Все лилии дают прекрасный срезочный материал и способны распускаться в воде до последнего бутона. При постановке в воду срезанные цветочные стебли лилий держатся до 2 недель. Срезают лилии в состоянии бутонов, готовых к распусканию. Такие стебли можно транспортировать на дальнее расстояние в ящиках легкого типа.
Лучший материал для срезки дают следующие лилии: белая, Вилльмотт и ее гибриды, Генри, гордая и ее гибриды, даурская и ее гибриды, все формы длинноцветковой, все формы лилии Заливского, все формы зонтичной, канадская, коралловая, Максимовича и ее гибриды, красивенькая, пардаловая, пониклая, особенная. Саржент, тибетская и ее гибриды, тигровая, тайванская и ее гибриды и черепитчатая.
При срезке цветов лилий необходимо оставлять часть стебля с листьями, а не срезать его до основания, чтобы не истощать луковицу.
Сажать лилии для срезки следует с учетом их выносливости, холодостойкости, отношения к солнечному освещению, подверженности мозаике, а также долговечности луковиц. Так, посадки лилий коралловой, красивенькой и пониклой, обладающих недолговечными луковицами и дающих мало дочерних луковиц, следует ежегодно пополнять новыми растениями, выведенными из семян. То же самое можно сказать о лилии тайванской, которая неизменно утрачивает декоративную ценность после 3 лет культуры при выведении из семян.