Искусство аранжировок и букетов

Аранжировка цветов - это очень приятное, приносящее удовлетворение занятие, а удачную композицию иногда можно приравнять к маленькому произведению искусства. Для этого цветы и ваза обязательно должны быть гармонично подобраны по окраске и форме.

Выбор цветов для букета зависит от времени года. Зимой или поздней осенью, когда их мало, букеты можно составить из веток деревьев и кустарников с яркими плодами (рябина, боярышник, барбарис, снежноягодник, кизильник, шиповник и др.), с ярко окрашенными листьями (клен, береза и др.). Можно сделать букет из веток сосны, ели или лиственницы с небольшим количеством цветов (гвоздика ремонтантная, гербера и др.).

Нередко отсутствие цветущих растений зимой и ранней весной заставляет искать новые приемы декорирования цветочных композиций. В настоящее время комнатное цветоводство располагает разнообразным ассортиментом растений с декоративными листьями и побегами, которые с успехом можно использовать для аранжировок. Например, очень хорошо смотрятся в вазах листья бегонии, изящные воздушные побеги аспарагуса, стройные стебли циперусов с коронкой листьев и др. Темно-зеленые ремневидные листья кливии, поставленные в вазу, очень красивы сами по себе и особенно в сочетании с побегами циперуса. Оригинальны орнаментальные блестящие листья монстер, калл, многих видов бегоний, у которых богатая палитра красок, разнообразная форма и величина, опушенность, длина черешков - то волосистых, то голых. Хороши для аранжировок облиственные стебли зебрин, зеленолистные и пестролистные формы традесканций. Красивы пурпуровые побеги сеткреазии, комнатного и воскового плющей.

Весной и летом, когда выбор цветов большой, букет или композицию можно составлять из одного вида или сорта цветов.

Основные правила составления букетов и композиций. При аранжировке цветов необходимо придерживаться некоторых правил.

Цветы в вазе располагают свободно, но в одной плоскости. Цветы разной высоты выглядят более естественно. Колючие растения или с острыми ребрами размещают так, чтобы они не были снаружи букета. Плохо, когда крупные цветы или соцветия свисают вниз.

Аранжировочное дополнение - декоративную зелень, листья или ягоды - подбирают так, чтобы оно соответствовало характеру цветов или цветущих веток. Так, например, к легким, изящным цветам (фреезия или гербера) подходят злаки или их листья, а к тяжелым и массивным - хризантемы или ветви с ягодами.

Цветы ставят в вазах так, чтобы они не исчезали в декоративной зелени, а легкие злаки всегда возвышались над крупными цветами, вьющиеся или ниспадающие части растений размещают у стеблей.

Цветы или части растений темных оттенков, а также крупные, плотные листья располагают в нижней части композиции, цветы светлых тонов, бутоны, ажурные ветви -в верхней.

При составлении букета, который будет стоять посередине стола, цветы и аражировочную зелень распределяют так, чтобы они выглядели красиво со всех сторон. Если же ваза будет поставлена у стены, лучше должна выглядеть фасадная сторона композиции.

Любой букет или композицию можно составлять как из одного вида или сорта, так и из двух-трех видов или сортов растений, не считая дополнительной аранжировки, которой может и не быть. Например, в первом случае это будет букет только из физалиса, во втором - из соцветий рогоза и цветков калл с листьями. Немаловажное значение при составлении букета имеет количество цветов в нем: оно должно быть небольшим. Цветы и дополнительную аранжировку располагают свободно. Только в таком случае будет полностью раскрыта природная красота цветов и их сочетаний. При составлении букетов расцветка ваз должна повторять тональность поставленных в них цветов или быть нейтральной - черной, серой или белой.

В букетах должна выдерживаться следующая пропорция: цветы, поставленные в высокую вазу, должны быть в 1,5 раза выше ее, а в низкую - в 1,5 раза выше ее ширины. Растения со светлыми цветами и букеты из сухих цветов всегда должны быть выше вазы в 2-3 раза.

Ритм - это качество букета. При хорошем ритме должно быть чередование формы или цвета, смена размера цветка от большого (внизу) к маленькому (вверху), от яркого к тусклому, от грубого к мягкому.

Равновесие, или баланс, букета - это устойчивость вазы и цветов в ней. Достигается оно расположением цветов, которое может быть симметричным или несимметричным, но в обоих случаях должно быть уравновешенным.

Масштаб - это соотношение размера букета по отношению к интерьеру или соотношение размеров растения и вазы.

Фокусная точка - это такое место в букете, где отдыхает глаз. Это может быть сочетание крупных цветов, большое количество мелких или цветов определенного тона. Фокусная точка не должна быть очень выразительной, иначе будет терять эффект вся композиция.

Одним из основных элементов составления букетов является цвет, создающий гармонию красок. Если в букете преобладают цветы одной окраски различной интенсивности, то он составлен по принципу монохроматической гармонии. Например, букет из гвоздики ремонтантной от светло-розовых до темно-розовых тонов. Букеты, составленные из цветов, окраски которых близки друг к другу в спектре, носят название букетов аналогичной гармонии. Например, букет из красной, оранжево-красной и оранжевой герберы. Букеты, собранные из цветов, имеющих окраску противоположных частей спектра, называются букетами гармонического контраста. В этом случае одна окраска усиливает другую. Например, желтый дороникум и голубая бруннера, желтые нарциссы и голубые мускари.

При использовании цветов трех или более окрасок, равно отстоящих друг от друга в спектре, букет будет представлять собой многоцветную гармонию. Например, голубой мордовник, желтый тысячелистник, ветка красной рябины. При многоцветной гармонии часто варьируют зеленые, белые и черные тона.

Зеленые тона в сочетании с желтыми, оранжевыми и красными тонами глушатся, а в присутствии синего тона становятся выразительнее.

Белый и черный тона (как и зеленый) являются увязывающими другие цвета и оттенки.

Желтые и красные тона выступают ярче на черном фоне. Предметы белых тонов кажутся увеличенными, а черных - уменьшенными.

Для составления букетов и композиций лучше приобретать простые, скромные, неяркой окраски вазы. Все оттенки белого, черного, коричневого и зеленого цвета хорошо гармонируют с цветами любой окраски, а форма вазы должна соответствовать характеру цветов. Поэтому желательно иметь разные вазы: керамические, деревянные, плетеные, металлические, фарфоровые, стеклянные. Можно использовать вазы из латуни, в них особенно хорошо смотрятся цветы желтых оттенков: гайлардия, рудбекия, желтые розы, георгины. Вазы могут быть простыми, легкими, высокими, тяжелыми, широкими, низкими, плоскими с держателями, причудливой формы, с узким и широким горлом, подвесными, настенными, напольными и др. Для составления "домашних букетов" в качестве ваз можно использовать пиалы, салатницы, компотницы, соусницы, плоские блюда, оригинальной формы стаканы, бокалы. Вот несколько советов по выбору вазы для определенных цветов.

Скромные, нетребовательные цветы (летники, цветущие одновременно в массе, садовые кустарники) лучше всего размещать в простые неглазурованные глиняные вазы, сосуды из дерева, плетенки из соломы или дуба. Цветущие ветки (вишня, черемуха и другие), а также сухие ветки и ветки с ягодами древесных растений, букеты из опушенных растений (стахис), луговых трав, осок, камыша хорошо сочетаются с керамикой. Букеты из злаков (декоративный ячмень, просо, трясунка) лучше смотрятся в стеклянных вазах.

Для крупных тяжелых цветов (гладиолусы, дельфиниум, солидаго) подходят грубые керамические вазы. Гвоздики, розы и др. ставят в дорогие вазы (хрустальные), а также в металлические ручной чеканки.

Низкорослые растения и цветы с коротким стеблем (фиалки, подснежники, мускари, примулы и др.) помещают в невысокие плоские вазы.

Цветы с безлистным тонким стеблем (гербера, ромашка, арктотис и др.), а также изящные хрупкие цветы хорошо выглядят в стеклянных или белых фарфоровых вазах.

Для цветов с жестким стеблем или очень высоких и стройных лучше подходят вазы широкой формы, где стебли можно ставить наклонно.

Большие букеты лучше разместить в вазе с отогнутыми наружу краями, что позволяет лучше распределить цветы. Подбирая вазу, нужно придерживаться следующих правил.

В стройную высокую вазу нельзя ставить букеты округлой формы, композиции необходимо придавать такую же вытянутую форму, подбирать растения со стройными стеблями (гладиолусы, крупноцветные хризантемы). Высокая широкогорлая ваза подходит для одностороннего букета, передняя часть его должна быть хорошо оформлена.

Большие широкогорлые вазы легче заполнять растениями, пользуясь держателями (еловые ветки со мхом, смятая нержавеющая проволока и др.). Благодаря им растения имеют прочную опору.

Композиции можно создавать на сухой коре, туфе, кусочках и спилах дерева, корягах, пенопласте и т. д.

Пробковая кора и грибы-трутовики хороши для настенной композиции, лесные коряги - для подвесной. Если композиция создается из суккулентов, подходит туф, каменноугольный шлак, пеностекло, для влаголюбивых - поролон, губка.

Для оформления плоской вазы или тарелки цветочными растениями используют наколки. В большинстве случаев цветочная композиция в плоской вазе более эффектна, декоративна, чем букет в обычной вазе. В качестве основания для закрепления стеблей растений применяют увлажненный мох. Ему придают форму подушечки, которую несколько раз обматывают тонкой проволокой и укладывают на дно плоской вазы, затем моховую подушечку закрепляют изогнутыми в виде шпильки проволоками, концы которых загибают за край плоской вазы.

Способы укрепления цветов при помощи: а) моховой подушечки, обмотанной проволокой, б) вазы с держателем, в) песка, г) свинцовой наколки, д) кусочков пенопласта, е) нержавеющей проволоки или губки

Для того чтобы закрепить растения на моховой подушечке, заостренной лучиной проделывают дырочки. Перед накалыванием необходимо сделать косой срез стебля растения. Держатель из мха удобен для составления самых оригинальных букетов, так как поверхность подушечки позволяет ставить цветы в любом направлении и под различными углами. Мох, всасывая воду, удерживает ее и питает растения.

В продаже имеются плоские вазы с держателями для растения, но идеальным держателем является наколка - свинцовая пластинка круглой, овальной или другой формы с впаянными в нее острыми латунными шипами или гвоздями. Концы одревесневших веток перед накалыванием заостряют, очень толстые ветки расщепляют, чтобы гвоздь вошел в древесину, мягкие цветочные стебли срезают под прямым углом, а очень тонкие связывают вместе, чтобы они лучше держались.

Современные букеты по форме могут быть очень разнообразными, но все они должны повторять то естественное состояние цветов, трав, в котором находились эти растения в природе.

Букеты могут быть односторонними и круглыми. Односторонние составляют из цветов с различной длиной стеблей так, чтобы была заполнена только наружная сторона. Длинные стебли растений помещают сзади, короткие - спереди. Зелень может заполнять букет со всех сторон. В центре помещают более яркие цветы. Односторонние букеты могут быть маленькими и большими - юбилейными. Круглые составляют из цветов так, чтобы их можно было видеть со всех сторон.

Высокие растения размещают в центре, а более низкие и изогнутые по бокам. Цветы разворачивают таким образом, чтобы они смотрели вперед и не были повернуты внутрь букета. Стебли не должны пересекаться в композиции. Аранжировочную зелень располагают внутри и вокруг букета. Предназначаются для оформления и подношения.

Аранжировка букетов в разных странах. У нас в стране развитие аранжировки началось с 50-х годов. Мы заимствовали опыт зарубежных коллег. Наши аранжировщики изучали литературу, переняли лучшие традиции зарубежных мастеров и в кратчайший срок выработали свой стиль. Советские мастера аранжировки с помощью цветов передают свое восприятие мира. В наших композициях звучат ноты гражданственности, патриотизма.

Япония издавна славится непревзойденным искусством составления букетов и композиций. "Икебана" по-японски - "искусство цветочной аранжировки". Возникло оно много столетий назад. С течением времени икебана изменялась и совершенствовалась, появились новые школы и направления, но основным принципом остались естественность и близость к природе.

Определение размера вазы: h - высота вазы D- диаметр горловины L - размер вазы

Японское искусство характеризуется вниманием к линиям, придающим композиции изящество и выразительность. Основой для линейной композиции обычно служат ветви самых обычных древесных и кустарниковых пород. Нужно иметь большое художественное чутье, чтобы из многочисленных веток выбрать те, которые имеют особенно красивый изгиб. Чаще всего для аранжировки используют ветви без листьев или с чуть распускающимися почками, иногда хвойные, имеющие четкий графический силуэт.

Цветы берут с листьями. Так они выглядят естественнее. Полностью распустившиеся цветы используют редко, предпочтение отдают бутонам.

Любая японская композиция отражает времена года и показывает растения в развитии. Так, почки и бутоны говорят о будущем, символизируют возрождающуюся жизнь, полураспустившиеся цветы и свежие листья олицетворяют настоящее, а распустившиеся цветы и сухие листья - прошлое. Для весны характерны композиции, полные экспрессии, со стеблями, энергично вздымающимися ввысь, летом составляют широкие и пышные, осенью - редкие и тонкие, более изысканные композиции и, наконец, зимой - спокойные, застывшие, несколько мрачные.

В современном стиле - морибана - применяют низкие плоские сосуды, в больших количествах используют листья и цветы.

Почти в каждой японской композиции основу составляют три элемента, которые выражаются ветками. Самая длинная ветка (по-японски син) символизирует небо, средняя {сое) - человека и короткая (хикае) - землю. Прежде чем приступить к составлению букета, необходимо определить высоту этих элементов, которую подсказывает размер вазы. Под размером понимают сумму ширины и высоты вазы. Длина основной ветки син в маленьком букете должна равняться размеру вазы, в среднем - в полтора раза и в большом - вдвое превышать размер вазы. Средняя ветвь - сое должна равняться по длине трем четвертям син, а третья, самая короткая - хикае - трем четвертям сое.

Измерение углов наклона основных элементов букета

Перед тем как установить цветы и ветви, кончики стеблей подрезают, опустив их в воду. Ветки, режут наискось, а цветы - прямо.

В японской аранжировке большое значение придают углу наклона составляющих ее элементов. Чаще всего ветви наклоняют под углом 15, 45, 75° к вертикали.

Существуют прямостоячие и наклонные формы. Они отличаются расположением длинной ветки син.

Прямостоячая форма: длинная ветвь - син наклонена вперед и влево под углом 15°, средняя - сое - также вперед и влево под углом 45°, короткая - хикае - вправо и вперед под углом 75°.

Наклонная форма: длинная ветвь наклонена вправо под углом 45°, средняя - влево под углом 15°, короткая - вправо под углом 75°. Все ветви наклонены вперед. Мы рассмотрели варианты композиций в низких вазах, где цветы и ветки устанавливают с помощью наколок. Но для аранжировок можно использовать и высокие вазы. В этом стиле (он называется нагенре) высоту длинной ветки также определяют суммой высоты и ширины вазы. Сумму увеличивают в полтора, а при тонком изящном букете - в два раза (длина ветви в этом букете считается от верхнего края вазы). При составлении композиций в высоких вазах не пользуются наколками. На чтобы придать ветвям определенное положение, применяют различные способы.

Соотношение основных элементов в японской композиции

Рассмотрим три основных.

1. Ветку подрезают и помещают так, чтобы поверхность среза прижималась к стенке вазы. Это обеспечивает более устойчивое положение.

2. Внутри вазы укрепляют крест-накрест две палочки, сделанные из веток, с мягкой древесиной. Они помогают удерживать цветок или ветку в вазе в нужном положении. Иногда к распорке привязывают ту или иную ветку, а потом вставляют в вазу.

3. Берут палочку, равную высоте вазы. Верхний край ее расщепляют на глубину 3-7 см. То же проделывают с веткой, которую хотят поместить в вазу. С помощью этих расщепов фиксируют ветку, для прочности ее можно укрепить проволокой или ниткой. Затем ветку, укрепленную на палочке, помещают в вазу.

У букетов в высоких вазах основу композиции также составляют три основных элемента - син, сое, хикае. Углы отклонения и положение главных элементов будут приблизительно такими же, как и в рассмотренных ранее вариантах.

Мастера икебаны создают букеты из живых цветов, сухих веток и трав, корней, кусков деревьев, в вазах и без них, используя в каждой аранжировке небольшое количество цветов, но все цветы изящны, сочетания их отличаются тонким вкусом и покоряют своей необыкновенной элегантностью и простотой.

За последние годы определился стиль современного европейского букета, особенно в исполнении мастеров ГДР и Чехословакии. В современном букете немецкие декораторы используют стебли некоторых комнатных растений (плющ, аспарагус, папоротник, листья аукубы, хлорофитума и некоторых других). Они считают, что достичь композиционного единства можно при определенном сочетании трех видов цветов с вазой, высота которой в 2 раза меньше высоты цветов над вазой.

Цветы аранжируют в плоских и высоких вазах, чашках, бокалах, ставят в сплетенные и настенные приспособления с использованием металлических игольчатых держателей и моховых подушечек. В последнее время в ГДР появился новый материал для установки цветов - пиафлор. Это синтетический твердый пенопласт. Он легко поглощает воду и долго удерживает ее, сохраняя твердость и эластичность, легко режется ножом.

Голландские мастера в основном составляют цветы в двух композициях. Одна предусматривает большое количество цветов нескольких видов и многих сортов, собранных в одну вазу. Такая композиция может быть различной формы - полусферической, пирамидальной. Другая создается в виде симметричного или асимметричного треугольника.

Декораторы Франции составляют пирамидальной формы букет из большого количества цветов самых разнообразных видов. При составлении таких букетов сначала оформляют осевые линии, т. е. ставят цветы на самых длинных стеблях, затем оформляют горизонтальные линии (одинаковой или разной длины) в зависимости от того, симметричная или асимметричная композиция. Стебли размещают в таком случае в разных направлениях с учетом контура вазы. Цветы используют с укороченными и короткими стеблями, оранжировочную зелень не добавляют, но и свободного пространства в таких композициях не оставляют. В букете, кроме цветов, применяют ветки кустарников.

На Арабском Востоке существуют свои, неповторимые традиции в составлении букетов, композиций. При их составлении используют корзинки самых разнообразных форм, сплетенные из целых или разрезанных прутьев ивы. Некоторые корзинки, иногда высотой до полутора метров, имеют ножки и легкую спинку. Внутрь ее вкладывают металлическую форму, не пропускающую воду, с держателем из зеленых стеблей, листьев и веток. В высоких корзинах цветы подвязывают мягкой проволокой к деревянным палочкам, которые вставляют в держатель.