Хмель — Humulus L.

Семейство тутовые. Как многолетнее вьющееся растение используется.

Хмель обыкновенный — Н. lupulus L. В диком виде встречается в сырых лиственных лесах, по оврагам, берегам рек и ручьев во всем Северном полушарии. Многолетнее растение с мощным корневищем и вьющимися стеблями, достигающее высоты 6—8 м. Стебель ежегодно отмирает. Листья с сердцевидным основанием, разрезные, трех-пятилопастные, верхние цельнокрайние. Растение двудомное, раздельнополое. Мужские цветки в метельчатых соцветиях, мало-декоративные, желтоватые. Женские — в шишковидных соцветиях, особенно декоративны, к концу лета покрываются гроздьями эффектных «шишек». Размножается семенами, которые высевают осенью в грунт, а также делением старых корневищ и отводками. Деление проводят весной в период отрастания; отводками размножают в июле — августе. Сажают хмель на плодородной, глубокообработанной почве, хорошо увлажненной, в затененных местах. При выращивании на сухих солнечных участках растения очень страдают от многих вредителей и болезней (мучнистая роса). Ценный вьющийся многолетник для вертикального озеленения, особенно с северной стороны. Ранней весной для развивающихся побегов своевременно устраивают опоры (хмель вьется оправа налево), так как они очень хрупки и ломаются. Зимует без укрытия. Требует ежегодного внесения перегноя или торфяных компостов.