Цветок на государственном гербе

Хризантема (Chrysanthemum) из семейства сложноцветных происходит из Китая и Японии. Здесь она культивировалась с незапамятных времен как ритуальное, лекарственное, овощное, пряное и декоративное растение. Лепестки соцветий хризантемы расположены так, что напоминают лучи солнца. Хризантему в восточных странах называют солнечным цветком. Научное название произошло от греческих слов, означающих «золотой цветок». В Японии хризантема раньше считалась цветком, приносящим счастье, успех. Здесь ее так почитали, что помещали изображение соцветия хризантемы на государственный герб, и хризантема была эмблемой страны.

Лепестки хризантемы в восточных странах кладут в салаты, супы, компоты как приправу. Из листьев готовят лекарства против желудочных болезней, применяют как антисептические и ранозаживляющие средства. Соцветия хризантемы используют также в качестве пряностей при производстве различных напитков.

В декоративном садоводстве используют несколько видов, садовых форм и очень много сортов хризантемы. Теплолюбивые с продолжительным вегетационным периодом сорта выращивают в закрытом грунте или пересаживают осенью с гряд в теплые помещения для доращивания. На юге выращивают в открытом грунте хризантему индийскую (Ch. indicum) и ее садовые гибриды. Родина этой хризантемы — Китай, Корея, Япония. Окраска соцветий индийской хризантемы разнообразная. На севере Казахстана часто до наступления морозов не успевает зацвести, но, пересаженная в горшки, продолжает цвести в теплицах и комнатах. Ранние сорта начинают цвести в конце лета, в сентябре. Плодоносит. Размножается семенами, черенками, делением кустов.

К условиям произрастания нетребовательна. Хорошо растет на влажной умеренно плодородной почве. Предпочитает открытые солнечные места. Имеются сорта с полумахровыми и махровыми соцветиями. Хризантема индийская — прекрасное растение для срезки. В букетах соцветия держатся очень долго.

Хризантемы корейские (Ch. coreanum) представляют собой садовые формы и гибриды, полученные от скрещивания индийской и китайской хризантем. Это полукустарники высотой 40—70 см. Соцветия простые, полумахровые и махровые, с медовым запахом, 7—8 см в диаметре. Окраска лепестков самая разнообразная. Ранние сорта начинают цвести в середине августа, поздние цветут в ноябре — декабре (в помещении). Хорошо растут на легких плодородных почвах на солнечных местах, при умеренных поливах. Избыток влаги для них вреден. Размножаются посевом семян в парник и делением корневищ весной. Всходы появляются на пятый-седьмой день после посева. Для образования большего числа побегов и соцветий верхушку прищипывают. В конце мая растения высаживают в открытый грунт. Заморозками они не повреждаются. Зацветают через пять-шесть месяцев после посева. На юге зимуют под укрытием, на севере Казахстана вымерзают. На зиму маточные растения высаживают в теплицы.

Черенкование проводят в марте. Травянистые черенки нарезают из маточников, перезимовавших в теплице или другом помещении. Из черенков растения зацветают раньше, чем из семян. Пересадку выносят хорошо в любое время вегетации. Ранние сорта зацветают в августе, и продолжают цвести до сильных (—10°) морозов. Выкопанные с комом земли и перенесенные в теплицы или комнаты хризантемы продолжают обильно цвести до января.