Лилия белоснежная — Lilium candidum L., 1753, Sp. Pl.: 302. L. album Houttuyn,1780. Тип: «in Palestina, Syria». Описан по культивируемому экземпляру.
Растение 70—150 см выc. Стебель цилиндрический, голый, зеленый или бурый, без стеблевых корней, густо облиствей. Листья двух типов: стеблевые и приземные. Стеблевые листья по стеблю снизу вверх уменьшаются: нижние ланцетные, 10—20 см дл., верхние почти чешуевидные, 1,5—2 см дл., прижаты к стеблю. Приземные листья широколанцетные, 15—20 см дл. и до 5 см шир.; они появляются над землей в начале осени, и с ними растение зимует. Цветки в короткой пирамидальной кисти (рис. 29), очень ароматные. Околоцветник белый, широковоронковидный, 6—8 см в диам.; его листочки ланцетные или широколанцетные, 5—6,5 см дл. и 1,8—2,5 см шир. Нектарники открытые, плоские. Пыльники и пыльца желтые. Плод — яйцевидная коробочка до 4 см выс. Цветет на родине в мае, в Ленинграде — в июле. Луковица яйцевидная, чуть скошенная, 7—9 (10,5) см в диам.; чешуи многочисленные, белые или желтоватые, широколанцетные, с оттянутой и заостренной верхушкой. Луковица сложена не только низовыми чешуями, но и влагалищами приземных листьев.
Рис. 29. Соцветие лилии белоснежной
Происходит из восточных районов Средиземноморской области (Сирия). Установить точные границы естественного ареала вида в настоящее время трудно, так как вид в течение трех тысячелетий выращивается в культуре и во многих районах Южной Европы натурализовался.
В природных местообитаниях растения произрастают одиночно или группами на каменистых, известняковых или глинистых горных склонах на высотах до 1300 м над уровнем моря, среди ксерофитных деревьев и трав. Дикорастущие формы фертильны и отличаются более мелкими узкими листочками околоцветника в сравнении часто с неплодоносящими культивируемыми формами.
Ритм роста растений согласуется с ритмом средиземноморского климата. На родине с наступлением влажного осенне-зимнего периода года (с октября) растения начинают вегетировать, появляются приземные листья. В начале мая появляется надземный побег, и растения цветут, а с наступлением сухого жаркого лета (с конца мая по октябрь) вегетация завершается, и растения вступают в период покоя.
Лилия белоснежная выращивается во многих странах мира; в нашей стране широко распространена в южной и средней полосах европейской территории СССР; в северо-западных районах страны цветет не каждый год.
Вид имеет ряд разновидностей, происхождение которых трудно установить. Возможно, они результат длительного выращивания растений в культуре. Среди них L. candidum var. cernuum и L. candidum var. salonikae.
Л. белоснежная разн. поникающая — L. candidum var. cernuum Weston, 1772. L. candidum f. peregrinum (Mill.) Voss, 1895 . Отличается бурым стеблем, слегка поникающими цветками, более узкими и заостренными листочками околоцветника, отчего цветок приобретает звездчатую форму. Хорошо плодоносит. Растения были привезены из Константинополя в Бельгию в 1576 г. и под названием Sultan Zambach известны в старой садоводческой литературе.
Л. белоснежная разн. салоникская — L. candidum var. salonikae Stoker, 1935. Характеризуется зеленым стеблем, волнистыми по краям приземными листьями и более мелкими широкооткрытыми цветками с более узкими листочками околоцветника: зацветает на две недели раньше типового вида. Хорошо плодоносит. Форма была найдена в 1916 г. в Греции, в 50 км к северу от г. Салоники англичанином Н. Эмблером. Луковицы были посланы в Англию, откуда лилия распространилась во многие страны мира.
Лилия белоснежная неоднократно использовалась в гибридизации. Одним из наиболее широко распространенных ее гибридов является л. терракотовая — L. X testaceum, долгое время считавшаяся японским видом. Как было установлено (Emsweller S. L., Stewart M. В., 1944), она является гибридом л. белоснежной и л. халкедонской (L. chalcedonicum). Возник гибрид, по-видимому, в Голландии в 30-х гг. XIX в.
С лилией белоснежной работал известный советский селекционер И. Л. Заливский. В 1938 г. под Ленинградом он получил гибриды л. белоснежной с л. Ледебура и л. Перри. Они отличались высокими декоративными качествами, но, к сожалению, были утеряны во время второй мировой войны.
Селекционная работа с лилией белоснежной направлена на получение крупноцветковых форм, устойчивых к серой гнили и вирусным заболеваниям, которым этот вид особенно подвержен.