Путешествие в мир красоты и экзотики

Растения щедро рассыпаны на земле, 
подобно звездам на небе: но звезды 
далеко, а растения у ног моих...
                 Жан Жак Руссо

Многочисленные наскальные изображения, найденные в Азии, Европе, Африке и Америке донесли до наших дней экзотику цветов и декоративных растений. По мнению академика В. Л. Комарова, цветочные культуры почти такие же древние, как и хозяйственно-ценные. Людей привлекали, прежде всего, дикорастущие растения с крупными и яркими цветами. Народы Средиземноморья, Ирана, Индии, Японии, Центральной и Южной Америки с незапамятных времен окружали ими свои жилища. В результате строгого отбора были получены культурные цветочные растения. Их возделывали повсеместно, но у каждого народа был свой, особо почитаемый цветок. Например, у греков и персиян - гиацинт, римлян - нарцисс, арабов - жасмин, китайцев - пион, японцев - хризантема, индейцев - георгин, агава и т. д.

Уже в то далекое время экзотические растения тропиков и субтропиков применяли в озеленении дворцовых садов и жилых помещений. Придворцовые и придомовые сады появились раньше других на Ближнем Востоке, где было принято строить дома с плоскими крышами. Центр так называемых "висячих садов" - Вавилон, Ассирия, находившихся в плодородной долине рек Ефрата и Тигра. Такие сады устраивались на ступенчатых конструкциях, их древнегреческие авторы называли Kremastos, то есть "навесные".

Археологи в Ниневии обнаружили рельефы времен ассирийского царя Синахериба (705-681 гг. до н. э.), изображавшие "висячие сады" на столбах и стенах. Хорошо видны специальные своды, имевшие водопроводную систему для полива растений.

Классическим примером садового искусства может служить вавилонский сад, вернее, так называемые "висячие сады" Семирамиды, относящиеся к одному из семи чудес древнего мира. Эти знаменитые сады были созданы по указанию Вавилонского царя для его любимой жены мидийской царевны (рис. 1).

Рис. 1. 'Висячие сады' Семирамиды

"Висячие сады" размещались на широкой четырехъярусной башне. По описаниям древнегреческого историка Геродота, посетившего Вавилонию в V веке до нашей эры, на террасах росли великолепные финиковые пальмы, кипарисы, плодовые породы, декоративные редкие растения, прекрасные цветы. Деревья самых удивительных пород зеленели между рядами колонн. Их аромат, тень и прохлада в безлесной и плоской Вавилонии казались особенно привлекательными.

По словам ученых, "висячие сады" того времени свидетельствовали о замечательных успехах, достигнутых вавилонскими строителями: нужно было обладать огромными знаниями и опытом, чтобы сделать расчеты для сводов и колонн, которые должны были выдержать громадную тяжесть почвы и деревьев, находившихся на террасах. Точные математические знания, которыми располагали строители, помогли им разработать систему полива "висячих садов", находившихся на большой высоте над уровнем Ефрата. Словом, "висячие сады" Вавилона в свое время были названы еще райскими, и они поистине были чудом света, сотворенным человеческими руками.

Из глубокой древности до нас дошли сведения о прекрасных садах царя Соломона. Австрийский ботаник Кернер фон Марилаун пишет, что сады в то время устраивали при домах, выращивали в них плодовые и цветочные растения, а также содержали редких декоративных птиц.

В использовании различных декоративных, плодовых и других полезных растений преуспели древнеегипетские мастера. Возле храмов, дворцов, общественных мест они сажали экзотические и плодовые деревья и цветы. На древнеегипетских картинах изображены подстриженные деревья, чередующиеся с обелисками и киосками (рис. 2). Надписи на каменных плитах, найденные в Тель-эль-Амарне, рассказывают о том, что вдоль дорожек в этом городе были рассажены рядами деревья в кадках, которые, как правило, встречаются в больших зимних садах или экспозиционных оранжереях ботанических садов.

Рис. 2. Древнеегипетский сад XVI в. до н.э. (по Лепсеусу)

Исторические документы, относящиеся к XVI в. до нашей эры, дают нам представление о садах с правильными, частью прямоугольными, квадратными очертаниями, располагавшимися близ дворцов и, чаще всего, окруженных колоннадой или стеной. В центре обычно устраивали четырехугольный бассейн, к которому вела каменная лестница. Очевидно, бассейн служил для купания или для выращивания декоративных водных растений.

Для полива сада предназначалась особая система орошения - канавки. Судя по рисунку (по Лепсеусу), в таких садах обычно росли финиковая пальма, знаменитая пальма дум (Hyphaene thebaica), фикус банжамина, маслина, гранатовое дерево, виноград и другие культуры.

В декоративном садоводстве Древнего Египта особое место занимали водяные сады. Около дворцов, храмов в четырехугольных бассейнах выращивали знаменитый египетский папирус, голубые и белые кувшинки, лотос орехоносный.

Несколько иначе развивалось декоративное садоводство в Италии. В Риме, так же, как и в Греции, существовал обычай украшать плоские крыши и балконы растениями в горшках (праздник Адониса). На крыше сооружались и рыбные (lacus pensiles) "висячие водоемы".

В Помпее и некоторых других городах на крышах устраивали террасы. Садовое искусство в Италии развивалось в сочетании с архитектурой, скульптурой и прикладным творчеством. В целом в итальянских садах мы встречаем декоративные растения субтропического происхождения. Здесь более двух тысяч лет тому назад итальянские садоводы выращивали различные жестколиственные древесно-кустарниковые породы, цветы и лекарственные травы: темно-зеленый самшит, лавр благородный, олеандр, жасмин, мирт, бамбук, кипрский тростник, розмарин, гранат, субтропические пальмы, различные хвойные породы и другие комнатные растения.

Зажиточные римляне уже в то время имели возможность выращивать плодовые - инжир, маслины, гранат и цветочные растения в своеобразных теплицах (specularia), построенных из слюды. Особняки богачей блистали великолепием, обильно украшались статуями, фонтанами, трельяжами, горшечными цветами и разнообразными экзотическими растениями.

Озеленение жилых домов, дворцов широко было принято в городах Древней Греции, Византии и прилегающих к ним стран. Богатый ассортимент экзотических растений выращивался в далекие времена в Индии и соседних с ней странах, не только в садах и виллах, но и около больших и малых дворцов и храмов. В Персии, Индии и странах Среднего Востока декоративное садоводство развивалось преимущественно в открытом грунте. Внутреннее озеленение помещения составляли крупные тропические растения: пальмы, фикусы, кодиеумы и другие красивоцветущие вазонные цветы, значительная часть которых украшала водоем. В бассейне вместе с растениями содержались различные декоративные рыбки, а около него-редкие животные, которые в Индии и Шри Ланке считались священными.

В отличие от стран Ближнего Востока, в Персии, и особенно в Индии, преобладала архитектура водных садов. Они были оформлены растениями открытого и закрытого грунта, которые сейчас почти не сохранились. В 500 г. до нашей эры персы одними из первых начали разбивать парки с декоративными бассейнами, с разнообразными причудливыми цветами и декоративными деревьями. Здесь иногда содержали диких животных. Такие парки персы называли парадизами - "звериными садами".

Срезанные живые цветы и различные цветочные оформления (гюль-дэстэ) букеты этих парков придавали внутреннему убранству дворцов особый восточный колорит. Парадизы, а также бустаны - цветники - создавались по всей персидской империи, где жили цари и высокопоставленные вельможи (рис. 3).

Рис. 3. Персидские сады-парадизы

Возникновение декоративного садоводства в Восточном Туркестане тесно связано с историей появления и развития земледелия, садоводства, огородничества и бахчеводства у оседлых восточных народов, с древнейших времен установивших торговые и культурные связи с Афганистаном, Ираном, Индией и малоазиатскими странами. Этому во многом способствовал так называемый великий шелковый караванный путь, который проходил через города-оазисы Восточного Туркестана. О цветах, виноградниках и садах этого края повествуют нам рисунки на стенах храмов и древние письмена, относящиеся к разным периодам истории. Особенно ценны древние памятники настенной живописи г. Мирана, напоминающие современную индийскую роспись Анжанты. В этой живописи есть одна очень важная деталь - человек с цветком.

Известный советский историк Д. И. Тихонов в своем труде "Хозяйственный и общественный строй уйгурского государства (X-XIV вв.)" описывает уйгурского князя, нарисованного с цветком в руке, что, вероятно, символизировало мирное стремление. В рисунке нет деталей, напоминающих о военной силе. В другой настенной картине также хорошо сохранились фигуры трех мужчин и двух женщин. Мужчины одеты в халаты длинные, красного цвета с различным рисунком, на зеленой подкладке. У каждого мужчины на поясе висит кинжал. На головах красивые тиары. Они словно проходят в торжественной, процессии... Длинная ветка с цветком символизирует мир. Под ногами - ковер с растительным рисунком.

Выращивание цветочных растений было одной из профессий уйгуров. Девушкам, иногда и юношам, давались имена цветов. Эта традиция сохранилась до наших дней. Довольно значительное время уйгуры выращивали, да и сейчас выращивают следующие виды комнатных растений: пеларгонию душистую, п. зональную и п. свисающую. Содержат их на подоконниках и называют "топгул" (обильноцветущий).

В саду и в комнате культивируется бальзамин - хнэгуль, на освещенном подоконнике - фуксия - "тамчагуль", алоэ -"тикэнгуль", гиппеаструм -"пиязгуль", фикус, лавр, олеандр -"талгуль" и др. При этом почти все комнатные растения летом обязательно выставляют на открытые участки около дома, а осенью после пересадки заносят домой.

О цветах, декоративных деревьях и кустарниках сохранились народные песни, стихи поэтов, художественные орнаменты и произведения прикладного искусства. Составление букетов считалось искусством.

В странах Дальнего Востока и Юго-Восточной Азии, особенно в Корее, Японии, Вьетнаме и других развивалось самобытное садовое искусство, которое существует более 13 веков. Народы этих стран выработали своеобразный стиль декоративного садоводства, метод аранжировки цветов, разработали довольно богатый ассортимент растений. Все это занимает особое место в культурной жизни этих стран и часто символизирует определенные философские представления о тех или иных явлениях и событиях. У японцев к примеру в этом роде существует много разных стилей и школ. К ним относятся: бонсеки, бонзайи, а из цветочных аранжировок - икебана, икенобо, рикка, нагеире, морибана и др. Основа восточных форм художественного выражения - вегетирующие декоративные растения (рис. 4).

Рис. 4. Японские карликовые сады-бонсеки

О стилях и школах цветочных оформлений подробнее узнаете из специальных разделов книги. Большинство художественных форм относится к натурализму. Соответственно этому у японцев, корейцев и других народов с давних времен продолжается культура миниатюрных вазонных деревьев (бонзайи), а также миниатюрных искусственных ландшафтов из различных красивых камней, туфа, морского крупнозернистого песка и декоративных карликовых растений (бонсеки). Для выращивания и содержания этих живых композиций делали специальные фигурные подставки, столики из ценных древесных пород и самую разнообразную, богатую по художественной форме, посуду. Многие из изделий, сохранившиеся в музеях и других местах до наших дней, представляют собой великолепные произведения народного искусства. Посуда и цветочные вазоны готовились из фарфора, красной глины, металла, прочной древесины и были расписаны фантастическими рисунками древних мастеров.

Бонзайи и бонсеки в Японии и других сопредельных странах содержались летом около жилых домов, дворцов, а зимой заносились в помещение. С их помощью озеленяли раньше императорские дворцы и до сих пор они используются для оформления миниатюрных садов. В целом карликовые вазонные растения и миниатюрные садики представляют собой выдающийся пример древнего и современного садового искусства. Мастера декоративного садоводства достигли большого успеха в выращивании комнатных долговечных деревцев с помощью обрезки и регулируемого питания. Опытные садоводы-декораторы, создавая миниатюрные растения, вынуждают их голодать и сохнуть, поливают и подкармливают в очень скудном количестве.

Размеры растения ограничиваются также тесным вазоном, в котором оно помещается. В нем обычно мало места для корней, и именно это обстоятельство влияет на рост. В то же время между корневой системой и кроной создается и сохраняется всегда определенное соотношение. В результате получается маленькая крона и невысокий рост.

Богат и разнообразен ассортимент карликовой вазонной культуры. Сюда входят субтропические хвойные и лиственные деревья, кустарники. С древних времен широко культивируется, как священное дерево, гинкго двухлопастное. Для карликовой культуры его большей частью выращивают из семян-костянок. Высота крупных экземпляров гинкго не более 1 м. Весьма декоративно оно в период весенне-летней вегетации. Часто используется также ассортимент можжевельников, криптомерия, садовые формы кипариса, тисса, субтропические виды сосны, тсуги. Из лиственных декоративных пород чаще всего встречаются клен и многочисленные садовые формы вишни, шелковицы, лоха, граната, айвы, магнолии, жасмина, рододендрона, гардении, дуба, гребенщика, боярышника, крупноплодника, камфорного дерева, форзиции, бирючины, нандины, хеномелеса, стеварции, бука, граба, ольхи, миллеции.

Филостахия желтая. Точно декоративная свеча листвы выделяются соцветия этого красивого растения

К середине XIII в. в городах Средней Европы для различных экзотических растений стали отводить специальные помещения. На Рейне даже была первая попытка создать зимний сад. Сам факт использования экзотических растений для внутреннего озеленения в то время стал новым толчком в развитии декоративного садоводства.

В XIII в. появляются ботанические сады в Аахене (1309 г.), Венеции, Падуе, Пизе, Болонье и других городах, сыгравших большую роль в развитии садоводства. Они стали своеобразным направлением моды, и состоятельные богатые граждане старались преуспеть в этом деле, добывая новые экзотические экземпляры. Такие сады были сооружены в 1400 г. во Флоренции, в 1530 г.- в Мантуе, Риме и других городах. Они, как пишут известные архитекторы Г. Голлвитцев и В. Вирсинг, намного предвосхитили сказочные сады Семирамиды.

Роскошные сады из апельсиновых, лимоновых деревьев и различных лечебных трав имели император Фридрих III в Пруссии (Нюрнберг), король Карл V и его сын Филипп II во Франции; в специальных аквариумах разводили ценных рыб, даже форель.

В XVI в. наступает новый этап зеленого строительства. Основное внимание обращают на центральную часть здания, куда выходили окна, балконы. Террасы украшали вазы с редкими экзотическими растениями и статуями. В периоды барокко и рококо рождается новый вид искусства - формовка, то есть подстрижка садовых растений. В это время во многих городах и пригородных районах Южной и Центральной Европы стали разводить самшит, которому придавали округлую, прямоугольную, цилиндрическую и другие геометрические формы. Фигурными делали растения для внутреннего озеленения дворцов и других помещений в зимнее время. В саду-вилле Кастелло (Италия), построенном в стиле Ренессанса в 1537 г., были два павильона для выращивания лимонов. Главная аллея здесь была оформлена рядами лимонных деревьев, посаженных в терракотовые кадки.

Во второй половине XVI столетия интенсивно появляются как частные, так и новые государственные ботанические сады. Для того времени было характерно желание вовлечь в культуру все, что только можно было достать. На основе этого девиза руководители ботанических садов соперничали друг с другом. Число видов возрастало по годам и доходило до нескольких тысяч. Экономически развитые государства и отдельные богачи отправляли за свой счет путешественников-коллекционеров и ученых в дальние страны за растениями. Были описаны новые виды, разрабатывалась новая систематика растений, выходили в свет работы естествоиспытателей и путешественников.

Настоящие оранжереи для содержания теплолюбивых заморских растений в Европе появились только в XVII в. Немного позднее в оранжереях крупных ботанических садов получили распространение тропические и субтропические растения Южной и Центральной Африки, Средиземноморья, Восточной и Южной Азии, Австралии и Новой Зеландии, Центральной и Южной Америки, а также островов Индийского, Атлантического и Тихого океанов. Главное внимание обращали на пальмы. Они шли для внутреннего озеленения зимних садов, дворцов, общественных мест (рис. 5). Большие суммы выделялись для организации специальных экспедиций с целью сбора пальм. Интерес к экзотическим растениям все рос, и встала задача строительства зимних садов нового типа - на крышах домов. Вскоре были найдены правильные технические решения. Появились рекомендации по сооружению плоских крыш из новых материалов и по разбивке более крупных зимних садов.

Рис. 5. Зимний сад XIX в.

Широко был известен зимний сад в Германии, выстроенный в 1874 г. В саду находился водоем с коллекцией водяных растений. Был грот с водопадом. Здесь среди пальм, бамбуков, сахарного тростника, бананов, агав, цереусов и других растений обитали различные экзотические птицы.

Роскошным был и другой зимний сад в этой же стране, выстроенный на крыше дома. Здесь произрастали апельсины, араукарии, пальмы, мексиканские мимозы, олеандры, лавр, кипарисы, камелии, лимоны, нимфейные", японская мушмула, цикламены, вечнозеленые дубы, лианы и другие растения. В саду находились фонтаны, домик, колоннада, перголы, скамейки. Общая площадь его была около 800 м₂, высота 13м. Этот сад сохранился до 1922 г. Под зимним садом располагалась котельная, которая обеспечивала необходимый температурный режим.

Во многих городах Европы и Северной Америки были построены разные крыши-сады. Самая большая в Европе крыша-сад площадью 4000 м₂ была построена в 1929 г. над торговым зданием Карлштадт в Берлине. Здесь также были представлены кадочные и вазонные растения, цветы и декоративные кустарники местной флоры.

Увлечение оранжерейной и тепличной культурой в России начинается со второй половины XVII в. В годы царствования Алексея Михайловича делается попытка получить из-за границы теплолюбивые растения, разводимые в оранжереях Европы. Устанавливаются дипломатические связи со всеми европейскими государствами. Иностранцы в свою очередь посещают Москву и знакомятся с дворцами, садами царя и разводимыми диковинными растениями, которые растут в особых теплицах и оранжереях.

В Москве в 1666 г., по сведениям журнала "Садоводство" за 1857 и 1858 гг., были заложены Измайловские сады, где разводили и некоторые южные полезные растения. По описи кремлевских садов 1702 г., из теплолюбивых растений здесь оказалось 8 кустов винограда, 100 горшков разных древесных и цветочных растений, которые внесены были сюда из "ранжерей". В царских садах находилось более десяти "ранжерейных палат".

Таким образом, строительство первых в России "ранжерейных палат" относится ко второй половине XVII в. В конце столетия появляются оранжереи и в садах именитых бояр и придворной знати (Забелин, 1857-1859).

В 50-х годах XVIII столетия в Москву завозят из Персии теплолюбивые растения: лимон, кофейное дерево, кипарис, гранат, персик и др. В некоторых оранжереях в то время выращивали более 40 видов экзотических растений. В 1738 г. в Аннигофском саду (Москва) содержалось 43 вида оранжерейных растений. Среди них были: лавр, фикус, жасмин, буксус, розмарин, гранат, алоэ.

Декоративное садоводство в России качественно изменилось в первой половине XVIII в. В Москве новые сады закладывались по западным образцам, то есть парки и "увеселительные сады" планировались по так называемому регулярному стилю - с геометрически правильными дорожками, бассейнами и цветочными клумбами. Значительную часть экзотических растений (померанцевые, миртовые, лавровые) использовали для украшения садов в летнее время. Зимой их содержали в отапливаемых помещениях и оранжереях в дубовых кадках или чугунных вазах. Тем самым сады регулярного стиля имели закрытый грунт, где выращивали, размножали и сохраняли экзотические растения и производили выгонку рассады декоративных однолетников.

В связи с переездом царского двора в новую столицу - Петербург, закладываются новые сады и оранжерейные хозяйства в городе и его окрестностях. В 1705 г. был разбит участок под летний сад. Позади находилась округлая оранжерея, где было выставлено несколько видов померанцевых, лавровых и других декоративных деревьев. Затем появляются и другие оранжереи с гротом и фонтанами.

По литературным материалам (описание С.-Петербурга, 1795, 1860), в Петербурге существовало несколько дворцовых садов. В них были постройки для различных теплолюбивых растений, которые назывались "каменный фруктовый дом", "каменная виноградная оранжерея" и "каменный вишневый сад". Кроме того, функционировали очень большие оранжереи. Так, на Фонтанке, ближе к "Невской перспективе", около Слонового двора была построена большая дворцовая оранжерея, в которой выращивали различные тропические и субтропические растения, успешно разводили ананасы. Существовали оранжереи в Петергофе, Ораниенбауме, Царском селе и других окрестностях Петербурга.

Для дальнейшего развития декоративного садоводства в России Петр I первоначально выписывал садовников из-за границы, платил им большое жалованье и требовал, чтобы они обучали садоводству способных русских молодых людей. Так появляется целая школа русских садоводов. С этого времени опыт выращивания, оранжерейных и комнатных растений распространяется и по другим городам России. В частности, оранжерейные растения появляются в особняках богатых вельмож, которые стремились во всем подражать царю и не жалели больших средств на содержание оранжерей. Начинается новый этап использования экзотических растений для украшения внутренних помещений дворцов, общественных залов и особняков.

Внутреннему озеленению в то время уже придавали особое значение особенно во время больших торжеств. М. И. Пыляев в книге "Забытое прошлое окрестностей С.-Петербурга" дает следующее описание: "Зала была украшена померанцевыми и миртовыми деревьями в полном цвету. Расставленные деревья образовали с каждой стороны аллею, между тем как среди зала оставалось довольно пространства для танцев... Красота, благоухание и тепло было в этой, своего рода, роще, тогда как из окон были видны только лед и снег".

Декоративное садоводство вскоре получает новое направление. В быту богатых сановников распространяется мода украшать экзотическими растениями внутренние помещения дворцов и особняков. Любители увлекаются ассортиментом новых видов.

В связи с изучением природных богатств тропических и субтропических земель в XVIII столетии возрастает число натуралистов Европы, путешествующих по далеким и жарким странам. Результаты исследований знакомят европейскую публику с необычайно богатой флорой тропиков. В разных слоях общества расширяется круг любителей-ботаников. Появляется много частных оранжерей и даже ботанических садов, в которых возрастает число выписываемых из-за границы экзотических растений. В 1750 г. из Гамбурга и Голландии в С.-Петербург на судах привозились "цитроновые, апельсиновые, различные померанцевые, лавровые деревья... и продавались через биржу путем аукциона". Об этом писали газеты и "С.-Петербургская ведомость".

Спустя 16-20 лет садовники дворцовых и некоторых богатых дворянских садов, оранжерейные хозяйства санкт-петербургского медицинского огорода и известные владельцы садов начали продавать разные виды оранжерейно-комнатных растений. Среди них были: инжир, алоэ, ананасы, цветочные луковичные растения и цитрусовые.

В конце XVIII столетия появляются первые объявления о продаже горшечных растений и цветов для букетов.

В разных городах России садоводы уделяли большое внимание культуре цитрусовых, особенно сортам лимона.

В середине XIX века с развитием промышленности и торговли выросло и оранжерейное хозяйство, масштаб которого достигает значительного размера. В это время строятся грунтовые сады и большие оранжереи. В них, по данным журнала "Садоводство", растут до 1000 деревьев лимонных, померанцевых, и до 500 ананасов, кроме того, камелии, кактусы, юкки, пеларгонии.

Комнатная культура экзотических растений в России получила значительное развитие во второй половине прошлого столетия. Этому во многом способствовал Аптекарский ботанический сад Петербурга. Тогда он держал связь со многими европейскими ботаническими садами и постоянно обогащал коллекционный фонд оранжерейных растений за счет экспедиционного материала. В это время появляется и литература по культуре комнатных растений. Среди книг можно отметить: Э. Л. Регель "Содержание и воспитание растений в комнатах" в 2-х частях, 1890-1898 гг., Гесдерфер и др. "Комнатное садоводство", 1903 г.

В целом богатый опыт русских садовников в разведении растений в оранжереях и теплицах, накопленный в прошлые столетия, не пропал даром. В наше время, обогатившись новыми достижениями науки и техники, он служит для дальнейшего развития декоративного комнатного садоводства.