикаспийской низменности. На север продвигается только в Прибалтику, где достигает берегов Финского залива, в остальных северных районах и многих районах средней полосы европейской части СССР отсутствует. Известен в некоторых районах Казахстана, Киргизии, Таджикистана и Алтайского края. В этих районах находятся изолированные местонахождения стальника полевого, не имеющие промыслового значения.
Северная граница ареала начинается от южного берега Финского залива, восточнее пос. Вызу Эстонской ССР и идет на юг, проходит по пойме р. Великой и юго-западной части Псковской области. Затем граница отклоняется к западу, минуя большинство районов Белоруссии, кроме самых северных, западных и южных. Направляясь, на восток, граница проходит через Гомель, Брянск, Калугу, достигает р. Оки, идет вдоль её поймы и затем — вдоль Волги, от устья Оки до низовьев Камы. На Урале граница ареала проходит вдоль р. Белой до 60° в. д. и захватывает южную часть южного Урала. Отсюда поворачивает на запад и вновь достигает бассейна Волги, отклоняется к югу и пересекает её южнее Волгограда, огибая пустынные прикаспийские районы. Далее на юго-западе граница доходит до предгорий Кавказа, огибает с юга гор. Грозный и выходит к Каспийскому морю близ устья р. Сулак.
Отдельные фрагменты ареала имеются на юге Западной Сибири (верховья Оби, западнее Бийска) и в северо-восточном Казахстане, где стальник полевой произрастает в бассейне Иртыша от Семипалатинска до верховьев этой реки, включая озера Зайсан и Маркаколь (2).
Восточно-казахстанско-киргизский фрагмент ареала стальника полевого на севере охватывает хребет Джунгарский Алатау, среднее течение р. Или, верховья р. Чу, а на юге достигает среднего течения р. Нарын и оз. Иссык-Куль. На северо-востоке и на юге границы этого фрагмента ареала уходят за пределы Советского Союза.
Изолированные местонахождения стальника встречаются также в Мугоджарах (Актюбинская обл.), в Северном Казахстане на р. Ишим (в окрестностях Петропавловска), на северо-востоке Казахского мелкосопочника, в окрестностях Байконура и в горах Актау (севернее Караганды). В Средней Азии отдельные местонахождения выявлены в южных предгорьях хребта Каратау, в пойме р. Сырдарьи (в окрестностях Ленинабада) и в долине Пянджа от Дарвазского до Ваханского хребтов (2, 7).
Экология.
Стальник полевой — светолюбивое растение. Растет на пойменных и суходольных лугах, по берегам водоемов, среди кустарников, на лесных опушках и полянах, на горных склонах, иногда по окраинам болот, на залежах и обочинах дорог (4, 9). Предпочитает местообитания с достаточной влажностью, растет на известняковых, черноземных и тяжелых аллювиальных почвах (8). Чаще встречается в степной и лесостепной зонах, а также в горностепном и горнолесном поясах. Обладает высокой морозоустойчивостью и зимостойкостью.
Ресурсы.
Заросли стальника полевого встречаются в Закарпатье, Карпатах и Прикарпатье, значительно реже — в лесостепных и на юге лесных районов Украины, где он растет по речным долинам и балкам (8).
В Украинских Карпатах можно заготавливать 15—20 т сырья стальника полевого, в частности, 5—6 т в Закарпатской, 2—3 т в Львовской, 3—4 т в Ивано-Франковской и 5—7 т в Черновицкой областях (3). В Ставропольском крае выявленные запасы стальника полевого составляют 7 т (9). Промысловые заготовки стальника проводились в СССР лишь в лесостепном и лесном поясах Грузинской ССР, преимущественно в долине Куры и её притоков, в пределах Ахалцихского, Боржомского, Карельского, Горийского, Мцхетского и Сагареджойского районов Грузинской ССР (4).
Заготавливают корни стальника осенью, в сентябре—октябре, выкапывая растения лопатами или кирками, отряхивают от земли, обрезают надземные части, а корни промывают в холодной воде. После предварительного провяливания в течение 1—2 дней, их сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами или в сушилках, при температуре 40—45° (4, 8).
Для обеспечения воспроизводства природных ресурсов стальника полевого мелкие, неплодоносящие растения, имеющие небольшие корни не следует выкапывать. Кроме того, на местах заготовок следует оставлять часть растений стальника с семенами для обеспечения его обсеменения и возобновления (4).
В связи с трудоемкостью заготовок дикорастущего стальника он введен в культуру в совхозах Минмедпрома на территории УССР. Вся потребность в сырье стальника (около 50 т) удовлетворяется за счет его плантаций, дающих на 1—2-й год культуры 9—30 ц/га корней (сухой вес) и до 2—3 ц/га семян (6,11). В пределах природного ареала проводятся поиски лучших по сумме хозяйственно-биологических признаков форм и популяций.
Химический состав.
Корни стальника содержат тритерпеновый спирт оноцерил, флавоноиды (ононин и онон), эфирное масло, смолы, дубильные вещества, лимонную кислоту (1, 11, 12).
Использование.
Настойка или отвар корней стальника, обладающие послабляющим и кровоостанавливающим действием, эффективны при геморрое. Препараты стальника нетоксичны, способствуют прекращению кровотечения, уменьшают боли, нормализуют стул и уплотняют геморроидальные узлы (1, 5, 11).
Литература
1. Атлас лекарственных растений СССР. М., Изд-во мед. лит., 1962.
2. Голоскоков В. П. Стальник — Ononis L. — В кн.: Флора Казахстана. Т. 3. Алма-Ата, Изд-во АН КазССР, 1961.
3. Ивашин Д. С. Ресурсы лекарственных растений Украинских Карпат и возможности их использования. — В кн.: Ресурсы дикорастущих лекарственных растений СССР. Л., «Наука», 1968.
4. Инструкция по сбору и сушке корней дикорастущего стальника полевого. — Там же.
5. Инструкция по применению корней стальника (Radix ononidis). — В кн.: Сб. инструкций по применению лекарственных препаратов, вып. 2. М., Медгиз, 1956.
6. Коломиец Н. И. Биологические основы введения в культуру Ononis arvensis L. — «Растит, ресурсы», 1969, т. 5, вып. 1.
7. Королева А. С. Стальник — Ononis L. — В кн.: Флора Таджикистана. Т. 5. М.—Л., Изд-во АН СССР, 1937.
8. Лекарственные растения Украины. Киев, «Урожай», 1972. Авт.: Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук, В. С. Иванов, Л. Т. Бутенко.
9. Муравьева Д. А., Середин Р. М., Денисова Е. К., Даукша А. Д., Бочарова Д. А., Асеева Е. З., Цоколаева М. А., Куликова Т. П. Возможности заготовок лекарственного растительного сырья в Ставропольском крае. — В кн.: Ресурсы дикорастущих лекарственных растений СССР. Л., «Наука», 1968.
10. Муравьева О. А. Стальник — Ononis L. — В кн.: Флора СССР. Т. 11. М.—Л., Изд-во АН СССР, 1945.
11. Перепечко Н. П. Новое лекарственное растение — стальник пашенный — (Ononis arvensis L.). — «Ботан. журн.», 1964, т. 49, № 4.
12. Фелсберг А. А., Розенцвейг П. Э. Гликозиды из корней стальника пашенного. — «Растит, ресурсы», 1965, т. 1, № 2.