Редкий вид. В Белоруссии проходит северная граница ареала. Занесён в Красную книгу БССР. Численность сокращается в результате обмеления, пересыхания и загрязнения водоёмов, сбора цветущих растений.
Кувшинка белая
Название рода происходит от греческого слова «нимфы» — мифологические богини, олицетворяющие силы природы. В Белоруссии встречаются 2 вида кувшинок: кувшинка чисто-белая, растущая повсеместно, и кувшинка белая (её называют водяной лилией, горлачиком и т. д.), встречающаяся не часто. Последняя распространена в европейской части СССР, Западной Европе, Малой Азии, на Кавказе. В Белоруссии известны заросли кувшинки в пойме Припяти и её низовых притоков, в старицах Нарева в Беловежской пуще, в Городокском районе (озеро Чернове).
Корень и закрытый цветок кувшинки белой
Кувшинка белая — самый крупный (до 15 см в диаметре) и один из самых красивых цветков в нашей флоре. Ослепительно белые лепестки, широкие снаружи цветка, к середине сужаются, а на их верхушках со временем появляются жёлтые пятнышки — неразвитые пыльники; в центре цветка плоский жёлтый диск — рыльце с 8—24 лучами. У кувшинки же чисто-белой, невзирая на её название, лепестки не столь белоснежны, цветок меньше (до 8 см), а рыльце вогнутое с коническим отростком пурпурной окраски. Цветки кувшинки белой слабо, но приятно пахнут. На воде плавают большие круглые листья, лопасти пластинки листа расходящиеся, в то время как у кувшинки чисто-белой они налегают друг на друга. Черешок листа кувшинки очень длинный (иногда до 5 м), тянется от корневища вверх через всю толщу воды. Плоды созревают под водой, и семена всплывают на поверхность, их скопления напоминают рыбью икру и привлекают внимание птиц, которые распространяют их по другим водоёмам. Семена жизнеспособны, даже если водоём промерзает до дна. Растение размножается также корневищами.
Для сохранения вида необходимы организация ботанических резерватов и микрозаказников в местах произрастания, контроль за состоянием популяций, бережное отношение к растениям.