Кальцеолярия

Общая характеристика, сорта. Кальцеолярия (Calceolaria L.) относится к семейству норичниковые (Scrophulariaceae Juss.). Исходные виды произрастают в высокогорных районах Перу, Чили, Бразилии с прохладным влажным климатом. Культивируют как травянистые, так и кустарниковые виды.

В производстве чаще всего выращивают кальцеолярию гибридную (С. hybrida hort.) — двулетнее растение. Корневая система смешанного типа — состоит из главного корня и многочисленных тонких придаточных корней. Листья супротивные, широкоовальные, желтовато-зеленые, опушенные. Побег полурозеточного типа, 10—40 см высотой. В вегетативный период развития — это укороченный розеточный побег с пятью-шестью парами листьев, затем в репродуктивный период междоузлия его удлиняются и закладывается цветковая почка. Одновременно в пазухах листьев вегетативной розеточной части развивается от трех до пяти боковых побегов. Цветки без запаха, диаметром до 3—4 см, неправильные, имеют двугубый венчик со вздутой крупной нижней губой, напоминающей башмачок, верхняя губа мельче. Окраска цветков желтая, оранжевая, красная, пятнистая. Цветки собраны в соцветие — щиток или метелку.

В производстве используют сорта Гартнер Штольц — растение высотой до 20 см с оранжевыми цветками; Гольд Тигepxeн — растение высотой 25—35 см с золотисто-желтыми цветками, имеющими коричневые пятна; Кляйнер Мук — растение высотой до 25 см с красными цветками, напоминающими спелую землянику.

Появились сорта кальцеолярии из ГДР более низкорослые и скороспелые, с меньшими листьями и средним по размеру цветком, которые можно выращивать в небольших (9—11 см) горшках. К ним относятся крупноцветковые гибриды с компактным кустом, красными и желтыми цветками — сорта Гельб, Гольдоранж, Дункельрот, Купфер; более низкая (высотой до 15 см) мультифлора компактная — сорт Кугель и др.

В оранжереях возрождается культура кустарниковой кальцеолярии (С. integrifolia Murr.). Это многолетнее растение, достигающее высоты 60 см, хорошо ветвящееся без прищипки за счет почек, расположенных на базальной части побегов, поэтому их обрезка приводит к ремонтантному цветению. Цветки той же формы, что и у кальцеолярии гибридной, но меньших размеров, собранные в гроздеобразное соцветие. Выведено много сортов этого растения с цветками различных оттенков — желтого, бурого и красного, известны сорта Голден Глори — растение высотой до 100 см с белыми цветками; Клибриум и Ругоза ауреум — растения высотой не более 60—70 см с золотисто-желтыми цветками.

Получение цветущей продукции. Кальцеолярию размножают в основном семенами, хотя кустарниковую форму можно размножать и черенками.

Срок посева зависит от намечаемого срока цветения, сорта и методов агротехники. От посева до цветения растения развиваются обычно семь-восемь месяцев. При интенсивной технологии с досвечиванием растений этот период сокращается до двух месяцев. В производстве посев чаще всего проводят с июля по сентябрь. В этом случае растения цветут в марте—апреле. Цветущие растения можно получить и в октябре—ноябре. Для этого посев проводят в марте.

Для посева и пикировок используют субстраты с плотностью около 0,8 г/см³ следующего примерного состава (по объему): листовая земля, перегной (2:1); листовая земля, торф низинный (2:1); дерновая земля, песок, торф низинный (1:0,5:1); дерновая земля опилки (2:1); дерновая земля, торф верховой (1:3); торф низинный, дерновая земля, древесные опилки, песок (1:0,5:0,5:1); торф верховой, древесные опилки (1:0,5); произвесткованный верховой торф с рН (KCl) 5,6—6,2.

Семена кальцеолярии очень мелкие, их высевают по 0,2—0,3 г в ящик, на выровненную поверхность просеянного влагоемкого субстрата, не присыпая им.

До появления всходов посевы помещают на стеллажи под каркасы (как глоксинию), периодически умеренно увлажняют и проветривают. При оптимальной температуре (18...20°С) семена прорастают через 10—12 дней. Затем ящики ставят в светлое место, сняв каркасы, но защищая всходы от прямого солнечного облучения. Полив проводят теплой (20...25°С) водой, снижая температуру до 16...18 °С.

Первую пикировку проводят в фазе начала развития второй пары настоящих листьев в ящики по схеме 3×4 или 4×4 см, высаживая около 200 растений в ящик.

Рассаду содержат в слегка затененной, хорошо проветриваемой оранжерее при температуре 18...20°С, регулярно поливают. По мере роста растений проводят одну-две подкормки слабым раствором полного удобрения (осмотическое давление 50—60 кПа).

Второй раз кальцеолярию пикируют через пять-шесть недель после первой пикировки, когда листья растений начнут соприкасаться. Перед пикировкой рассаду сортируют. Крупные растения сажают по схеме 7×9 см, остальные — 6×6 см. Вместо второй пикировки растения иногда высаживают в горшки диаметром 7 или 9 см в смесь равных частей торфа, листовой земли и компоста. Уход состоит в регулярном поливе, проветривании и притенении оранжереи. Температуру постепенно снижают до 10...12°С. В летнее время растения можно содержать в парниках. По мере развития кальцеолярию пересаживают в горшки диаметром 11 см. Ее сажают неглубоко, слегка обжимая субстрат у корневой шейки.

При благоприятных физических свойствах почвенной смеси и правильном соотношении питательных элементов корни кальцеолярии хорошо пронизывают почвенный ком далее при его сравнительно высокой плотности.

Кальцеолярия лучше всего развивается в светлой и хорошо проветриваемой оранжерее, где поддерживают постоянную температуру. Очень важно соблюдать низкий температурный режим (6—8 °С) в осенне-зимний период. При резких колебаниях температуры наступает раннее, более слабое цветение.

Растения поливают осторожно, в край горшка или применяют нижний полив. Зимой температура воды должна быть на 3...5°С выше температуры воздуха.

В светлое время года кальцеолярию выращивают при высокой относительной влажности воздуха, поскольку листья испаряют большое количество воды. В то же время растения плохо переносят избыточную влажность субстрата в течение всего периода выращивания.

Кальцеолярия относится к среднесолевыносливым растениям. Допустимое содержание водорастворимых солей изменяется в зависимости от содержания органического вещества в субстрате.

При выращивании кальцеолярии на различных почвенных смесях дозы удобрений устанавливают в зависимости от исходного плодородия субстрата, используя данные агрохимического анализа (примерная доза — 1,5 кг/м³ полного удобрения).

Оптимальное содержание питательных элементов в субстрате, мг/л: N — 100—200, Р₂0₅ — 200—350, К₂0 — 200—300, Са — 250—400, Mg — 30—50. Нижний уровень содержания питательных элементов поддерживают после укоренения распикированных растений и посадки в горшки диаметром 7—9 см, верхний — после хорошего укоренения растений в оптимальных условиях. Кальцеолярия хорошо реагирует на повышенное содержание азота, однако в случае его избытка между цветками образуются феллодии — листья внутри соцветия, которые, разрастаясь, снижают декоративность растения.

Допустимая концентрация раствора удобрений для подкормок на легких гумусированных субстратах (плотность до 0,5 г/см³) при низкой и умеренной обеспеченности их питательными элементами — 0,3%, а на более тяжелых минерализованных — 0,2. К позднеосеннему периоду субстрат должен содержать все необходимые питательные элементы. В условиях низкой температуры воздуха кальцеолярия медленно наращивает вегетативную массу, поэтому растения со второй половины ноября до середины января (вторая и третья световые зоны) практически не подкармливают. Если соотношение питательных элементов нарушено, необходимую подкормку проводят даже зимой, используя растворы невысокой концентрации (осмотическое давление 70—80 кПа).

Регулярные подкормки начинают по окончании периода охлаждения с увеличением долготы дня и интенсивности освещения, а при электродосвечивании растений заканчивают за две недели до реализации.

При отсутствии агрохимических исследований установлены следующие ориентировочные сроки и дозы внесения удобрений: растения в горшках диаметром 11 см подкармливают полным удобрением, чередуя его с азотным через каждые 12—15 дней, диаметром 9 см. — полным удобрением через 10—15 дней. Состав раствора, мг/л: N — 200—300, Р₂0₅ — 120-200, К₂0 — 300—400, Mg — 20—30 (магниевые удобрения вносят на торфяных и опилочных субстратах).

Раствор по нижнему уровню содержания питательных элементов составляют для распикированных растений и растений в горшках диаметром 7—9 см до периода охлаждения, по верхнему уровню — при выращивании кальцеолярии в горшках диаметром 11 см после охлаждения. Весной концентрацию удобрений в растворе увеличивают в полтора раза.

В зимнее время при пониженной температуре на листьях кальцеолярии может появиться хлороз, вызванный нарушением поступления железа или меди в растения. Поэтому в субстраты, содержащие большое количество торфа, добавляют 10—15 г сульфата меди и 20—30 г сульфата железа на 1 м³. Хорошие результаты дают некорневые подкормки 0,1—0,15%-м раствором хелата или сульфата железа. Их проводят в пасмурную погоду, чтобы избежать ожога листьев. Для более быстрого проникновения раствора в листья временно повышают температуру воздуха до 10...12 °С.

Причиной дефицита железа часто служит не его недостаток в субстрате, а слабое поступление вследствие избыточной влажности (особенно на холодном субстрате) или чрезмерно высокого содержания нитратного азота, а также фосфора. В этом случае с наступлением теплой погоды в светлое время года нормальная окраска листьев восстанавливается.

Для получения компактного куста кальцеолярии высотой 7—10 см растение формируют прищипкой или пасынкованием. Цветение начинается обычно с верхней части главного побега и продолжается в течение месяца, при этом образуется до 80 и более цветков. В период полного цветения главного побега зацветают боковые побеги на его розеточной части. Чтобы достичь одновременного цветения куста, проводят прищипку в период роста розеточного побега в фазе четырех листьев до образования бутонов. Цветение в этом случае наступает на две недели позже, диаметр каждого цветка меньше, но количество цветков в соцветиях увеличивается в пять раз за счет развития боковых побегов, а общий диаметр соцветия возрастает на 7—8 см. С прищипкой нельзя запаздывать: если провести ее в начала образования бутонов, цветение задерживается на месяц и растения бывают более вытянутыми и менее декоративными.

При выращивании без прищипки число цветков в соцветии можно увеличить пасынкованием. Для этого удаляют часть розеточных боковых побегов, в результате чего усиливается цветение главного побега.

По мере развития растений горшки на стеллажах расставляют свободнее. Окончательное число растений ко времени реализации — 20—22 на 1 м², в зависимости от сорта и времени реализации.

Цветение бывает более дружным, если температуру в оранжерее со времени улучшения условий освещения и появления бутонов постепенно повышать до 15°С.

Интенсивная технология выращивания кальцеолярии, разработанная с учетом биологических особенностей, позволяет получать продукцию к заданному сроку, сокращать продолжительность выращивания до цветения, увеличивать выход цветочной продукции с единицы площади и повышать ее качество.

Кальцеолярия ускоренно развивается при длинном дне и высокой интенсивности освещения.

При различных сроках посева растения в дальнейшем оказываются в неодинаковых условиях освещения. Создание соответствующего температурного и светового режима позволяет регулировать развитие растений. Установлено, что оптимальная продолжительность светового дня для кальцеолярии равна 14—15 ч. При коротком дне и низкой интенсивности освещения растения зацветают только после 40—80-дневного периода охлаждения (6...8°С), причем чем продолжительнее этот период, тем меньше потребность растений в длинном дне после него.

К началу периода охлаждения кальцеолярия должна иметь три-четыре пары листьев и хорошо развитую корневую систему. Качество растений улучшается, если после холодной обработки их выращивают при невысокой температуре (15°С).

Если кальцеолярия развивается в зимнее время, при низкой интенсивности освещения (посев в июле), то в течение двух-двух с половиной месяцев, с начала ноября до середины декабря, растения содержат при температуре 6...8°С. Тогда цветение наступает в марте — апреле, то есть через восемь месяцев.

Период выращивания в этом случае можно сократить на полтора-два месяца, применяя досвечивание растений (фотопериод 14 ч, удельная мощность установки 160—180 Вт/м², температура 12...15°С) в течение полутора месяцев (с середины декабря). Цветение наблюдается к концу января.

При посеве в начале августа и периоде охлаждения с ноября до конца декабря цветение бывает в конце апреля. И в этом случае досвечивание растений с начала января до середины февраля (при постепенном повышении температуры до 12...15°С) дает возможность сократить продолжительность развития кальцеолярии до полутора месяцев и обеспечить цветение к 8 Марта.

Когда развитие кальцеолярии проходит при высокой интенсивности освещения, в летнее время (посев в марте—апреле), основной проблемой становится снижение высоких температур. Это достигается усиленной вентиляцией, притенением, поддержанием высокой относительной влажности воздуха в оранжерее или содержанием растений в холодных парниках. При этом цветение бывает в сентябре — октябре. Его можно регулировать формированием растения.

Повышению качества продукции способствует обработка растений в период бутонизации (половина-треть бутонов) регуляторами роста. В результате достигаются большая компактность и низкорослость кустов.

От сосущих вредителей кальцеолярию обрабатывают актелликом.

Получение семян. Семеноводством занимаются специализированные совхозы, но получать семена можно и в условиях хозяйства, выращивающего товарную продукцию.

На семенники отбирают здоровые компактные растения с большим количеством бутонов и цветков и хорошо выраженными сортовыми признаками. Для сохранения чистосортности растений необходим постоянный селекционный отбор. Семенники ставят на стеллажи в хорошо проветриваемой притененной оранжерее.

Кальцеолярия цветет с начала марта по май и с августа по ноябрь, в зависимости от сроков посева, сорта и методов культуры. Период цветения — до четырех недель.

Цветок имеет две тычинки с короткими тычиночными нитями и пестик с утолщенным рыльцем. Самая высокая жизнеспособность рыльца наблюдается в начале развития цветка: в окрашенных бутонах накануне раскрытия цветка и в первые два дня цветения. На третий день цветения восприимчивость рыльца пестика резко падает, а при опылении на седьмой день раскрытия цветка семенные коробочки не завязываются.

Пыльца у кальцеолярии созревает на несколько дней позже, чем рыльце пестика. Быстрота созревания пыльцы в большой степени зависит от температурных условий.

Для получения семян проводят искусственное опыление растений, поскольку кальцеолярия — перекрестноопыляющееся растение. В период максимальной восприимчивости рыльца пестика, в самом начале цветения, кисточкой наносят пыльцу с одного растения на другое (строго по колерам).

От начала завязывания до конца созревания семян проходит 12—14 дней. В это время следят, чтобы не появилась тля, которая может уничтожить весь урожай. Семена созревают в начале июня, при этом коробочки буреют, растрескиваются. Во избежание потери урожая семена собирают по мере их созревания, просушивают в сухом помещении и тщательно очищают, поскольку в коробочках много семенной пыли, которую трудно отделить от семян кальцеолярии. Для очистки используют систему микронных сит. С одного растения получают 0,1—0,5 г семян. В 1 г содержится 20 тыс. семян. Всхожесть их сохраняется около двух лет.

Контрольные вопросы и задания.

1. Какие сортовые группы кальцеолярии выращивают в хозяйствах?

2. Расскажите о размножении кальцеолярии.

3. Каково значение охлаждения кальцеолярии?

4. Расскажите об интенсивной технологии выращивания кальцеолярии.