Глава 17. Питомники декоративных деревьев и кустарников

Организация питомников, способы размножения деревьев и кустарников

Декоративные питомники — основная база производства посадочного материала для озеленения городов и населенных пунктов. Они бывают специализированные — выращивают только декоративные деревья и кустарники, и смешанные, где, кроме того, выращивают плодовые и цветочные культуры.

Структура питомника, его производственная и финансовая деятельность на ближайшие 15—20 лет определяются специально разработанным организационно-хозяйственным планом.

Основные производственные отделы питомника следующие.

1. Маточный отдел, обеспечивает питомник исходным материалом (семена, черенки, отводки, отпрыски) и включает маточно-семенные и маточно-черенковые участки, отводковые плантации, дендрарий, защитные полосы.

2. Отдел размножения (разводочный), состоит из посевного отделения для выращивания сеянцев и подвоев и отделения вегетативного размножения для укоренения зеленых и одревесневших черенков.

3. Отдел формирования (школа саженцев), предназначен для выращивания декоративных кустарников и деревьев.

4. Отдел цветоводства и отдел плодовых культур создают в смешанных питомниках. Они предназначены для выращивания рассады цветов и стандартных саженцев плодовых культур.

5. Хозяйственный отдел, включает усадьбу с постройками, луга, дороги, водоемы, неудобные земли.

Отделы, поля, кварталы, ветрозащитные полосы дороги и разного рода помещения размещают на основе разработанного проекта территории питомника. Проект предусматривает также мелиорацию и орошение земель.

Выбор участка. Территория для питомника должна иметь ровный рельеф или незначительный уклон (2—3°). На севере лучшими являются склоны южного направления, на юге — северные, северо-западные и северо-восточные, в средней зоне — юго-западные и юго-восточные. Необходимо предусмотреть защиту от ветра естественными или искусственными насаждениями. Участок должен быть обеспечен водой в требуемых количествах (без избыточного увлажнения). Лучшие почвы — структурные, глубокие, плодородные, свободные от многолетних сорняков. Благоприятными являются окультуренные средние и легкие суглинки или супеси дерново-подзолистых, лесостепных, черноземных, каштановых, бурых и сероземных почв с рыхлой подпочвой.

Для сохранения плодородия почвы и получения посадочного материала высокого качества на полях питомника применяют севообороты. Число полей в севообороте устанавливают в зависимости от срока выращивания посадочного материала и времени, необходимого для восстановления плодородия почвы и уничтожения сорняков.

Размножение семенами. Семена собирают со здоровых, хорошо развитых деревьев и кустарников, что обеспечивает производство высококачественного посадочного материала. Лучше использовать семена местного происхождения, полученные прежде всего из насаждений маточного отдела. Семена древесно-кустарниковых пород собирают в период их полного созревания, кроме липы мелколистной, ясеня обыкновенного, боярышника сибирского, шиповника (их семена трудно прорастают и дают более высокую всхожесть при посеве в недозрелом состоянии).

Собранный материал сушат и очищают от примесей. Семена сочных плодов освобождают от мякоти сразу после сбора, не допуская их самонагревания во время хранения. Семена в стручках и коробочках обмолачивают и освобождают от примесей. Эти работы проводят вручную (небольшие партии семян) или с помощью специальных машин и приспособлений.

Хранят семена в мешках, ящиках, герметически закупоренной стеклянной посуде в специальном помещении с относительной влажностью воздуха в пределах 50—60% и температурой 0—5°С.

Для посева используют семена определенной кондиции в соответствии с ГОСТом, которая определяется их чистотой и жизнеспособностью. Чистота семян — отношение массы полноценных по виду семян к их общей массе, выраженное в процентах. Жизнеспособность, или всхожесть, семян — отношение числа проросших семян к общему числу внешне полноценных семян в пробе, выраженное в процентах. Установлены стандартные нормы качества семян по породам. Семена, не отвечающие этим требованиям, бракуют.

Легкопрорастающие семена (береза, ильм, акация желтая, ель) дают дружные всходы при весеннем или осеннем посеве. Труднопрорастающие семена требуют специальной подготовки, называемой стратификацией, которая ускоряет подготовку семян к прорастанию путем воздействия на них низких положительных температур и влажной среды при достаточном количестве воздуха. К породам с длительным периодом стратификации (1 год) относятся боярышник, ирга, липа, шиповник, снежноягодник, с менее продолжительным (3—6 месяцев) — бересклет, дерен белый, рябина, черемуха Мааки.

Посев проводят в тщательно и заблаговременно подготовленную почву. Осенью семена высевают по хорошо обработанному пару. Для весенних посевов подготовка почвы включает: зяблевую вспашку, весеннее глубокое безотвальное рыхление, предпосадочное боронование. Некоторые породы (акация желтая, вяз, жимолость татарская) лучше всходят при посеве сразу после сбора. Березу, лиственницу, чубушник, смородину золотистую можно сеять по снегу.

В зависимости от почвенно-климатических условий, размеров питомника, степени его механизации посев проводят на приподнятых грядках (грядковый посев) или на ровной поверхности (безгрядковый посев). Ширина гряд 1 м, длина 10—20 м, расстояние между грядами 0,4—0,5 м. Гряды делают вручную или с помощью плуга, окучника, грядоделателя. Поверхность гряд тщательно выравнивают.

Безгрядковый посев применяют в крупных питомниках. Его можно почти полностью механизировать.

Применяют различные схемы посева: однострочные — с расстоянием между строчками (рядами) 45 см и многострочные, или ленточные, состоящие из двух-четырех рядов в ленте, с расстояниями между ними 20—25 см и между лентами 60—70 или 50—80 см.

Семена высевают в открытый грунт или в пленочные теплицы, которые в настоящее время широко используют в передовых хозяйствах. Эффективны является метод выращивания сеянцев с закрытой корневой системой, для чего используют торфоперегнойные, торфоцеллюлозные, или полиэтиленовые горшочки, ячейки с питательным субстратом, а также торфяные брикеты.

Глубина посева зависит от величины семян, механического состава и влажности почвы. Чем меньше семена, тем мельче заделка.

Очень мелкие семена (береза, ольха) высевают по поверхности и присыпают сверху торфом или перегноем, мелкие (сосна, жимолость) — заделывают на глубину 0,5— 1,5 см, средние (липа, клен, яблоня) — на 2—4 см, крупные (дуб, каштан) — до 10 см. На тяжелых почвах глубину посева уменьшают на 1—3 см. Норму посева устанавливают в зависимости от породы, размера, хозяйственной годности и полевой всхожести семян, а также от схемы посева и процента отхода при выращивании.

Уход за посевами включает тщательную обработку (рыхление) почвы, систематическую борьбу с сорняками (своевременная прополка), болезнями и вредителями, поливы и подкормки растений. Прополку и рыхление проводят по мере появления сорняков и уплотнения почвы 4—5 раз в течение лета в первый и 3—4 раза во второй год выращивания. Важными мероприятиями по уходу за сеянцами являются притенение и прореживание всходов. Для притенения используют драночные или прутяные щиты с просветами. Их устанавливают в период появления всходов в солнечную погоду с южной стороны гряды под углом 45° на 20—30 дней.

При загущенных посевах в период образования одного-двух настоящих листьев всходы прореживают, оставляя 50—140 сеянцев на 1 м, в зависимости от породы и сроков выращивания.

Полив проводят по мере высыхания почвы, поддерживая ее влажность на уровне не ниже 75%. В первой половине вегетационного периода растения 2—3 раза подкармливают с интервалом 2—3 недели. Для подкормок используют навозную жижу, птичий помет и минеральные удобрения (мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий); первый раз вносят 20 кг азота, второй и третий — по 30 кг азота, фосфора и калия (по действующему веществу). Первую подкормку проводят, когда сеянцы достигнут 8—10 см высоты.

При выращивании подвоев или сеянцев особенно ценных пород либо при недостатке семян проводят пикировку. Она заключается в пересадке всходов на большие расстояния с предварительной прищипкой стержневого корня. Вместо пикировки можно применять подрезку корней на месте произрастания сеянцев на глубине 10—12 см специальными ножами.

Вегетативное размножение применяют при выращивании роз, сирени, чубушника, различных садовых форм деревьев и кустарников, не сохраняющих в семенном потомстве те или иные признаки и свойства родителей. Существует несколько способов вегетативного размножения: черенками, отводками, корневыми отпрысками, делением кустов и прививкой.

Размножение зелеными черенками. Для получения черенков используют растущие побеги текущего года с листьями, в фазе интенсивного и затухающего роста. В средней полосе зеленое черенкование в основном приходится на июнь и июль. Хорошо размножаются этим способом розы, некоторые сорта сирени, чубушник, дейция, форзиция, смородина золотистая и альпийская, спирея, вейгелла, гортензия и многие другие декоративные кустарники и деревья.

Размножение одревесневшими черенками. Это наиболее простой способ вегетативного размножения для легкоукореняющихся пород. Одревесневшими черенками размножают большинство тополей, ивы, некоторые виды спиреи и чубушника. На черенки используют хорошо вызревшие однолетние побеги. Заготавливают побеги осенью (октябрь — ноябрь) или весной (март — апрель) и до высадки хрянят в снежном бурте, подвале во влажном песке или холодильной камере при температуре — 2°С. За 2—3 недели до высадки побеги режут на черенки с четырьмя-шестью почками, связывают в пучки по 100 шт. и прикапывают в подвале в песок верхней частью вниз, что стимулирует образование каллюса и корней и задерживает пробуждение почек. Для некоторых пород положительное значение имеет предпосадочное выдерживание черенков в воде в течение 3—5 суток. Черенки высаживают в школу или в отдел размножения. Трудноукореняющиеся породы высаживают на гряды под пленку или в парники.

Размножение корневыми черенками. Этот способ основан на способности некоторых пород образовывать на корнях придаточные почки и дополнительные корни (тополь белый). Применяют его реже.

Размножение отводками. В практике применяют размножение горизонтальными и вертикальными отводками. В первом случае прошлогодние побеги маточных кустов рано весной раскладывают в бороздки в радиальном направлении или в направлении рядов, закрепляют деревянными крючками и засыпают землей слоем 1—2 см. По мере роста побеги несколько раз окучивают (на 1/3 высоты). Укоренившиеся побеги осенью или рано весной следующего года отделяют от маточника, разрезают на части по количеству молодых побегов с корнями и высаживают в школу.

При размножении вертикальными отводками маточные кусты через 1—2 года после посадки обрезают на пень. Когда образовавшаяся поросль достигнет высоты 15—20 см, ее окучивают рыхлой землей на половину высоты побегов 2—3 раза с интервалом 2—3 недели. Осенью или рано весной отводки откапывают и пересаживают в школу.

Сеянцы и укорененные черенки в зависимости от породы выращивают в течение 1—3 лет, затем их пересаживают в школу питомника. Выкопанный в отделе размножения материал сортируют в соответствии с установленными стандартами и прикапывают временно — до посадки в тот же сезон (временный прикоп) или на длительный срок — до весны следующего года (постоянный прикоп).

Прививкой декоративные растения размножают так же, как плодовые культуры.