КАК СРЕЗАТЬ РОЗЫ

От того, как и когда срезаны розы, зависит продолжительность стояния их в воде.

Лучшее время для срезки - раннее утро и вечер. Срезать розы днем при прямом солнечном освещении нежелательно. Розы, срезанные днем в ясную солнечную погоду, быстро увядают.

Срезайте стебли острым ножом наискось. В стебли с косым срезом поступает больше воды и питательных веществ, и цветы на них сохраняются более продолжительное время. Срезать стебли следует над первым или вторым хорошо развитым листом, считая от основания цветочного побега. Бутоны первого цветения, как упоминалось выше, срезают так, чтобы на оставшейся части побега сохранилось 4-5 глазков.

Срезанный побег с цветком для постановки в воду

Летом розы распускаются очень быстро. Поэтому бутоны нужно срезать, когда они начинают распускаться. Весной и осенью срезайте бутоны, которые отгибают лепестки, т. е. полураспустившиеся.

Сорта роз с продолговатой формой цветка (Баккенье, Белль де Блонд, Бриллиант, Бьюти, Луна, Русская красавица, Уайт Суон, Эприкот Куин, Огни Ялты) следует срезать, когда чашелистики слегка раскрылись, окраска уже проявилась, лепестки цветка начинают развертываться, но бутон еще твердый.

Почти все густомахровые сорта, например Баккара, срезают, когда бутоны уже почти готовы распуститься, - а лепестки слегка развернуты. Если их срезать раньше, то они не распускаются в воде, теряют окраску и быстро вянут.

Для продления жизни срезанных цветов в воду рекомендуется добавлять сахар (6-8 г на 1 л воды).

Цветы, предназначенные для пересылки, нельзя срезать увлажненными росой или дождем. Влажные цветы быстро согреваются и загнивают.

Способ упаковки срезанных роз зависит от времени года. В очень холодные весенне-осенние дни розы упаковывают в картонки, выстланные бумагой и утепленные ватой или паклей. Цветки, связанные в пучки, обертывают мягкой бумагой, каждый отдельно, а затем все вместе. После этого пучок со стеблями завертывают в промокательную или мягкую бумагу и плотно заполняют ими картонку так, чтобы в дороге цветы не перемещались. Поверх цветов кладут вату или паклю, накрывают бумагой, закрывают крышкой и упаковывают в оберточную бумагу. Для защиты цветов от холода картонку рекомендуется обернуть пленкой.

Летом розы упаковывают в Лубянки или картонки, выложенные тонкой бумагой. Концы цветоносов обертывают смоченной газетой.

Поскольку летом во время транспортировки цветы часто запариваются, упаковывать следует так, чтобы был доступ воздуха.

В картонки розы укладывают слоями: в первом слое - самые длинные, в следующем - более короткие, каждый слой перекладывают бумагой. Американские цветоводы рекомендуют упаковывать срезанные розы в удлиненные картонки разных размеров: 90×30×22,5 сантиметра; 90×40×25; 90×50×27,5 сантиметра. На дне их имеются вкладыши из гофрированного картона с выступом в середине, поддерживающим цветочные стебли. В коробку кладут полиэтиленовую пленку, превышающую ее по размерам. Уложенные розы закрывают краями пленки, затем крышкой и завязывают шпагатом.

Во избежание скопления влаги на пленке на дно коробки помещают влагопоглощающий материал (например, газетную бумагу).

Перед постановкой в вазы рекомендуется поместить розы сначала в теплую воду (с температурой 32-45°) в прохладном помещении без сквозняков и с умеренным освещением, т. е. в условиях, способствующих восстановлению тургора и предупреждающих усиленное испарение.