Символ плодородия

Мак (Papaver) из семейства макоцветных считается любимым цветком многих народов мира. Если обильно цветет дикий мак, то предполагается урожайный год. Существовал обычай класть семена этого растения в башмаки невесты, чтобы она не была бездетной. Он издавна известен как лекарственное и декоративное растение, а еще больше — как продовольственная культура. Каких только лакомств не делают из семян мака.

В дикой флоре Казахстана встречается 11 видов мака, но многолетних только шесть. Среди них мак оранжевый (Р. сrосеum), растущий на каменистых, щебнистых и луговых склонах в субальпийском и альпийском поясах гор. Распространен он на юге Казахстана и на Алтае. Растения опушенные. Высота стебля 20—70 см. Листья рассеченные. Цветки до 6 см в диаметре с оранжевыми или оранжево-красными лепестками. Цветет в июне—июле в течение полутора месяцев.

Мак голостебельный (P. nudicaule) растет по каменистым склонам и горным лугам альпийского и субальпийского поясов. Встречается на Алтае. Цветет с конца мая в течение 35—45 дней. Высота растении 20—50 см. Листья перистые. Цветки крупные (в диаметре до 6 см), желтые. Садовые формы и гибриды мака голостебельного имеют цветки разнообразной окраски.

Мак размножается семенами. Высевать их лучше весной. Подзимние посевы удаются хуже. Пересадку выносят плохо, но молодые сеянцы можно пересаживать в пасмурную погоду. Зацветает обычно на второй год после посева. Мак оранжевый при подзимнем посеве зацветает частично в первый год жизни в середине лета. В дальнейшем цветет с мая до осени. Всегда обильно плодоносит.

Мак в культуре хорошо растет на самых бедных почвах, но требует довольно частых поливов. Быстро разрастается, образуя красивые-компактные кусты. Цветки крупнее, чем в естественных условиях. Маки хороши для цветников и многолетних газонов.

В декоративном садоводстве часто используют мак восточный (P. orientate) и его садовые формы. Он был найден французским ботаником Ж. Турнефором в Армении в конце XVII столетия, и через несколько лет этот мак уже культивировали не только во Франции, но и в садах Лондона. Высота стебля у него до 1 м. Листья крупные, перисто-рассеченные. Все растение опушено жесткими волосками. Цветки до 20 см в диаметре, огненно-красные, с черным пятном у основания лепестков. Цветет в мае—июне. Период цветения 25—30 дней. На одном и том же кусте могут появляться цветки с четырьмя, шестью и восемью лепестками. Обильно плодоносит. Размножается посевом семян под зиму и весной. Сеянцы хорошо выносят пересадку в фазе трех-четырех листочков. Если сеять под зиму сразу на постоянное место, то зацветает он на второй год после появления всходов. С пересадкой цветет на третий год. Мак восточный можно размножать корневыми черенками и делением кустов.

Черенкование лучше делать после цветения, а деление кустов — в конце июля, когда засыхают листья. Из черенков зацветают растения на третий год. Часть пересаженных кустов на второй год не цветет. При пересадке нужно стараться не обломить боковые корни.

Предпочитает солнечные, защищенные от ветра места. К почвам нетребователен. Поливы необходимы только до созревания семян и осенью, в период отрастания зимующих листьев. Не вымерзает в самые суровые малоснежные зимы. Прекрасное растение для цветников. Для букетов малопригоден, так как цветки в срезке держатся несколько часов. Имеет садовые сорта: Бриллиант и Колоссея — с красными и Принцесса Александра — с розовыми цветками.

Мак обыкновенный, или снотворный (P. somniferum), и мак-самосейку (P. rhoeas) выращивают как однолетники.