ТЕМА 6. ВЫРАЩИВАНИЕ МНОГОЛЕТНИКОВ, НЕ ЗИМУЮЩИХ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Вводные пояснения. Типичным представителем этой группы многолетников является георгина.

Георгины относятся к семейству Астровые, происходят из высокогорных районов Мексики и Калифорнии.

Это травянистые клубнекорневые растения, надземная система которых ежегодно отмирает до корневой шейки. Корневая шейка в нижней части несет спящие почки. Корнеклубни служат вместилищем запасных питательных веществ (главным образом инулина), которые используются растениями для образования побегов и корней в первый период после посадки.

Высота растения в зависимости от сорта и агротехники сильно варьирует: от 30—40 до 200—230 см. Главный стебель и боковые побеги, отрастающие из пазушных почек, хрупкие, полые в междоузлиях. У некоторых сортов побеги более или менее опушенные, у других — голые.

Первые листья у сеянцев — простые. Листья у взрослого растения непарно-супротивные, глубоко пальчато-рассеченные или непарно-перистые, зубчатые, зеленые и темно-зеленые, без прилистников, со слабым опушением по центральному нерву.

Соцветие — корзинка с общей для всех цветков двухрядной травянистой обверткой.

Цветки в корзинке двух видов — ложноязычковые (для краткости их называют просто язычковые) и трубчатые. У растений разных сортов соотношение и количество их неодинаковое.

Язычковые цветки располагаются по периферии соцветия и состоят из видоизмененной чашечки (пленчатой летучки) и сростно-лепестного вытянутого в виде язычка венчика. Эти цветки имеют, как правило, недоразвитый пестик, пыльники у них отсутствуют.

Трубчатые цветки обоеполые. Они имеют чашечку, видоизмененную в пленчатую летучку, короткий венчик, состоящий из пяти сросшихся в трубку лепестков, и хорошо развитые репродуктивные органы — пять тычинок, сросшихся пыльниками в трубку, через которую проходит пестик с двухлопастным рыльцем. Пыльники в трубчатых цветках георгин созревают еще до распускания венчика, т. е. раньше пестика (протандрия).

Плод у георгин — семянка.

Георгины — растения короткого дня. Искусственно сокращая длину дня, можно регулировать сроки их цветения.

Садовые формы георгин делят на три основные группы — немахровые, полумахровые и махровые.

В группу немахровых георгин включают растения с соцветиями, имеющими только один наружный ряд язычковых цветков, остальные цветки — трубчатые. Высота растений, величина соцветия, окраска, строение язычковых цветков этой группы разнообразны.

К полумахровым георгинам относятся: воротничковые — соцветие состоит из одного или двух внешних рядов широких язычковых цветков, середина — из трубчатых, окаймленных рядом цветков (как правило, другой окраски), переходных от язычковых к трубчатым, образующих нечто вроде воротничка вокруг центрального диска; анемоновидные характеризуются одним рядом крайних широких язычковых цветков и большим количеством трубчатых удлиненных цветков в середине соцветия, образующих форму, очень похожую на анемону.

Соцветия георгин считаются махровыми, если большая часть трубчатых цветков или все они превратились в язычковые или если венчики трубчатых цветков вытянулись, увеличились в размерах, приобрели яркую окраску (как у анемоновидных форм). Махровые георгины, в свою очередь, подразделяют на следующие группы.

Шаровидные — соцветия по форме приближаются к Шару, состоят из язычковых цветков, свернутых внутрь в трубочку, расширяющуюся кверху. Диаметр соцветия 5—20 см.

Помпонные — соцветия по форме и строению сходны с шаровидными, но диаметр их обычно не более 5 см.

Георгины переходного типа (декоративные) — наиболее многочисленная группа. Соцветие состоит из большого количества плоских, иногда волнистых язычковых цветков овальной формы, расположенных концентрическими окружностями. Диаметр соцветий 3—40 см.

Нимфейные — расположение язычковых цветков в соцветии напоминает цветок нимфы (водяной лилии).

Кактусовидные — соцветия с самой разнообразной формой язычковых цветков, свернутых в трубочку и заостренных к концу лепестка.

Хризантемовидные — соцветия состоят из длинных и тонких скрученных в трубочку язычковых цветков с сильным изгибом на концах к центру соцветия.

Георгины размножают вегетативным способом (делением корнеклубней, черенкованием) и семенами.

Деление корнеклубней — наиболее распространенный способ размножения. В конце марта — начале апреля корнеклубни вынимают из хранилища, переносят в теплицу, тщательно осматривают, удаляя все загнившие и поврежденные, места срезов присыпают толченым древесным углем. Подготовленные корнеклубни дезинфицируют в слабом растворе (розового цвета) марганцово-кислого калия или формалина (10 см³ 40%-ого формалина на 1 л воды) в течение 20—30 мин. Пересохшие, сморщенные клубни опускают в теплую воду на 12—20 ч.

Для проращивания корнеклубни высаживают на стеллажи, в ящики, или горшки и присыпают влажной рыхлой песчаной землей, оставляя корневую шейку открытой.

Через 1—2 недели появляются почки, потом ростки. Когда они достигнут 0,5—1 см, приступают к делению (более крупные ростки при делении легко обламываются или увядают, что ослабляет их развитие). Корнеклубни осторожно вынимают из земли, отряхивают, стараясь не повредить мелких корешков, кладут на опору и острым ножом разрезают на 3—7 частей и более в зависимости от их размера так, чтобы на каждой части были клубень и кусочек корневой шейки с двумя ростками (рис. 8). Все раны на клубнях присыпают порошком древесного угля. Некоторые цветоводы укорачивают клубни на 1/3, чтобы скорее образовались новые корнеклубни. Однако, если старый клубень небольшой, лучше этого не делать.

Рис. 8 Деление корнеклубней георгин: 1 - вид сбоку; 2 - вид сверху

Неделенные георгины или поделенные на очень крупные части развивают более мощные побеги и в большем количестве, но цветут хуже: соцветия более мелкие и со слабой окраской.

Разделенные части клубня сажают для подращивания в большие горшки или ящики размером 20×15×60 см (одну из боковых сторон ящика прибивают только двумя гвоздями, чтобы ее легко можно было снять при высадке георгин в грунт). При помощи фанеры или толя ящик делят на 4—5 ячеек, в каждую из которых сажают деленную часть корнеклубня или черенок.

В теплые дни ящики с растениями держат на открытом воздухе. В Начале июня, по миновании опасности заморозков, растения высаживают в открытый грунт, стараясь не повредить корнеклубни.

Если георгины не подращивают, то части деленного клубня высаживают сразу в грунт в середине мая на глубину 4—5 см.

Размножение черенками. Растения, выращенные из черенков, зацветают несколько позднее размноженных делением корнеклубня, но соцветия у них крупнее, ярче окрашены, лучше сформированы.

В конце февраля — начале марта маточные клубни вносят в теплицу, очищают oт гнили, сухих корешков, дезинфицируют и сажают в ящики или грунт стеллажа теплицы (песок или нежирную землю), не закрывая корневой шейки. Температуру в помещении поддерживают на уровне 15—17 °С, поливают очень мало (лучше опрыскивать).

Через 1,5—2 недели почки прорастают. Температуру воздуха повышают до 20—25 °С, увеличивают освещение.

Когда разовьются 2—3 пары листьев и побеги достигнут 5—10 см, их выламывают с «пяточной». Некоторые любители срезают черенки под узлом «без пяточки», что дает больше посадочного материала, но укореняются такие черенки медленнее.

Черенки сажают в разводочные ящики с промытым речным песком слоем 5—8 см, находящихся на стеллажах с нижним подогревом. Температуру воздуха поддерживают в пределах 18—20°С. Февральские черенки укореняются за 3—4 недели, мартовские — за 2—3, апрельские — за 1—2 недели. Ранние черенки всегда дают качественные клубни. Поздние черенки (майские)1 лучше сажать в цветочные горшки диаметром 11—13 см в нежирную землю. Такие растения к осени зацветают и дают небольшие плотные корнеклубни.

Перед высадкой в открытый грунт для закалки черенки выносят в парники или рассадники вместе с горшками. Рамы забеливают мелом, днем их приоткрывают, а по мере закалки растений в теплые дни открывают полностью. Растения регулярно поливают и опрыскивают. На ночь парники прикрывают поверх рам матами или рогожей.

После 5 июня (среднего срока минования весенних заморозков) георгины высаживают с комом в открытый грунт. Участки должны быть защищены от ветров, хорошо освещены. В тенистых местах георгины плохо цветут, сильно вытягиваются, клубни образуются некачественные и зимой плохо хранятся. Не рекомендуется сажать георгины и возле крупномерных деревьев, которые иссушают почву. Лучшая почва — окультуренная, рыхлая, водопроницаемая с большим запасом питательных веществ. В глинистые и суглинистые почвы добавляют 10—20% песка и торфа, в песчаные — торф или глину. В обоих случаях при обработке вносят компост, навоз и другие органические удобрения.

Участок под георгины осенью пашут на глубину 30 см, не разбивая комьев. Весной за 1—2 недели до посадки глинистые почвы перепахивают, а песчаные — рыхлят, при этом тщательно удаляют сорные растения. Затем намечают места посадок георгин и копают ямы размером 40×40×40 см, в дно которых с северной стороны забивают кол длиной 1,5—2 м. В яму вносят поллопаты перепревшего навоза, 20—30 г суперфосфата, 20 г хлористого калия (или 50—75 г древесной золы), горсть извести и тщательно перемешивают с почвой на глубине 10—15 см. Перед самой посадкой георгин можно внести 10—15 г аммиачной селитры.

Почва под георгины должна быть питательной, но непереудобренной, в последнем случае стебли и листья будут мощные, цветение — слабое, а клубни плохо хранятся.

Георгины обычно высаживают в открытый грунт по миновании опасности весенних заморозков. Более ранняя посадка способствует лучшему цветению и развитию куста, но в этом случае необходимо подготовить укрытие от возможных заморозков. За несколько часов до высадки георгины поливают так, чтобы весь ком был влажным и не рассыпался. Высаживают растения осторожно, стараясь не повредить листья и корни, немного глубже, чем они находились в ящике или горшке (первое междоузлие засыпается землей). Вокруг посаженного растения на расстоянии 10—15 см от шейки делают небольшое углубление для полива.

Неподрощенные георгины высаживают в открытый грунт в середине мая так, чтобы шейка клубня была засыпана землей на 4—5 см. Вокруг высаженного растения почву мульчируют перегноем или торфом слоем 5 см. Это способствует лучшему воздухообмену и распределению влаги.

По мере роста георгины несколько раз подкармливают. Если почва хорошо удобрена, жидкие подкормки вносят 2 раза — в период бутонизации и цветения. Подкормки вносят после дождя или полива. После 10 августа все виды подкормок прекращают, иначе клубни плохо вызревают.

Для жидких подкормок используют коровяк или птичий помет: ведро навоза или 1/2 ведра птичьего помета размешивают с двумя ведрами воды, затем 0,5 л настоя разбавляют 10 л воды, добавляют 30—40 г суперфосфата, 25—30 г хлористого калия или 30—40 г древесной золы, тщательно перемешивают и разливают под 5—6 кустов. После подкормки растения опрыскивают чистой водой, чтобы не было ожогов на листьях от удобрений, и проводят рыхление почвы.

После высадки в грунт георгины нуждаются вначале в умеренных, потом в более обильных поливах, особенно во время бутонизации и цветения. Необходимы также мульчирование и своевременные рыхления почвы (не реже двух раз в месяц и обязательно после сильных дождей). Частое рыхление сохраняет в почве влагу и уничтожает сорняки.

У растений, выращенных из клубней, в начале роста оставляют не больше двух побегов, из черенков — один, все остальные побеги вырезают. В условиях Нечерноземной зоны большое количество побегов приводит к загущению куста» что отрицательно сказывается на цветении крупноцветковых георгин, габитусе куста. Пасынки удаляют в начале их развития (рис. 9) до междоузлия, предшествующего узлу с бутоном (пасынки последнего узла необходимы для дальнейшего развития куста). Карликовые и немахровые георгины не пасынкуют. Для лучшего образования клубней и их сохранности в зимнее время растения с мелкими соцветиями, выращенные из черенков, пасынковать не следует.

Рис. 9. Георгины, используемые на: 1 — размножение с проведенными зелеными операциями (удаление пасынков и нижних листьев на высоту 30—40 см); 2 — озеленение (без основных зеленых операций)

Обычно на цветоносном побеге образуются три бутона. После прищипки среднего бутона у боковых вырастают более длинные цветоносы с пышными соцветиями. Для получения более крупного соцветия оставляют на побеге один центральный бутон, остальные прищипывают в начале появления.

Пасынкование, прищипка лишних бутонов, а также удаление нижних листьев на основном стебле до высоты 30—40 см увеличивают доступ света, тепла и воздуха, в результате корни лучше усваивают питательные вещества, растения раньше зацветают, число соцветий возрастает, они становятся крупнее. Отцветающие соцветия регулярно удаляют, чтобы не истощать растения.

Побеги георгин легко обламываются, особенно осенью в дождливую и ветреную погоду, поэтому их подвязывают к кольям (рис. 10). В конце августа растения окучивают землей слоем 10—15 см. Это предохраняет шейку от загрубления и защищает клубни от первых осенних заморозков.

Рис. 10 Подвязка растений к колу восьмеркой

Уборку корнеклубней начинают, когда первый заморозок побьет большинство листьев растения. Задержка с выкопкой ведет к прорастанию спящих глазков на шейке и вредно сказывается на зимнем хранении. Перед уборкой стебли обрезают на 10—15 см выше шейки. В остатке стебля (пеньке) делают шилом отверстие и навешивают на проволоке этикетку (привязывать ее за пенек нельзя, так как он высохнет и этикетка спадет).

Корнеклубни выкапывают вилами с двух-трех сторон одновременно. Нельзя поднимать их за остаток стебля, так как можно повредить корневую шейку, что ведет к гибели клубня зимой. Выкопанные корнеклубни оставляют на месте для проветривания и просушивания, на ночь уносят в непромерзаемое, проветриваемое помещение. После просушки их убирают на зимнее хранение.

Если хранилище просторное и проветриваемое, то землю с корнеклубней лучше не счищать. Оптимальная температура хранения 4—8°С, влажность воздуха 65—75%. Хранилище периодически обязательно проветривают.

В период зимнего хранения корнеклубни 2—3 раза проверяют. Намокшие стебли обтирают, обсушивают, а корнеклубни укладывают корнями вверх. При температуре воздуха в хранилище выше 7—8°С корнеклубни засыпают песком, торфяной крошкой или воздушно-сухой почвой.

Все загнившие части корнеклубня удаляют, места срезов засыпают порошком древесного угля.

Георгины используют для одиночных, рядовых, групповых посадок и на срезку. В срезанном виде соцветия при температуре воздуха 16 °С сохраняют декоративный вид 7—8 дней.

Для производства рекомендуют следующие сорта. Новые сорта: Брандарис (группа декоративные, соцветия махровые, желто-оранжевые, цветение раннее, продолжительность цветения 60 дней, устойчив к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям); Гретхен Гейне (группа помпонные, соцветия розовые с красновато-фиолетовыми кончиками, срок цветения средний, продолжительность цветения 62 дня, в хранении устойчив); Преферанс (группа кактусовые, соцветия желтовато-розовые, срок цветения средний, продолжительность цветения 58 дней, цветение обильное и непрерывное, среднеустойчив в хранении); Сион (группа миньон, соцветия оранжевые, кончики лепестков красные, среднего срока цветения, продолжительность цветения 68 дней, среднеустойчив в хранении); Эдинбург (группа декоративные, соцветия темно-красные с белыми кончиками, срок цветения средний, продолжительность цветения 59 дней, цветение обильное, непрерывное, среднеустойчив в хранении); Эрфуртер Пфирзихрот (группа помпонные, соцветия оранжево-красные, слабо выгорающие при отцветании, срок цветения средний, цветение обильное в течение 72 дней, в хранении среднеустойчив).

Отечественные сорта: Вечный огонь (группа нимфейные, соцветия ярко-алые, срок цветения ранний, продолжительность цветения 64 дня, сорт устойчив к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, в хранении устойчив); Улыбка Зимы (группа переходные, соцветия светло-фиолетово-розовые, среднего срока цветения, продолжительность цветения 48 дней, среднеустойчив в хранении); Эфиопия (группа кактусовые, соцветия крупные красно-оранжевые, срок цветения средний, продолжительность цветения 50 дней, устойчив к заболеваниям и неблагоприятной погоде).

Задание. Установить зависимость продолжительности цветения от срока проращивания корнеклубней.

Выполнение. За 60, 40 и 20 дней до высадки в открытый грунт разделенные корнеклубни расставляют на стеллажи, навешивают этикетки с названием сорта и подращивают.

В каждый вариант (2—4 повторности) подбирают 45—60 делёнок одинаковой силы развития. Корнеклубни для контроля не подращивают. Опытные растения размещают на одном участке или одном небольшом озеленяемом объекте, чтобы были одинаковые условия. У опытных и контрольных растений должно быть одно и то же число стеблей, для чего периодически проводят их нормировку. Наблюдения записывают по форме таблицы 7.

7. Влияние срока проращивания на цветение георгин

Материалы и оборудование. Корнеклубня, секаторы и садовые ножи, этикетки, древесный уголь, рабочие тетради (или бланки), карандаши, двухметровые линейки.