Бромелиевые (ананасные)

Тропические леса Центральной и Южной Америки трудно вообразить без эпифитных бромелий. Семейство бромелиевых (Bromeliaceae Juss.) представлено в растительном мире только этого континента (за исключением одного вида, встречающегося в Гвинее). Из 2100 видов (46 родов) бромелий более половины являются эпифитами. Они поселяются в самых разных местах, образуя висячие сады на стволах и ветвях деревьев, на скальных выходах в горах, на стенах домов.

Своеобразная форма растений, их биологические особенности всегда привлекали ботаников и цветоводов-любителей. Бромелий неизменно пользуются заслуженной любовью коллекционеров (рис. 15).

Рис. 15. Эпифитные бромлии: 1 - Aechmea weibachii; 2 - Billbergia nutans; 3 - Gusmania minor; 4 - Tillandsia cyanea

Биологические особенности. Эпифитные бромелии — многолетние травы с укороченным стеблем (за исключением рода тилляндсия, где у некоторых видов стебель удлиненный (Т. latifolia). Листья бромелии собраны в розетку, корневая система у большинства видов развита слабо, а у некоторых взрослых растений отсутствует вовсе, как, например, у Т. usneoides.

Корневая система многих эпифитных бромелии из родов эхмея, биллбергия, тилляндзия, вриезия служит в основном для прикрепления растений к субстрату и в значительной степени утратила функции поглощения воды и питательных веществ. У этих растений корни обычно малочисленные, но очень прочные и, благодаря выделяемым ими специфическим веществам, крепко прикрепляют растения даже к гладким поверхностям. Эта биологическая особенность позволяет бромелиям заселять такие непригодные для развития других растений места, как, например, скальные выходы, где кроме них поселяются только мхи и лишайники. Но если корневая система работает слабо, за счет чего развивается вегетативная масса эпифитных бромелии?

Бромелия Aechmea splendens

Розетка зеленых листьев представляет собой воронку. Листовые пластинки более или менее расширяются к основанию листа и плотно прилегают друг 2к другу, образуя чашу. Внутри чаши находится вода, в которой собираются различные растительные остатки и продукты их разложения, дающие растению все необходимые элементы питания. Запас воды в растениях разных групп, возраста и в зависимости от условий обитания различен и может колебаться от нескольких десятков миллилитров до 20 л у представителей рода гломеропиткерния.

Резервуары могут быть едиными для всего растения (например, у представителей рода биллбергия), а могут образовываться у основания каждого листа и не сообщаться с соседними емкостями.

Бромелия Billbergia sp.

Заполнение резервуаров водой происходит во время дождей. Эффективному сбору воды способствует очередное расположение листьев, их желобчатая конструкция. Благодаря такой системе самообеспечения растения питательными веществами и водой бромелии могут не только переживать длительный сухой период, но и нормально развиваться в условиях пониженной влажности воздуха. Экономия влаги у бромелиевых из родов биллбергия, эхмея, гузмания и некоторых других достигается еще и за счет того, что их листья покрыты мощной кутикулой (Тонкая наружная пленка, покрывающая кожицу растения; пропитана веществом, непроницаемым для воды и газов ) и чешуйками, которые снижают испарение и уменьшают нагрев растения солнечными лучами.

Бромелия Tillandsia cyanea

Еще одна уникальная группа растений — атмосферные бромелиевые. Они также ведут эпифитный образ жизни, но их розетки не приспособлены для сбора воды. Их листья покрыты волосками, которые не только активно впитывают дождевую воду и росу, но и поглощают влагу из воздуха. В качестве примера можно привести Т. purpurea, растущую в Перуанской пустыне, где практически не выпадают осадки, но ветрами с океана постоянно поддерживается высокая влажность воздуха — 90% и более. Типичным примером атмосферного растения является Т. usneoides (луизианский мох), которая, в отличие от подавляющего большинства бромелиевых, растет в виде тонких, достигающих в длину 8 м побегов, свисающих с ветвей деревьев и скал. Это растение не имеет корней и, по мнению многих ботаников, является ювенильной формой: проростком, который «забыл» свою нормальную, взрослую, форму и растет, цветет и плодоносит, имея такой нехарактерный для бромелиевых внешний вид. Предполагается, что питательные вещества это растение получает с дождевой водой, которая смывает и растворяет в себе пыль, растительные остатки, продукты выделений микроорганизмов и водорослей, поселяющихся на поверхности листьев.

По внешнему виду бромелиевых можно приблизительно судить об условиях их существования. Нежные листья чаще встречаются у растений, требовательных к повышенной влажности воздуха. Бромелии, живущие под пологом леса в затененных местах, имеют более многочисленные и широкие листья. Жесткие кожистые листья с шипами по краям характеризуют ксерофитные растения (Растения, приспособленные к жизни в условиях недостатка влаги, преимущественно в пустынях, полупустынях и степях ).

Цвет листьев эпифитных бромелиевых варьирует от серого до темно-зеленого, очень красивы виды с рисунком на листьях (продольные и поперечные полосы, пятна разного оттенка и формы). Листья центра розетки многих растений родов гузмания и неорегелия перед цветением приобретают яркую окраску (в основном красную).

Особенно привлекательны бромелии в период цветения. Цветки у большинства растений обоеполые, но у некоторых видов, например у представителей рода криптантус, они бывают тычиночные и пестичные — это двудомные растения.

Чаще всего цветки собраны в соцветия (самой разной формы), хотя есть виды (Tillandsia usneoides), у которых цветки одиночные. Соцветия бромелии — колосовидные, головчатые, простые и сложные кисти, метелки — обычно имеют хорошо развитые, яркоокрашенные прицветники (Кроющие листья, из пазухи которых выходят цветки). У некоторых бромелиевых цветочный стебель сильно укорочен и соцветие сидит в центре розетки листьев, окруженное «покрывалом» из яркоокрашенных прицветников. Удлиненные цветочные стебли могут нести листовидные стерильные прицветники (брактеи), отличающиеся от обычных листьев окраской и размерами. Многим бромелиям красочность в период цветения придают не сами цветки, а брактеи. Форма, размер и окраска брактеи разнообразны. Яркоокрашенные брактеи зачастую более декоративны, чем сами цветки, которые на их фоне часто малозаметны.

Бромелия Cryptantus ronatus

По форме соцветия можно определить род бромелии: соцветие — кисть — специфический признак родов биллбергия и эхмея (к последнему относится более 170 видов растений); у родов тилляндсия (более 400 видов) и вриезия (265 видов) соцветие — двурядный колос; роду гузмания (130 видов) свойственно головчатое соцветие, погруженное в розетку листьев; роды неорегелия и нидуляриум, содержащие соответственно 80 и 30 видов, имеют соцветие-головку, расположенное глубоко внутри розетки листьев.

В природе цветки бромелиевых опыляются насекомыми и птицами колибри. Некоторые виды из родов вриезия и биллбергия, а также несколько других растений являются самоопыляемыми.

Завязь у представителей семейства бромелиевых трех-гнездная. В подсемействе bromeliocideae (роды нидуляриум, биллбергия) завязь нижняя, плод — ягода; в подсемействе tillandsioideae (роды тилляндсия, вриезия) завязь верхняя, плод — коробочка.

Мелкие семена, развивающиеся в плодах типа коробочка, обычно снабжены лопастями (крылатками) или хохолковидным пучком волосков.

Почти все бромелии — поликарпические растения (цветут ежегодно), лишь некоторые тилландзиевые являются монокарпическими (цветут один раз в жизни и после созревания семян погибают).

Агротехника. Оптимальная температура развития для большинства эпифитных бромелиевых 22—28°С летом и 18—22°С — в зимние месяцы. Кратковременные на (1—2 дня) низкие температуры (10—12°С) на них сильно не влияют, если только растения при этом не находятся во влажном субстрате и воронки не содержат воду. Для пестролистных видов нельзя допускать продолжительного воздействия температуры ниже 18°С, а для растений с зелеными листьями — 15°С.

Размещать бромелиевые на окнах следует исходя из требований их к температуре, причем определяющей должна быть температура зимних месяцев.

Требования эпифитных бромелиевых к свету неодинаковы. Некоторые виды встречаются только в определенном ярусе тропического леса, другие, наоборот, могут поселяется на разных ярусах, демонстрируя значительную пластичность. Как правило, пестролистные виды менее требовательны к свету, чем растения с одноцветными зелеными листьями. Многие бромелии могут расти и если освещенность ниже, чем необходимый для них предел, но при этом они не цветут, часто приобретают гипертрофированные размеры или деформируются. В летние месяцы растения притеняют от прямых солнечных лучей.

Все бромелии требовательны к условиям увлажнения. В летний период растения нуждаются в регулярном поливе и опрыскивании. Однако субстрат, в котором растут бромелиевые, после каждого полива должен полностью просыхать в течение суток. Это необходимо, потому что сильно увлажненный субстрат может привести к загниванию корневой системы. Растениям резервуарного типа (роды гузмания, вриезия, эхмея, нидуляриум) нужно наливать воду в воронку листьев. Растения атмосферного типа необходимо ежедневно обильно опрыскивать.

В летний период бромелии регулярно подкармливают (раз в 20 дней). Для этого используют полное минеральное удобрение из расчета 1 г/л или проводят некорневую подкормку (опрыскивание листьев) раствором мочевины в концентрации 1 г/л.

В зимний период полив сокращают, а при снижении температуры до минимальной нужно лишь слегка увлажнять субстрат и следить за тем, чтобы в воронке листьев не скапливалась вода, так как при низкой температуре это может привести к загниванию точки роста и гибели всего растения.

Эпифитные бромелиевые можно выращивать в горшках, корзинках, монтировать их на блоки и обрезки ветвей. В качестве субстрата используют толченую сосновую кору и сфагнум в соотношении 1:1. При посадке на блоки можно использовать только мох-сфагнум. Корневую систему растений плотно прикрепляют к поверхности субстрата и обертывают мхом. Мха должно быть столько, чтобы после полива ком просыхал в течение суток. При посадке в горшки и корзинки субстрат необходимо сильно уплотнять, так как слабая корневая система плохо удерживает растения и они могут выпадать из горшков.

Лучшее время посадки и пересадки растений — март — апрель. Тогда же отделяют боковые побеги. Делают это при наличии на них не менее шести — восьми листьев. Места срезов у побегов и материнского растения для предотвращения загнивания присыпают толченым углем. Старые материнские растения после отделения боковых побегов выбрасывать не следует — отделение побегов стимулирует спящие почки и они могут дать новые побеги. После посадки растения первое время поливают умеренно.

Бромелиевые можно размножать и семенами. Свежесобранные семена раскладывают на влажной фильтровальной бумаге и закрывают сверху стеклом для поддержания высокой влажности. Обычно семена прорастают на 5—11-й день. Когда молодые растеньица сформируются (через 1—1,5 месяца), их начинают постепенно закаливать, периодически открывая стекло: сначала на 30 мин в день, постепенно увеличивая время. Это необходимо для нормального перевода растений в относительно сухой воздух комнаты. Затем проростки пикируют на рыхлый субстрат, например из мелко нарезанного сфагнума.