Купену (Polygonatum) из семейства лилейных еще в древности считали чудодейственным, спасающим чуть ли не от всех болезней растением. Купена действительно целебна, однако не настолько, как считали раньше. В культуре купена известна уже более пятисот лет. Выращивают ее как декоративное, лекарственное и овощное растение. Из молодых побегов приготовляют салат. Научное название (полигонатум) происходит от греческих слов «поли» — много и «гони» — узел, колено, т. е. многоколенчатая, по форме корневища.
В Казахстане встречается четыре вида дикорастущей купены. Все эти растения с толстым горизонтальным корневищем, мутовчатыми или очередными листьями и небольшими, на коротеньких цветоножках, трубчатыми цветками, расположенными в пазухах листьев. Растут в еловых и лиственных нагорных и равнинных лесах, в кустарниках, на крупнотравных горных склонах, в степных березовых колках; можно встретить ее и на лугах.
Купена розовая (P. roseum) с розовыми цветками и коричнево-красными ягодами. В культуре она более капризна, чем остальные виды. Цветет обильно, однако плодоносит слабо, а в условиях Москвы вообще семян не дает и в посевах выпадает. Хорошо размножается делением корневищ.
Купены Северцова (P. sewerzovii) и обыкновенная (P. officinale) — высокорослые лесные растения. А купена низкая (P. pumila) — низкорослая, растет в лесах и на степных лугах. Эти виды имеют белые с зеленоватым оттенком цветки и синевато-черные плоды. В культуре они неприхотливы. Пересаживать их можно в любое время вегетации — приживаемость всегда хорошая. Быстро размножаются делением корневищ весной и осенью. Всегда обильно цветут и плодоносят.
Купена красива своими цветками, плодами и особенно листьями. В сочетании с другими декоративными растениями очень украшает самые изысканные цветники. Хорошо выглядит в букетах и держится в них 10—15 дней, не теряя свежести. Средневлаголюбива, без полива растет плохо. Размещать купену лучше в тенистых и полутенистых местах и там, где много влаги. Можно высаживать и на солнцепеке, если почва плодородна и обеспечен нормальный полив. На бедных почвах выглядит угнетенно. Если после цветения образуются ягоды, то декоративность растений не снижается до заморозков.