Род Muscary Mill., семейство Liliaceae (Лилейные). Многолетние луковичные растения высотой 12—20 см. Встречается 60 видов в Европе, Средиземноморье, Северной Америке, Азии; в СССР 20 видов. Листья многочисленные, приземные, узкие. Цветки мелкие, в кистевидном соцветии, верхушечные часто бесплодные. Околоцветник бочковидный, округлый или продолговатый с перехватом у зева; зубцы отогнуты или прямые. В декоративном садоводстве используют 29 видов и сортов, зарегистрированных в Международном справочнике регистрации сортов и видов [Classified list and international register of hiacinthus and other bulbous and tuberous rooted plants, 1975].
M. polyanthum M. armeniacum
Садовые формы включены в 5 групп:
1) Армянская, получена от М. armeniacum Leicht. ex Baker.;
2) Гроздевидная, получена от М. botryoides (L.) Mill.;
3) Кистевидная, включает М. racemosum L. и его сорта;
4) Мускусная, получена от М. moschatum Willd.;
5) Многоцветковая, включает виды и сорта от М. роlyanthum Boiss.
Все виды и сорта мускари можно использовать для выгонки в зимние месяцы.
Строение луковицы Мускари, ее морфология и развитие. Ирмиш [Irmisch, 1863] описал строение двух видов мускари — кистевидного и гроздевидного.
Наблюдения за развитием некоторых видов проведены З. Т. Арюшенко (1965), Ф. М. Куперман (1968), В. В. Скрипчинским и др. [1970].
Для многих видов мышиного гиацинта в естественных условиях характерно отрастание листьев в осенние месяцы. В. В. Скрипчинский и др. [1970] относят мышиный гиацинт к типу растений с длительным периодом вегетации.
З. Т. Артюшенко [1965], характеризуя луковицы мышиного гиацинта, отмечает, что они яйцевидные, полутуникатные (2—3 см в диаметре), составленные низовыми листьями и влагалищами ассимилирующих листьев. В каждом годичном цикле образуется 2—3 низовых листа, 4—6 листовых влагалищ. Чешуи живут в луковице в течение 24 мес. Кроющие чешуи очень тонкие, бумагообразные, светлые. Начало заложения цветоноса начинается в июле, в августе образуются зачатки цветков.
Посадка луковиц проводится в сентябре, и к моменту наступления морозов отрастают листья (в открытом грунте). В течение зимних месяцев происходит медленное увеличение размера цветочных почек стебля. Большинство видов, используемых для выгонки, зацветает в открытом грунте в мае, цветение их продолжается в течение 14 дней. В весенние месяцы наблюдается активный рост листьев. Последующая почка возобновления закладывается в пазухе формирующегося цветочного побега в августе, а весной отмечено формирование зачатков низовых листьев.
Продолжительность жизни цветоноса от момента заложения до цветения составляет 10 мес (из них в луковице 9 мес).
Выращивание мускари. Природные виды мускари можно легко вырастить из семян и из «детки», которая образуется в большом количестве.
Почва для посадки (и посева) в открытом грунте должна быть легкой по механическому составу с нейтральной реакцией кислотности (рН 6,5—7,0). До посадки вносят перегной (торф — 5 кг/м2) и минеральное гранулированное удобрение (нитрофоска — 30 г/м2).
Посадку (посев семян) проводят осенью (сентябрь) на приподнятые (10—15 см) гряды в поперечные борозды (20 см друг от друга). Семена и мелкие луковички высаживают на глубину 1—1,5 см, крупные луковицы — на глубину 6—8 см. Расстояние между луковицами 3—4 см.
Луковицы некоторых видов отрастают через месяц после посадки. Растения хорошо зимуют при незначительном мульчировании торфом. С весны, в период вегетации растения пропалывают, рыхлят и при необходимости поливают.
Цветение из семян и мелкой детки наступает на второй-третий год. Через 3 года после посева луковицы выкапывают в июле.
Некоторые виды мускари характеризуются продолжительным периодом вегетации, и их уборка может быть позднее.
После уборки луковицы просушивают при температуре 22—24° и калибруют по величине: I разбора — 2,0 см и более в диаметре; II разбора — 1,3—1,9; детка I категории — 1,2; II категории — меньше 1,1 см.
Луковицы помещают в клубнехранилище (комнате) и содержат при температуре 25° в течение 1—2 нед, затем при 20° до посадки (в открытом грунте).