ФОРМЫ БУКЕТОВ, КОМПОЗИЦИЙ И ИХ НАЗНАЧЕНИЕ

По своему назначению аранжировки — букеты композиции, корзины из цветов бывают самыми различными, и, конечно, в зависимости от обстоятельств их надо уметь соответственно собрать и красиво преподнести. Встречать родных, друзей, делегации, гостей нашего города у самолетов или на платформах железнодорожных вокзалов мы будем только с цветами, связанными в букеты.

К свадьбе надо готовить букеты для невесты, бутоньерки для жениха, наборы цветов для гостей. Готовятся свадебные корзины из цветов, которые пересылают по адресу, где будет проходить вторая часть свадебного обряда — свадебный прием.

Новоселам преподносятся цветы в букетах и корзиночках.

Для чествования юбиляра готовят цветы в букетах, корзинах и в оригинальных композициях, которыми украшаются столы торжественного заседания, где будет проходить чествование.

А какими должны быть букеты школьника 1 сентября и в день, когда у десятиклассников прозвучит последний звонок?

Розы в хрустальной вазе

Гости Москвы ежедневно возлагают траурные венки к Мавзолею В. И. Ленина. Траурные венки возлагаются в День Советской Армии — 23 февраля, в День Победы — 9 мая у могил Неизвестного солдата в Москве и других городах Советского Союза, на Марсовом поле и на Пискаревском мемориальном кладбище в Ленинграде. Всегда ли эти венки являются художественными и передают ли они те чувства глубокой признательности павшим воинам, защитникам нашей страны, память о которых сохранится в поколениях. А ведь венок — это тоже аранжировка из цветов, собранная в круг или овал на фоне зелени, специально изготовленной основы, которая подчиняется всем правилам композиции, так же как и художественно собранный букет в вазе или корзина из живых цветов.

Мы должны знать, как готовятся букеты и какие композиции и букеты сегодня являются модными.

Букеты по форме могут быть различными, но все они должны повторять то естественное положение цветов, трав, в котором находились эти растения в природе.

Букеты бывают круглые и односторонние.

Круглые букеты собирают из цветов так, чтобы их можно было видеть со всех сторон. Перед составлением круглых букетов цветы группируют по размерам и линиям стеблей. Так, прямые и длинные стебли ставят в центре, более изогнутые — по бокам. Соцветия разворачивают так, чтобы они смотрели вперед и не были повернуты внутрь. Стебли цветов не должны пересекаться, чтобы букет не был беспорядочным. Аранжировочную зелень располагают как внутри, так и вокруг букета.

Односторонние букеты составляют из цветов с различной длиной стеблей так, чтобы была заполнена только наружная сторона букета. При этом длинные стебли устанавливают сзади, более короткие - впереди. Аранжировочная зелень может заполнять букет и ниспадать вниз. При таком составлении букета в центральной части помещают цветы с яркой окраской и крупнее, чем с боков.

Цветы, собранные в круглые или односторонние букеты, могут быть букетами для подношения. Их затем ставят в вазы без изменения, если они подобраны со вкусом, или создают из них оригинальные композиции.

Букеты можно помещать в высокие, низкие, плоские вазы и вазы-подставки.

Букеты-композиции из срезанных цветов можно создавать в виде подвесных и настенных украшений на сухой коре, грибах-трутовиках, сухих ветках.

Букеты в жилой комнате могут быть повседневными и праздничными. В обоих случаях они должны быть интересными и гармонировать с обстановкой комнаты.

Повседневные букеты или скромные композиции для дома состоят из небольшого количества наиболее распространенных цветов.

Праздничные же букеты должны быть оформлены изысканно и более оригинально.

Существует ли на букеты мода? Да, существует. Остаются модными букеты в вазах, собранные из живых цветов и сухих веток, а также аранжировки из цветов на коре, на кусках дерева, на сухих ветках. Увеличивается количество цветов в букетах. Букеты из живых цветов, особенно в высоких вазах, собирают из большого количества цветов, самых разных по видам и по расцветкам.

Модно иметь в доме букеты из сухих цветов — высоких злаковых трав, сухих веток, а также необработанную природную скульптуру из корней, веток, кусков дерева и композиций с сухим деревом.

Букеты по назначению бывают самыми различными.

Для встречи гостей и делегаций составляют небольшие, легкие букеты из цветов ярких тонов — красных, белых, голубых, оранжевых, символизирующих дружбу, тепло, радушие.

Если букеты собраны из 5 — 7 гвоздик или 3 — 5 роз, то к ним можно добавлять зелень аспарагусов — шпренгери или плюмозус. Букеты могут быть составлены также из красных тюльпанов без аранжировки. Если это небольшие легкие букеты из васильков или ромашек — аранжировочная зелень не нужна. Все они должны быть ажурными, свободно собранными в виде круглых букетов, завернутых в целлофан, но так, чтобы целлофан не сдавливал цветы.

Юбилейные букеты, композиции, корзины должны быть нарядными. Составляют их из большого количества свободно поставленных цветов одного тона или в переходящей гамме тонов. Букеты можно делать круглыми и односторонними, устанавливая соответственно на столах посредине зала или у стены. Более эффектно они выглядят в плоских вазах или в плоских плетеных корзинах оригинальной формы. Лучшими цветами для юбилейных букетов могут быть розы, белая сирень, гладиолусы, белые крупные хризантемы, гвоздики, лилии с хорошо подобранной аранжировочной зеленью.

Композиция из нарциссов в плоской вазе на игольчатом держателе

Например, как надо оформить зал, где будет проходить чествование. На эстраде должен стоять стол и несколько стульев для юбиляра, членов семьи и лица, ведущего торжественное заседание. Перед столом устанавливают микрофон. На столе, на одной из сторон, в двух хрустальных вазах размещают композицию из красных гвоздик (юбиляр — мужчина). В высокой вазе ставят 15 — 19 крупных красных гвоздик с несколькими веточками аспарагуса шпренгери. В плоском блюде, поставленном вплотную к высокой вазе, на игольчатом держателе укрепляются 25 — 30 гвоздик и большие ветки аспарагуса так, чтобы отдельные цветы и ветки спускались со стола. Корзины цветов, которые подносят юбиляру, устанавливают впереди стола, где он сидит. Цветы, которые подносят в букетах, укладывают непосредственно на столе перед юбиляром и его семьей.

Если цветы подготовлены к оформлению зала не в вазах, а в нарядных корзинах, то их устанавливают на столах вблизи эстрады или на эстраде.

Букеты по случаю ухода на пенсию должны быть; из красивых цветов красных тонов, символизирующих жизнь.

Корзины с цветами, цветы в букетах подносят непосредственно во время поздравления или пересылают домой.

Букеты любимым артистам должны быть очень изящны и состоять из ценных однотонных цветов, например роз, крупных хризантем, гладиолусов, белой сирени, увязанных в круглые или односторонние букеты с красивой аранжировочной зеленью.

Кроме букетов, артистам подносят корзины с цветами. Если их пересылают домой через бюро добрых услуг или из магазинов цветов, они могут быть небольшими, но оригинально составленными. Для подношения в театре, на сцене цветы надо аранжировать в крупные корзины и даже в корзины специальных, форм, приподнятые на ножках, т. е. чтобы они были высокими и поднимались над полом на 40 — 50 см. Заполняются такие корзины крупными цветами с дополнительной аранжировкой из папоротников, аспарагусов и другой зелени.

Поздравительные букеты по случаю новоселья, Международного женского дня 8 Марта, букет учительнице, в дни рождения взрослых, защиты диплома, защиты диссертации — это букеты из ценных цветов ярких оттенков. В них должны быть любимые цветы того, кому такой букет собираются подносить.

Букеты для невесты. Во всех странах мира невесту украшают цветами. Она держит букет в руках, цветы могут украшать голову, цветы ждут ее у празднично убранного стола. Традиционными цветами для невесты являются розовые и белые розы, белые и розовые гвоздики, каллы, белые и розовые тюльпаны, ландыши, фреезия, гербера светлых оттенков. Аранжировкой для букетов служат аспарагусы - плюмозус, шпренгери и папоротники нефролепис и адиантум.

Букеты должны быть односторонними, легкими, ажурными, с ниспадающей зеленью, собранные из одного вида цветов. Например, 7—9 розовых роз, 7—9 белых или розовых гвоздик или в переходных тонах от светло-розового до темно-розового. Более крупные цветы располагаются ближе к середине букета, бутоны — к краям. К букету добавляется по 3 — 5 веток аспарагуса или лучше ваи папоротника нефролеписа.

Цветы и зелень используются только на собственных стеблях, проволока для изготовления букетов для невесты не употребляется.

Каждый букет собирается индивидуально и должен гармонировать с нарядом невесты. Завязываются букеты белыми или другого оттенка нейлоновыми лентами. У букета может быть бант с удлиненными концами лент.

Букет для невесты в целлофан не заворачивается.

Для жениха готовится небольшая бутоньерка из белых цветов — одной крупной белой гвоздики или одной полураспустившейся розы или других цветов, соответственно тем, из которых собран букет невесты.

Бутоньерка, с коротко подрезанными стеблями цветов, с листиком аспарагуса, подкалывается на булавке на левый лацкан пиджака жениха.

Магазины цветов при дворцах бракосочетания должны иметь полный ассортимент цветов для букетов невесте, бутоньерок для жениха и цветы для гостей.

Жених с родными или близкими друзьями, приезжая во Дворец бракосочетания первым, берет приготовленный букет для невесты, прикалывает себе бутоньерку и ждет приезда невесты.

Невеста с родителями или с очень близкими друзьями приезжает позднее. Как только она появляется во Дворце бракосочетания, жених передает ей букет и провожает в комнату для невесты. Сам он до момента выхода и торжественного шествия с Невестой в зал для регистрации брака находится в комнате для жениха.

Букет, поднесенный невесте во Дворце бракосочетания, на свадебном приеме размещается на столе рядом с новобрачными.

Букет «Малютка». В Ленинграде открыт Дворец малютки, где регистрируют новорожденных. Конечно, для этого случая должны быть соответствующие букеты. Букеты «Малютка» — круглые, небольшие, плотные, коротко подрезаны из срезанных цикламенов, розы-приколки или фреезии, небольших гербер; летом — из гвоздик Шабо, игольчатых белых, розовых, голубых астр с гипсофилой или зеленью аспарагусов. Букеты с цветами розовых оттенков — для девочек, темных, красных и синих оттенков — для мальчиков. Завязывают букеты узкими белыми нейлоновыми лентами с ниспадающими концами или; закладывают их в кружевные нейлоновые салфеточки, сделанные из лент. Цветы покупает отец и передает их матери новорожденного. Гости, присутствующие при регистрации, могут иметь в руках любые цветы.

Букеты ко дню рождения детей должны быть небольшими, из ярких цветов. Можно их делать круглой формы или в виде грибка, так чтобы под цветы можно было положить конфеты. Такие букеты надо ставить на коробочку с игрушками или прикреплять их лентами к подаркам. Букеты ко дню рождения ребенка должны войти в наш быт.

Букеты школьника. Цветы школьникам нужны осенью и весной, как первосклассникам, так и старшеклассникам. С букетами в руках встречают десятиклассники малышей 1 сентября, а первоклассники в мае провожают выпускников школы.

Букеты для школьников младших классов к 1 сентября должны быть небольшими, круглыми, собранными из дешевых ярких цветов, завернутых в целлофан. Например, для первоклассников букет может быть составлен из нескольких астр, гвоздик Шабо в гипсофилой однолетней или спаржей.

Для старшеклассников в букете достаточно иметь три гладиолуса, не больше трех ремонтантных гвоздик, гибридно-полиантовые розы или розы-приколку аранжированных зеленью. Цветы белых, розовых оттенков — в руках девочек, а цветы красных оттенков, символизирующих мужество, — в руках мальчиков, ребята могут нести в школу букеты-сувениры из природного материала и цветов, приготовленные ими в пионерском лагере, на даче.

Букеты при посещении больного обычно небольшие, без запаха, свободно собранные из ярких цветов, чтобы их можно было поставить на тумбочке у постели больного.

Траурные венки в течение года могут выполняться из живых цветов.

Зимой венки можно делать из сухих цветов, веток с ягодами, с шишками, с листьями вечнозеленых кустарников на хвойной основе овальной или круглой формы. Вначале создается только кольцо или овал (обод) из гибких прутьев, затем он заполняется туей, ельником или рускусом, пихтой, магонией, буксусом.

Очень важно, чтобы зелень, покрывающая обод основы, была выполнена аккуратно и даже до заполнения цветами выглядела законченной. Для этого отдельные листья рускуса или коротко срезанные пучки хвои сначала связывают проволокой и только потом прикрепляют к основе, причем вначале заполняют зеленью наружную часть обода, затем внутреннюю.

Для удобного накалывания зелени и цветов готовят подушечки из мха и проволоки или подушечки из ельника и прикрепляют их по ободу там, где будут размещаться цветы.

Если венок заказан большого размера, то на оборотной стороне надо иметь ручки или перекладину, чтобы удобно было его нести. У овальных венков, которые в большинстве устанавливают наклонно, имеются небольшие ножки, замаскированные зеленью.

Когда основа готова, ее художественно заполняют Цветами. Живые цветы перед накалыванием на основу должны быть свежими, с упругими стеблями, для Чего их до момента накалывания выдерживают в воде. Перед тем как наколоть цветы на основу, у крупных цветов или таких цветов, которые будут создавать отделку в виде букета, например гвоздики, тюльпаны, стебли специально укрепляют, обволакивают или пронизывают проволокой. Под концы cpeзов обязательно подкладывают комочки влажного мха или влажной газеты. Придерживаются они небольшими листочками или кусочком хвои и при помощи тонкой проволоки подвязываются к концам стеблей. Затем к стеблю цветка с увлажненным концом добавляется новая ветка лапника или туи и только тогда такой обработанный цветок идет для накалывания на основу.

Мелкие цветы вначале собираются в пучки. К ним также подвязываются ветки.

Размещать цветы на основе надо так, чтобы они заполнили 1/3 венка и реже 1/2 венка, создавая однотонные пятна из крупных цветов с добавлением мелких или размещаясь по ободу основы в виде кольца.

Можно небольшие венки оформлять цветами в виде букетов гвоздик, гладиолусов, хризантем с зеленью. Букет можно прикрепить вверху, сбоку или внизу основы.