ТЕМА 28. РАЗМНОЖЕНИЕ ПОРОСЛЬЮ

Вводные пояснения. Порослью, т. е. побегами, образующимися из придаточных или спящих почек на корнях, из цветочных культур наиболее широко размножают хризантемы. При заготовке поросли как посадочного материала ее выкапывают, а не выдергивают, чтобы избежать повреждений нижней части.

Хризантемы относятся к семейству Астровые. Интродуцированы из районов Восточной Азии. Это однолетнее или многолетнее полукустарниковое растение с травянистыми, а к концу вегетационного сезона одревесневающими побегами. Ведущая промышленно-длительная культура. Основу районированного сортимента составляют индийская и китайская многолетние хризантемы и их гибриды (распространены под названием индийские хризантемы). В южных районах хризантемы выращивают в открытом грунте, в северных — как горшечные и срезочные растения с использованием закрытого грунта.

Хризантемы высокодекоративны в срезке, устойчивы к болезням и вредителям, цветут в период, когда цветов очень мало. Могут обеспечить круглогодовое снабжение населения цветами при высокой рентабельности.

Используют для срезки, выращивания в горшках, в южных районах — для оформления открытых участков осенью, поделки корзин; отдельные сорта можно выращивать по методу бонсай.

По величине соцветий хризантемы делят на мелкоцветковые с диаметром цветка 2—9 см и множеством соцветий на кустах высотой 25—120 см и продолжительностью цветения 50 дней; декоративные с махровыми соцветиями диаметром 10—15 см, кусты компактные высотой 40—70 см, продолжительность цветения 20—32 дня (выращивают больше, так как в культуре они значительно проще, чем крупноцветковые); крупноцветковые с соцветием диаметром 12—25 см, кусты высотой до 150 см, цветут в основном в октябре — декабре, высокодекоративны, по махровости бывают простые (с одним рядом язычковых цветков), полумахровые (с 5—6 рядами язычковых цветков) и махровые — почти все цветки в соцветии язычковые.

Окраска соцветий очень разнообразна — белая, розовая, желтая, оранжевая, красная, фиолетовая с разными оттенками, от простых одноколерных до многоцветных.

По форме цветка и соцветия хризантемы подразделяют на простые, анемоновидные, трубчатые, японские, китайские, пионовидные, черепитчатые, помпонные, декоративные (переходные), пауковидные и др.

Крупноцветковые хризантемы выращивают в один стебель, реже в 2—3 стебля и больше, а мелкоцветковые — в кустовой, реже — в штамбовой форме. Размножают черенками. Маточные растения отбирают строго по сортам, срезают стебли на уровне 10—15 см от земли и оставляют зимовать в светлой теплице при 4—6°С, прикопав на стеллаже. Оптимальная площадь посадки маточников — 50—80 растений на 1 м². Хризантемы поражаются 20 видами вирусов, поэтому отбор маточных растений должен быть очень строгим.

При выращивании ценного коллекционного материала и небольших количеств растений маточники оставляют в горшках. Поливают умеренно. В начале января для ранних и в конце февраля для поздних сортов температуру в теплице повышают до 8—12°С. В начале роста побегов, как отпрысков, так и корневой поросли, приступают к черенкованию, которое ведут с февраля до начала мая. Крупноцветковые хризантемы заканчивают черенковать не позже 15—20 апреля.

Растения, размноженные в апреле и июне, формируют первосортные цветы без прищипки. При низкой температуре черенки можно хранить 6—8 недель без потери их пригодности к укоренению. Сажают их в грунт стеллажа с питательной землей слоем 3—4 см, состоящей из перегноя пополам с торфяной крошкой, поверх которой насыпают 2 см крупнозернистого речного песка или смеси песка и торфяной крошки в соотношении 4:1, оптимальная рН 5,5. Субстрат увлажняют и уплотняют.

Черенки режут острым ножом, нижний срез делают под самым узлом. Нижние листочки удаляют или обрезают наполовину. Расстояния при посадке 3—5×3—5 см.

Если черенки потеряли тургор, их погружают на 10—15 мин в воду. Применение стимуляторов роста, подогрева почвы, создание искусственного тумана и другие приемы значительно ускоряют укоренение и развитие растений. Наилучшая температура воздуха 14—16 °С, почвы — 16—18 °С.

Укоренившиеся черенки сажают в горшки диаметром 7 см без дренажа в земельную смесь, состоящую из равных частей перегнойной и дерновой земли, и содержат в течение 4—6 недель в условиях длинного дня. После появления 10—12 листьев их переносят в другую теплицу, где содержат на коротком (14-часовом) дне, затеняя с 17 часов до 7 часов утра. При опоздании с затенением растения образуют очень длинные цветоносы. В мае саженцы крупноцветковых сортов переваливают в горшки диаметром 9—11 см с дренажем, в начале июня — в горшки диаметром 13 см, закрывая дренажное отверстие черепком, а мелкоцветковые оставляют в горшках диаметром 7 см. Горшки устанавливают в гряды открытого грунта, заглубляя их вровень с землей. Некоторые сорта высаживают в грунт без горшков. Освоен способ черенкования сегментов листа площадью 10×10 см. Черенки обрабатывают ИУК или ИМК в концентрации 0,1% в тальке. Укореняют на субстрате из сфагнового торфа при температуре его 22 °С, воздуха 20 °С, влажности 88% и 18-часовом освещении 5000 люкс.

Расстояния при посадке 25—30 см. Уход в течение лета заключается в прополках, рыхлениях, 2—3-х подкормках и регулярных поливах (при отсутствии дождей), но без застоя воды, рН среды 6,0—6,2.

Иногда на 15—18-й день после посадки используют гербициды (пинорон — 5 кг на 1 га и др.). Хризантемы наиболее отзывчивы на азот и калий, затем на фосфор, очень чувствительны к недостатку магния в почве, особенно в период роста побегов и фазе бутонизации. Недостаток магния вызывает хлороз сначала на старых листьях, а затем и на молодых. Сильное магниевое голодание приводит к засыханию цветоносов или слабому их развитию. Признак недостаточности проявляется у 6—8-недельных растений. Ориентировочно можно вносить 80 г сернокислого магния в теплицах и 50 г на 1 м² в открытом грунте.

Недостаток бора вызывает загнивание сердцевины цветка, появление желтых полос на листьях, потерю окраски цветков, лепестки становятся тонкими и скрученными.

После посадки саженцев в открытый грунт отрастающие побеги привязывают к колу длиной 100—125 см, который устанавливают одновременно с посадкой.

Для уменьшения длины стеблей применяют обработку растений этрелом при достижении ими высоты 15 см. Особенно это целесообразно для горшечных хризантем. За счет сокращения длины междоузлий на 0,2—0,3 см уменьшается длина стеблей на 25—28%. Обработка аларом, кроме того, улучшает внешний вид растений, делая их более компактными и выравненными.

При уходе за крупноцветковыми и декоративными хризантемами пасынкуют пазушные побеги и боковые бутоны. Удаляют и первый верхушечный бутон, так как из него развивается соцветие хотя и самое крупное, но неправильной формы. Из вновь отрастающих побегов оставляют 1—3 самых развитых (рис. 22).

Рис. 22. Схема формирования крупноцветковых хризантем: 1 — подвязка и пасынкование боковых побегов; 2 — пасынкование и удаление верхушечной цветковой почки (бутона); 3 — удаление боковых бутонов и нижних листьев

Оптимальная освещенность для хризантем 30 тыс. люкс, поэтому летом применяют легкое укрытие — затенение (или посадку в тени), особенно для сортов c розовыми и бронзовыми цветками.

До наступления заморозков хризантемы заносят в сухие, светлые теплицы или временные тоннельные укрытия. При этом следят, чтобы в раскрывающиеся бутоны не попадала влага (капли от полива, дождя, со шпросов и т. п.), иначе соцветия загнивают.

В грунтовых теплицах их сажают в смесь перегнойной и дерновой земли в соотношении 1:1. Поливают, по мере необходимости подвязывают, удаляют увядающие листья. Срез ведут в хорошо окрашенных бутонах и только начинающих раскрываться соцветиях. Растения, cрезанные с бутонами, помещают в ведра с питательными растворами.

При выращивании с совмещенном культурообороте температуру в теплицах днем поддерживают на уровне 14,5°С (при 18°С проводят проветривание), ночью — до 5,5 °С. Выращивание при пониженной ночной температуре позволяет получать высокий урожай срезки хризантем при значительной экономии топлива, однако при этом снижается качество продукции (уменьшается длина стеблей, снижается закладка бутонов).

Хризантемы осеннего срока цветения — растения короткого дня. Создавая (сокращая или увеличивая) оптимальный световой и температурный режимы, можно добиться круглогодового цветения растений. Получить срезку (или горшечную продукцию) в среднем можно за 70—120 дней в зависимости от биологических особенностей сорта и сезона выращивания. Эффекта длинного дня можно достигнуть прерывистым освещением — 15 мин освещение и 45 мин затенение. Для ускорения цветения при одновременном сохранении качества срезки растениям необходимо 4—6-недельный период коротких дней. Критическая длина дня, необходимая для закладки цветковых почек, 14,5 ч. Таким образом, при соответствующей технологии можно на одной и той же площади вырастить 3—4 урожая цветов в год. Однако круглогодовое производство цветущих хризантем зависит от умения получать черенки с растений, содержащихся на длинном дне.

При выращивании хризантем в теплице некорневая подкормка углекислым газом увеличивает выход продукции на 14%. Особенно целесообразны такие подкормки в декабре — январе.

От поражения растений мучнистой росой их опрыскивают 0,06—1%-ным бенлатом с интервалом 12 дней. От белой ржавчины (пятна 0,5—3 мм в диаметре от беловато-зеленых до бурых с каждой стороны листа) хорошие результаты получают от профилактики при отборе маточников и опрыскивания цинебом.

Декоративные хризантемы в культуре значительно проще крупноцветковых. Все приемы ухода, кроме зеленых операций, те же. После начала роста побегов прищипывают их верхушки. В последующем слабые удаляют и оставляют 3—4 наиболее сильных побега, которые также прищипывают. По мере роста побегов второго порядка оставляют по два наиболее сильных, а слабые удаляют (рис. 23). Таким образом формируется куст с 6—12 побегами, приносящими довольно крупные соцветия.

Рис. 23. Схема формирования декоративных хризантем: 1 — прищипка верхней части стебля; 2 — прищипка 3—4-х наиболее сильных побегов и пасынкование слабых; 3 — пасынкование побегов второго порядка; 4 — сформированный куст с восемью побегами второго порядка ветвления

Декоративные хризантемы часто используют для выращивания в горшках. В этом случае в августе их выкапывают из открытого грунта, сажают в горшки диаметром 13—15 см и свободно, чтобы растения не касались друг друга, устанавливают в теплице.

Мелкоцветковые хризантемы выращивают аналогично декоративным, но боковые слабые побеги не прищипывают, а формируют более кустистые растения. Первый раз пинцируют над 3—4-м листом, второй — над — 7—8-м (рис. 24).

Рис. 24. Схема формирования мелкоцветковых хризантем: 1 — прищипка верхушки побега над четвертым листом; 2 — прищипка верхушки побега первого порядка над 7—8-м листом; 3 — развитие куста к осени

Из сортов наиболее часто выращивают следующие.

Крупноцветковые: раннего срока цветения — Гацелле, Дун Вэлли, Лорна Дун, Роз Адер, Диминяцэ, Тинерецэ; среднего срока цветения — Йеллоу Принцесс Энн, Йеллоу Спайдер, Клингендальс Элите, Принцесс Эни, Уайт Принцесс Энн, Молдова; среднепозднего срока цветения — Дипломат, Дипломат Вайнрот, Кримсон Роб, Луиза, Маттерхорн, Олимпиада, Саутдаун Пинк; позднего срока цветения — Белль Энн, Луйона, Стерлинг, Уайт Спайдер.

Мелкоцветковые: раннего срока цветения — Твинкл, Стелуца; среднего срока цветения — Директор Плесман Уайт, Директор Плесман Голден, Золотой Орфей, Кэлунат, Попкорн Роз, Снежный Эльф, Серебряный Дождь, Уолли Рафф, Флоренс Хорвуд, Букурия, Витчизна, Золотая Нива; позднего срока цветения — Сильверсмит, Таффета Пинк.

Срезанные цветы хризантем должны быть в роспуске, свежими (без увядания, потери тургора), чистыми (без пыли, вредителей, грязи, следов ядохимикатов), без повреждений вредителями, болезнями, с типичными для помологического сорта окраской и формой соцветия. Соцветия симметричные, стебель прямой, достаточно крепкий, чтобы удерживать соцветие в вертикальном положении. У крупноцветковых хризантем соцветие махровое, стебель без боковых побегов и бутонов, листья снизу стебля удалены на 1/3 длины.

Хризантемы используют для срезки, аранжировки, горшечной культуры, на юге в открытом грунте — для различных элементов оформления цветников.

Задание. Установить выход поросли и ее качество у маточных растений хризантем разных сортов в зависимости от времени или высоты срезки основного стебля.

Выполнение. Вначале определяют варианты опыта: срезка стеблей на уровне почвы, на высоте 10, 20 и 30 см от корневой шейки. Для каждого варианта отбирают 45—60 сравнительно однородных растений, которые разделяют на 2—3 повторности и размещают рендомизированным способом в теплице.

По мере отрастания побегов проводят учеты и наблюдения, результаты которых записывают в полевом рабочем журнале по форме таблицы 30.

Таблица 30. Образование поросли в зависимости от высоты срезки хризантем

Материалы и оборудование. Маточные растения хризантем, линейки, рабочий журнал, простые карандаши, этикетки, ножи.