Зимостойкость групп и сортов садовых роз различная. В наших условиях все они, за исключением парковых роз, требуют укрытия.
Степень зимостойкости роз зависит от физиологической подготовки их к зимовке. Последняя, как указывает С. А. Ижевский, проходит в два периода.
Первый период начинается со второй половины лета, когда приостанавливается рост побегов, растения усиленно накапливают крахмал и сокращают потребление углеводов. В этот период следует прекратить поливы и подкормки азотными удобрениями (внесение в почву фосфорных и калийных удобрений повышает зимостойкость роз) и произвести прищипку верхушек побегов.
Второй период подготовки растений к зиме проходит при отрицательной температуре (минус 2-8°). В это время клетки растений обезвоживаются, крахмал под влиянием ферментов переходит в сахара и жиры, что способствует снижению температуры замерзания содержимого клеток. Вот почему укрывать розы надо с наступлением устойчивых заморозков (минус 6-8°). Перед укрытием рекомендуется опрыснуть кусты 5-процентным раствором железного купороса для предохранения от ржавчины.
Землю для укрытия (желательно сухую) нужно брать с междурядий. Земляной холмик делайте высотой 20-25 сантиметров. Особенно тщательно засыпайте середину куста. При плотных посадках, чтобы не оголять корней, для укрытия приходится пользоваться привозной землей.