Космея (Cosmea), или космос (Cosmos) из семейства сложноцветных происходит из Мексики. В природе образует целые заросли. В период цветения растения усеяны звездообразными яркими соцветиями. Это дало ботаникам повод назвать растение «космос», что не требует перевода на русский язык. Космея стала известна людям прежде всего как пищевое, красильное и лекарственное растение. В Индонезии из молодых листьев « побегов готовят острые на вкус салаты. Соцветия используют в народной медицине. Ацтеки еще до прихода испанцев из цветков космеи добывали ярко-желтую краску.
Космея
В декоративном садоводстве это растение известно более 100 лет. В культуре распространена космея дваждыперистая (С. bipinnata), образующая высокорослые (до 1,5 м) пирамидальные кусты с многочисленными крупными соцветиями разнообразной окраски, и космея серно-желтая (С. sulphureus) — с ярко-оранжевыми блестящими соцветиями.
Гибриды и сорта космеи отличаются по высоте и компактности кустов, величине, форме и окраске соцветий. Особенно хороша космея с махровыми соцветиями, а также раноцветущие низкорослые (до 40 см) ее гибриды.
Космея — одно из наиболее распространенных в декоративном садоводстве растение. Популярность она завоевала своей абсолютной неприхотливостью в культуре. Растет даже на бедных и солонцеватых почвах при самых минимальных поливах. Всегда обильно цветет и плодоносит. Семена сохраняют всхожесть 8—10 лет. Размножается самосевом, посевом семян в парники и открытый грунт под зиму и весной. Пересадку выносит хорошо. Зацветает через 50—60 дней после посева и цветет до осенних заморозков. Хотя растения и высокорослы, но стебли их гибкие и ветром не повреждаются. Засухоустойчива. Лучше растет на солнечных и в полутенистых местах. Красиво выглядит в крупных рабатках под деревьями. Это прекрасное растение для срезки в букеты.