Выгонка веток, цветов в зимнее и ранневесеннее время

Выгонка веток

При недостатке срезанных и комнатных цветов в бесцветное время года их дефицит можно восполнить выгонкой.

Срезанные зимой ветки березы, ивы, лиственницы, тополя, бузины, спиреи Ван-Гутта, черемухи виргинской и обыкновенной и других деревьев и кустарников при правильном их содержании распустят листья и даже цветы на несколько месяцев раньше, чем в природе.

Лучшее время для выгонки—середина зимы. В декабре брать ветки не рекомендуется, так как у деревьев еще не завершен период покоя. На Северо-Западе РСФСР февраль является самым удобным месяцем для сбора веток, в это время часто идет формирование кроны деревьев.

«Теплота летнего цветения» Мелколепестник, васильки, пиретрум махровый, гипсофила на наколке и мятой проволоке в фарфоровой хлебнице

Для выгонки выбирают красивые изгибистые ветки, а у кустарников, которые должны дать цветы, — побеги с хорошими цветочными почками. Если приходится собирать ветки в морозную погоду, то необходимо, чтобы они вначале оттаяли в прохладном помещении, а затем были бы внесены в комнату, где температура не выше 18...20 °С. Распусканию почек способствует полное погружение веток с расщепленными или размятыми концами на 12 ч в емкость с температурой воды 30°С, или на 40 мин при 40°С, или на 5 мин при 55°С. Если ветки срезаны в середине декабря, рекомендуется добавить в воду несколько капель нашатырного спирта. После тепловой обработки концы веток опускают глубоко в емкости с теплой водой, где они будут распускаться и Цвести. Помещение для выгонки веток должно быть светлое, с температурой воздуха 20 °С и влажностью 85%, Необходимо ежедневно ветки поливать из шланга или опрыскивать из пульверизатора водой температурой 25°С. Воду надо менять через 2—3 дня, подрезая при этом ветки на 1—2 см. Ставить емкости с ветками около батарей отопления не рекомендуется. Надо также помнить о том, что прямые солнечные лучи высушивают бутоны. Открытые сосуды с водой, поставленные рядом с емкостью с выгоночными ветками, повышают влажность воздуха.

Веточки орешника, поставленные в воду, распускаются через 7—10 дней, лиственницы — через 18 дней. Быстро распускаются и зацветают тополь, ольха, осина. Через 20—30 дней в комнатных условиях открываются почки у березы, жимолости, ивы, черной смородины. Для ранней выгонки можно брать ветки таких красивоцветущих кустарников и деревьев, как дафна, кизил, миндаль, персик, слива декоративная, спирея, сирень, форзнция, хеномелис (японская айва), чубушник, яблоня декоративная и др. Для их выгонки в домашних условиях ветки срезают в середине зимы, после естественного промораживания.

Установлено, что цветущие кустарники лучше всего срезать за 6—8 нед до цветения их в грунте. Многие ветки кустарников зацветают при выгонке в комнатных условиях через 5—12 дней после срезки. Спирея Ван-Гутта, черемуха обыкновенная, срезанные 15 февраля, зацветают к 8 марта.

Для ускорения раскрытия листьев и цветочных почек рекомендуется:

использовать полное минеральное удобрение в количестве 20 г на 10 л кипяченой воды, охлажденной до комнатной температуры;

приготовить питательный раствор по методу проф. Руппрехта (300 г сахара, 6—8 г калийных квасцов, 3 г хлористого калия, 2 г хлористого натрия на 10 л воды). Посуда должна быть эмалированная или стеклянная. Раствор необходимо менять каждую неделю и обновлять срез на концах стеблей;

при выгонке березы, черемухи добавлять в воду 1% сахара или 0,01% лимонной кислоты;

при распускании цветочных почек вначале в светлом помещении поддерживать температуру 22...25°С, при появлении цветов понизить ее до 16...18°С, но обеспечить электроподсветку по 2—3 ч в сутки. Ветки необходимо опрыскивать каждые 2—3 дня;

некоторые ветки с раскидистыми цветами в сосуде передвигать ближе к солнечному свету, а некоторые оставлять в тени, чтобы получить листья разных оттенков;

держать ветки в холодной воде, если необходимо задержать распускание листьев, цветов.

Сирень выгонять в домашних условиях гораздо труднее, чем другие растения. Об этом свидетельствует опыт цветоводов. Ветки сирени срезают в начале декабря и на 12 ч погружают в воду с температурой 30 "С Затем концы их подрезают, расщепляют и опускают в раствор следующего состава: 300 г сахара, 8 г алюмокалиевых квасцов, 3 г хлористого калия на 10 л воды. В помещении поддерживают температуру 20...24°С. Растения часто опрыскивают теплой водой. С. распусканием почек температуру воздуха снижают до 15...17°С. Через 7 дней раствор заменяют свежим (без сахара), концы стеблей снова подрезают. Цветы распускаются через 15—18 дней после срезки с куста. Цветущие ветки ставят в раствор лимонной кислоты (2—3 г на 1 л воды). Букеты сирени сохраняют свежесть до 7 дней.

В промышленных условиях ветки декоративных кустарников срезают в конце сентября, в октябре и содержат в холодильных камерах при температуре — 2...—5°С и влажности воздуха около 95%. Они должны быть очищены от листьев, связаны в пучки, завернуты в целлофан. При срезке в сентябре промораживание длится 5, а в октябре — 4 нед.

Для сокращения процесса выгонки и улучшения качества цветов ветки после промораживания и оттаивания при 20 °С полностью погружают на 12 ч в воду с температурой около 30°С. Затем, обновив срез, переносят в помещение с температурой 20...24°С и равномерно размещают в сосуды, покрытые металлической или капроновой сеткой, с ячейками 1×1 или 2×2 см, погрузив концы веток на 20 см в специальные растворы.