04.01.2016

В Швейцарии вывели съедобные цветы

Любители покопаться в земле делятся на садоводов и огородников: одним важнее красота и аромат цветов, вторым - питаться собственноручно выращенными овощами. Два эти типа наконец-то объединились.

Совместить полезное с красивым решили швейцарские биологи. И вывели георгины со съедобными клубнями. Целых шесть сортов, которые все лето будут буйно цвести, а осенью дадут урожай не хуже невзрачных картофельных кустов. Вкус клубней георгинов напоминает вкус сельдерея, и готовить из них можно самые разнообразные блюда.

Источники:

1. Общество