17. ДЕКОРАТИВНО-ПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ СО СЪЕДОБНЫМИ ПЛОДАМИ

Декоративно-плодные растения играют пока очень небольшую роль во внутреннем озеленении. Между тем они представляют не только декоративный интерес, но и дают высокоценные съедобные плоды.

К декоративно-плодным растениям со съедобными плодами относятся цитрусовые (лимон, апельсин), виноград, винная ягода и др.

Большой интерес представляет получение в условиях домашней обстановки и таких плодов, как яблоки и груши, сливы и вишни, абрикосы и персики.

Подготовленные, т. е. привитые растения этих культур приобретают в питомниках. Культуру ведут в горшках или кадках, сажая растения в смесь компостной или навозо-перегнойной и глинисто-дерновой земли, с примесью песка и извести. На дне посуды должен быть хороший дренаж.

Летом, при содержании на открытом воздухе, во избежание повреждения плодожоркой, осами и птицами, завязывающиеся плоды защищают пергаментной бумагой. Ниже указаны особенности отдельных культур.

Цитрусы (Citrus) Сем. Рутовых (Rutaceae)

Цитрусы — вечнозеленые деревца или кустарники с душистыми цветами и декоративными десертными и диэтическими плодами. Цитрусы цветут весной и осенью. Ремонтантные сорта цветут круглый год.

В комнатной культуре из цитрусовых наиболее распространен лимон с такими его сортами, как Павловский лимон, лучше других приспособленный к условиям комнатного содержания, и лимон Мейера, отличающийся большой урожайностью.

Лимонные деревца размножают черенками, отводками и привикой. Растения, полученные из укорененных черенков, начинают плодоносить обычно на второй год по укоренении.

Черенкованием растения размножают в июле—августе. Черенки укореняют в крупном речном песке. В комнатных условиях черенки можно укоренять в бутылках с водой.

Лимонные растения, полученные из семян, плодоносят лет через 10—15 и приносят небольшое количество горьких плодов. Для ускорения плодоношения и получения лимонов хорошего качества 2—3-летние растения, полученные из семян, облагораживают прививкой (окулировкой) в марте или в июле.

Земля растениям дается из 2 частей дерновой, 1 части лиственной, 1 части перегноя и 0,5 части чистого, речного песка. Полезно прибавлять роговые стружки.

Прищипкой верхушек ветвей молодым растениям создают крону. Пересаживают растения весной в посуду с хорошим дренажем. Молодые растения пересаживают ежегодно, а взрослые — через 3—5 лет.

Лимоны содержат в комнатах около южного окна с легким притенением от солнца. Летом поливают обильно. Удобрительные поливки дают в первой половине лета.

Зимой растениям необходима температура в 8—15° Ц и редкая поливка. Не следует держать растения вблизи отопления.

Необходимо иметь в виду, что от обрезки зависит не только образование правильной красивой формы лимонного деревца, но и его плодоношение. На растении должно оставаться как можно больше коротких плодоносящих веток. Обрезают в марте — апреле на два глазка, а если ветки лишние, то срезают их полностью у основания. Обрезка задерживает бурный рост побегов, заставляет их разветвляться, цвести и плодоносить.

Для лучшего завязывания плодов рекомендуется производить искусственное опыление цветов. Когда завязи начнут наливаться, поливку усиливают, а растения опрыскивают теплой водой.

Лучшие сорта лимонов для комнатной культуры: Павловский, Новоафонский, Эврика, лимон Мейера и др.

Виноград (Vitis) Сем. Виноградных (Ampelidaceae)

Для горшечной культуры целесообразнее всего приобретать в южных питомниках двухлетние лозы, которые на следующий год дадут урожай винограда.

Эти лозы в марте, после подрезки корней и обрезки надземной части на два глазка, сажают в горшки в питательную смесь из глинисто-дерновой, компостной и илистой земли с прибавлением извести (старой измельченной штукатурки).

Лозы в горшках содержат в прохладной комнате на светлом, солнечном окне. Из двух развившихся побегов оставляют более сильный, а слабый удаляют. Для вызревания древесины побега верхушку его по достижении 2 м высоты прищипывают.

Зимой горшки с лозами хранят в подвале. В марте растения пересаживают в свежую землю и подвязывают к колышкам. Поливка должна быть обильной. Побеги, имеющие цветы, прищипывают над пятым листом после цветочной кисти. Нецветущие побеги также прищипывают. Плоды созревают через 5—6 месяцев и могут долго держаться на лозах.

Следующий год уходит на образование 1—2 плодоносящих побегов для будущего года. При кадочной культуре плодоношение может быть ежегодным, так как одновременно с плодоношением выводят 1—2 побега для плодоношения в будущем году.

Растения во время роста и плодоношения нуждаются в органических и минеральных удобрениях.

Для горшечной культуры необходимо брать ранние обильно плодоносящие гоночные сорта. Трудно опыляющиеся сорта и сорта открытого грунта для горшечной культуры не пригодны.

Винная ягода (Ficus carica L.) Фиговое дерево Сем. Тутовых (Моrасеае)

Фиговые деревья нередко плодоносят в 1—2-летнем возрасте. В первом году растения достигают высоты до 0,5 м, на втором — третьем году — 0,75 м. Такие растения при комнатной культуре дают около 50 плодов. Несколько плодов бывает уже в первом году.

Фиговые деревья легко размножаются черенками, даже без укрытия стеклянными колпаками. Сажают их в питательную компостную землю. Для создания кустистой формы растения прищипывают первый раз весной, второй раз — в первой половине июня. Плоды, завязавшиеся весной, вызревают лишь поздней, осенью.

Зимой растения необходимо хранить в прохладных светлых помещениях. Весной их пересаживают.

Из наиболее известных сортов винных ягод следует отметить: ранний аржантейльский с желтыми плодами, ранний барселонский с фиолетовыми плодами и др.

Яблони (Malus) и Груши (Pyrus)

Для горшечной культуры приобретают в питомниках весной трехлетние яблони и груши на карликовых подвоях (яблони, привитые на райке, груши — на айве). Перед посадкой в 30-сантиметровые горшки корни растений укорачивают на одну треть. Летом растения содержат на балконе, террасе, в саду, а на зиму убирают в прохладное помещение с температурой не выше 4° Ц. В конце апреля растения выносят на открытый воздух. Кроме обильной поливки водой, для хорошего плодоношения необходимы удобрительные поливки.

Рекомендуется выбирать поздние сорта, нарядные плоды которых долго украшают растения. Яблоки и груши декоративны также не только плодами, но и цветами.

Для горшечной культуры рекомендуются: малюс Зибольди колокарпа (Malus Sieboldii colocarpa), малюс Саргенти (М. Sargentii), малюс флорибунда (М. floribunda) и др.

Сливы (Prunus) и вишни (Cerasus) Сем. Розоцветных (Rosaceae)

Для горшечной культуры приобретают в питомниках весной двухлетние косточковые растения, привитые на терне (прунус спиноза). Перед посадкой в горшки укорачивают на одну треть корни и проходят короткую обрезку однолетних побегов. На лето растения выставляют на открытый воздух. Молодые побеги, по достижении 12—15 см длины, прищипывают. Летом растения равномерно поливают и дают жидкое удобрение.

Осенью растения убирают в подвал. Весной пересаживают их в большие горшки и выставляют на открытый воздух на солнечном месте. Горшки лучше вкопать в землю. Побеги прошлого года укорачивают на 3—4 глазка. При такой подготовке растения дают плоды. На осень их снова убирают в подвал, а летом опять выставляют на балкон, террасу или в сад.

При таком уходе сливы и вишни регулярно плодоносят несколько дет.

Абрикосы (Armeniaca) и персики (Persica) Сем. Розоцветных (Rosaceae)

Абрикосы. Для горшечной культуры приобретают весной в питом пиках двухлетние растения, привитые на терне. Растения сажают в горшки, устанавливаемые на теплом, солнечном месте. Однолетние побеги укорачивают до 10 см. Молодые побеги по достижении 10—12 см прищипывают, это способствует образованию цветочных почек.

На зиму растения убирают в подвал. Весной пересаживают их в большие горшки и выставляют на солнечном месте балкона, террасы, сада. Растения необходимо обильно поливать, опрыскивать утром и вечером и удобрять. Однолетние побеги, в целях побуждения к закладке цветочных почек, прищипывают.

Персики. Для горшечной культуры приобретают весной в питомниках однолетние сильные деревца, привитые на терне. Растения сажают в горшки, причем главный побег укорачивают на одну треть, а боковые побеги обрезают на три глазка.

Содержат персики на светлом месте. Кроме поливки, растения опрыскивают утром и вечером. По мере вызревания нижней части побегов, верхушки их прищипывают. По сплетении земляного кома корнями производят перевалку растений в большие горшки.

На зиму растения убирают в подвал. Весной побеги обрезают на 5—6 глазков и устанавливают растения на солнечном балконе, террасе, в саду, обильно поливают и удобряют, а побеги, по достижении 20—25 см, прищипывают. Это вызывает образование цветочных почек. На третий год персики начинают плодоносить.

Огурцы комнатные (Cucumis) Сем. Тыквенных (Cucurbitaceae)

Огурцы комнатные выведены М. В. Рытовым из китайских семян.

Эти огурцы имеют небольшие плети и отличаются быстрым ростом. Плоды достигают 20—30 см и не только декоративны, но и вкусны.

Посев огурцов производят в марте в неглубокие горшки. Растениям необходимы питательная почва, свет, тепло и влага. Для опоры растений над горшком ставят небольшой трельяж.