ОРГАНЫ РАСТЕНИЯ

Стебель — одна из важных частей растения, несущая на себе почки, листья, цветы и плоды. Стебель может расти не только над землей, но и в земле в виде корневища или в виде клубня.

Стебли бывают зеленые травянистые или деревянистые, имеющие вид ствола. Места образования листьев на стебле называются узлами, а расстояния между ними — междоузлиями.

На стебле различают почки: верхушечную — на верхнем конце стебля — и пазушные или боковые — в пазухах между листом и прилегающей частью стебля.

Почки представляют собой зачатки побегов (стеблей с листьями). Это так называемые ростовые почки.

Некоторые почки содержат внутри себя зачатки цветов. Это так называемые цветочные почки.

Цветочные почки более округлы, чем ростовые, и имеют менее заостренную верхушку.

Корень служит для укрепления растения в почве и для всасывания воды и питательных веществ.

Главный корень, представляющий собой как бы продолжение стебля, растет вниз. От него расходятся более мелкие и тонкие боковые корни, разветвляющиеся, в конце концов, в корневую мочку.

Корень нуждается в воздухопроницаемой почве, так как он дышит, т. е. поглощает из воздуха, находящегося между частицами почвы, кислород и выделяет углекислоту.

Корневая шейка представляет собой границу между стволом и корнем. Корневая шейка, как правило, должна находиться на уровне почвы. Многие растения не выносят ни глубокой посадки — когда корневая шейка засыпана землей, ни мелкой посадки, когда корневая шейка высоко приподнята над землей. При пересадке комнатных растений необходимо внимательно следить за правильным положением корневой шейки.

Лист — один из основных органов растения. Главные функции листа: усвоение углекислоты воздуха и испарение воды.

В листе с помощью энергии световых лучей из углекислоты воздуха, воды и питательных солей, усваиваемых корнями из почвы, образуются органические вещества.

Испарение воды листьями способствует поступлению из почвы в корни воды, неорганических солей и передвижению их по растению.

Газообмен проходит через устьица — микроскопические отверстия в кожице листа.

При усвоении листьями из воздуха углекислоты на свету, углерод идет на построение органических веществ, а кислород выделяется в воздух.

Люди вдыхают кислород и выдыхают углекислоту. Растения вдыхают углекислоту и выделяют кислород, т. е. растения способствуют снабжению воздуха кислородом, необходимым для дыхания людей.

В темноте происходит обратный процесс: растения потребляют кислород и выделяют углекислоту.

Цветы. Полный цветок имеет околоцветник, состоящий обычно из зеленой чашечки и окрашенного в тот или иной цвет венчика. Кроме того, в полном цветке имеется так называемый андроцей, состоящий из тычинок (мужской половой орган цветка), и гинецей, состоящий из одного или нескольких пестиков (женский половой орган цветка). Нижняя полая часть пестика называется завязью.

Форма, расположение и количество отдельных частей цветка, окраска его покровов (венчик и чашечка) обусловливают все то многообразие цветов, которое имеется в растительном мире.

Цветок является органом полового размножения растений. В пыльнике тычинок развивается пыльца, служащая для опыления. В завязи пестика находится одна или много семяпочек, развивающихся в зародыш после оплодотворения их пыльцой тычинок.

В результате самоопыления иль перекрестного опыления (переноса пыльцы с цветка на цветок ветром или насекомыми) происходит оплодотворение семяпочек, из которых развиваются семена, а из завязи образуется плод.