Украшение жилых помещений цветами стало необходимой потребностью каждого человека. С каким нетерпением мы ждем наступления весны, когда растения начнут одеваться в цветочный наряд и можно будет ими украсить свою квартиру. И как часто мы бываем огорчены, если видим, что поставленные в вазоны с водой цветы через 1—2 дня начинают увядать. Главная причина этого — неправильная техника срезки и содержания цветов в вазонах.
Срезать цветы нужно в сухую погоду, рано утром, на восходе солнца, или вечером, через несколько часов после его захода. В это время клетки растений насыщены водой, и цветы поэтому увядают не скоро. Срезают цветы острым ножом или секатором.
Для срезки надо выбирать соцветия, у которых еще не полностью развились цветки. Большинство соцветий срезают полураспустившимися, и они распускаются в воде.
Соцветия с нежными лепестками (маки, лилии, ирисы, нарциссы) срезают в стадии бутона, ставят в глубокий сосуд с водой и хранят в помещении при температуре 3—5° тепла до следующего дня. Эти и другие цветы с нежными лепестками после срезки опрыскивать водой не следует.
Соцветия гладиолусов срезают, когда распускаются 1—2 цветка, цветки гвоздики — распустившимися, а хризантемы — за 2—3 дня до полного распускания, когда исчезает зеленая окраска лепестков в центральной части цветка.
Сразу после срезки вносить цветы в теплую комнату нельзя. Их нужно сначала некоторое время подержать в прохладном месте.
Срезанные растения сейчас же опускают на короткое время до самых цветков в воду. Следует учесть, что для распускания цветов раннего цветения (фиалки, ландыш и др.) требуется прохладная свежая вода, летникам и многолетникам — вода комнатной температуры.
Более продолжительное время цветы остаются свежими, если держать их в прохладном месте, с чистым воздухом, на рассеянном свету, без сквозняков. Не следует также держать цветы на солнце.
Ежедневно необходимо заменять в вазонах воду, а также возобновлять поверхность срезов. На части стебля, погруженной в воду, надо удалять все листья. При смене воды нужно смывать со стебля образовавшуюся слизь.
Для увеличения срока сохранности цветов в свежем состоянии рекомендуются различные рецепты: добавлять в воду 10-процентный раствор борной кислоты, марганцевокислого калия, аспирин (1/2 таблетки на 3 л воды), лимонную кислоту, опускать на дно сосуда 1—2 медные монеты или кусочек медной проволоки.