С Николаем Викторовичем Пшеничным, директором опытного участка Сочинского НИИ РАН горного садоводства и цветоводства – филиала ГНУ ВНИИЦиСК "Гойтхский", расположенного в с. Шаумян, мы повстречались через несколько дней после стихии. Почти все труды весны и лета, были погублены. Особенно пострадали кустарниковые посадки смородины и крыжовника, а персиковые саженцы остались только для восстановления плантаций.
– А как же наш северный чай, досталось ему, наверное, от стихии?
– Представьте себе, он большей частью сохранился. Вообще, эта культура оказалась поразительно устойчивой и мужественно перенесла жаркое лето, даже не требовала полива. Северный чай показал свой устойчивый потенциал в нашей зоне. В Туапсинском районе климат сложный, осадки выпадают в осенне-зимний период, за который многие деревья и кустарники насыщаются влагой.
– В нашем районе мало кто выращивает унаби, это очень прихотливая культура. Расскажите, какие ее особенности.
– Унаби – культура интересная, плоды ее очень вкусные. У дерева очень плотная древесина, поэтому, тот кто пытается развести эту культуру семенами, из-за колючек, как у шиповника, не может сделать прививку. Мы же на своем опытном участке делаем это свободно на молодых ветках деревьев.
– Но ведь многие разводят унаби именно семенами, разрастаются деревья быстро и забора не надо, много колючек. Интересно, есть ли на таких деревьях плоды?
– Они мелкие, но в большом количестве, смотрятся оригинально, вкусовые качества хуже, чем у культурных деревьев.
– В летний период на опытном участке много работ, есть ли у вас связь с центром занятости и направляют ли к вам помощники на временные работы?
– Направляют, в основном, жителей сел Шаумян и Гойтх, раньше приезжали из других сел, но транспортные расходы не оплачиваются, поэтому обходимся своими силами, штатными работниками.
– Николай, каково будущее вашего опытного хозяйства. Сочинский институт занимается ведь не только садоводством, но и цветоводством.
– Мы заканчиваем строительство теплиц для хризантем. Эти растения из семейства сложноцветных, состоят из многих разновидностей и представляют разную цветовую гамму. Есть и карликовые сорта хризантем, которые можно выращивать в домашних условиях. Конечно, чтобы их разводить, надо изучить температурный режим в определенный период времени года. Сочинские селекционеры – мастера в этом деле, они научились выращивать самые разные сорта хризантем, накопили огромный опыт, и нам нужно его использовать.
– Недавно по телевизору видела одну передачу, в которой показывали, как в Россию привезли целую фуру хризантем, зараженных какими-то клещами, а таможенники и карантинная служба весь груз уничтожили. А наши хризантемы не страдают подобными заболеваниями?
– Вот для этого и нужно культивировать свои хризантемы, чтобы не завозилась и не разводилась всякая зараза. Цветы надо выращивать на месте, тогда и вредителей не будет.
– Вы Николай Викторович, думаете прославить наш район, работаете над актуальной темой, которая и будет вашей диссертацией на ученую степень?
– Пока накапливаю опыт, провожу исследования на яблонях. Как это будет выглядеть, пока ничего не скажу, чтобы не сглазить.
– Тогда подождем результатов. От опытного участка, которым вы руководите, туапсинцы ждут серьезных результатов. Хорошо, что вы, как ученый-агроном, выступаете в нашей газете, ведь знаний у садоводов-любителей и огородников не достаточно. Успехов вам в решении сложных и таких важных задач.