Многолетнее травянистое растение высотой 30—70 (80) см с деревянистым, косым, простым или разветвленным, коричневато-бурым корневищем, от которого отходят многочисленные шнуровидные тонкие корни. Стеблей несколько, реже они одиночные, прямостоячие, негусто облиственные, простые, реже с 1—2 боковыми ветвями, покрытые короткими, полуотстоящими, двураздельными и простыми волосками.
Листья очередные, по 4—8 на стебле, обычно почти голые, нижние длиной до 15 см и шириной около 4 см, на довольно длинных черешках, с продолговатыми или линейно-продолговатыми пластинками, перисторассеченными на 3—7 пар продолговатых или линейно-продолговатых, неправильно двоякозубчатых или перистолопастных сегментов, шириной 5—7 мм. Средние и верхние стеблевые листья более мелкие, сидячие или почти сидячие, перисторассеченные, с зубчатыми по краю сегментами.
Корзинки одиночные или по 2—3, на длинных, обычно волосистых ножках, гетерогамные. Краевые цветки пестичные, язычковые, розовые, расположены в один ряд; цветки диска многочисленные, обоеполые, трубчатые. Обертки блюдцевидные, 12—20 мм в диаметре, высотой 4—6 мм, с травянистыми, черепитчато-расположенными в 3—4 ряда, прилегающе-волосистыми, почти голыми листочками, по краю с довольно широкой бурой более или менее разорванной перепончатой каймой. Наружные листочки обертки линейно- или треугольно-ланцетовидные; внутренние в 1,5 раза длинее наружных, продолговато-линейные, на верхушке несколько расширенные. Цветоложе выпуклое, почти полушаровидное, выполненное, голое, более или менее точечно-бугорчатое. Язычковые цветки от почти белых до густо пунцовых, с трубкой 1,2—2 мм длины и продолговатым отгибом 12—25 мм длины. Трубчатые цветки желтые, длиной 2,6—3,2 мм со слабо и постепенно расширенной трубкой и небольшим отгибом из пяти треугольных зубцов, которые короче трубки. Нити тычинок в верхней части несколько утолщенные. Пыльники с туповатым придатком на вершине. Пыльцевые зерна шаровидные с шиповатой экзиной. Столбики двураздельные, рыльца линейные, усеченные.
Семянки голые, длиной 2,2—3,2 мм, призматически-вальковатые, к основанию суженные, с 5—8 более или менее выступающими ребрами и неправильно тупозубчатой по краю коронкой длиной 0,1—0,2 мм. Кожура плотно охватывает семя.
Цветет в июне—июле (иногда и в августе); плоды созревают в июле — сентябре.
В качестве сырья используют цветочные корзинки (соцветия) пиретрума мясо-красного и пиретрума ярко-красного (см. ниже).
Ареал.
Пиретрум мясо-красный — эндем горного Кавказа и прилегающих районов Ирана и Турции (6). Его ареал охватывает высокогорные районы Большого Кавказа от 40° до 48° 30' в. д. и Малый Кавказ от 42° 15' до 47° в. д. Самые северные его местонахождения доходят до 44° 15' с. ш. на западе и 43° 15' с. ш. на востоке. Самая южная точка ареала пиретрума мясо-красного в СССР — в юго-восточной части Малого Кавказа (близ пос. Гадрут в Нагорно-Карабахской автономной области) . В засушливых горах Армении не встречается.
Экология.
Пиретрум мясо-красный растет преимущественно на субальпийских лугах, поднимаясь в горы до высоты 2200—3000 м над уровнем моря. Предпочитает более влажные северные склоны. По луговым полянам и опушкам заходит в редколесья, развитые у верхней границы леса. Растет обычно рассеянно, но на увлажненных местах иногда встречается небольшими зарослями.
Ресурсы.
Специальных работ по картированию зарослей пиретрума мясо-красного и по подсчету запасов его сырья не проводилось. На хороших зарослях растет по 5—6 экземпляров этого растения на 1 м2 (4). Крупные заготовки пиретрума (несколько десятков тонн) проводились до Октябрьской революции и в годы Великой Отечественной войны. Основные районы промысловых заготовок — Армения, Азербайджан, Грузия, Дагестанская АССР и южные районы Краснодарского края. В Армении основные заросли находятся на территории Амасийского, Апаранского, Гукасянского, Мартунинского районов (4).
Соцветия пиретрума собирают обычно в июле, во время распускания краевых язычковых цветков. При сборе цветочные корзинки обрывают или срезают на 1—2 см ниже основания корзинки. Сушат обычно на открытом воздухе или на хорошо проветриваемых чердаках. Остаток цветоноса должен иметь не более 2 см длины. Содержание влаги в сырье не должно превышать 12% (3).
Пиретрум мясо-красный успешно культивировали в Московской, Воронежской и Полтавской областях, а также в Белорусской ССР. В настоящее время растение не культивируют и, в связи с появлением других более дешевых и эффективных инсектицидов, почти не заготавливают.
Химический состав.
Цветочные корзинки дикорастущих растений содержат 0,2—1,2%, в среднем 0,3—0,7% суммы инсектицидных веществ — пиретринов и цинеринов. Стебли и листья содержат 0,05—0,13% этих соединений. Соцветия культивируемых в Московской области растений содержат 0,2—0,6% пиретринов и цинеринов (1).
Использование.
Препараты пиретрума (порошок и свечи), а также флицид (уайтспиртовое извлечение из корзинок) применяют для уничтожения бытовых насекомых (мух, клопов и др.), амбарных вредителей и паразитов домашних животных. Реже их используют в ветеринарии в качестве противоглистного средства. Действующее вещество проникает в тело насекомого через кутикулу и дыхательные органы, частично растворяется в полостной жидкости, разносится по его телу и поражает клетки центральной нервной системы. Для человека и теплокровных животных пиретрины и цинерины малоядовиты (1). В последние годы препараты пиретрума используют все реже, так как их заменили более дешевыми и достаточно эффективными инсектицидами синтетического происхождения. В гомеопатии (8) используют пиретрум как противоглистное средство, для промывания ран, при панариции и рожистых воспалениях (7).
На пастбище растение скотом не поедается, но в сене поедается удовлетворительно (5).
Кавказскую ромашку широко используют в цветоводстве; в культуре встречаются махровые формы с широкой гаммой оттенков окраски язычковых цветков — от чисто белых и розовых до интенсивно малиновых. При искусственном разведении пиретрум размножается делением куста, корневыми отпрысками и семенами, высеваемыми в мае в холодные парники (2).
Другие виды.
Близкий вид — пиретрум ярко-красный — Pyrethrum coccineum (Willd.) Worosch. (Chrysanthemum cocdneum Willd.) — многолетнее травянистое растение высотой 20—50 см, во время цветения с прикорневыми листьями и укороченными вегетативными побегами. Стебли мало облиственные, простые, очень редко с одним разветвлением, рассеянно покрытые полуотстоящими двураздельными и простыми волосками, чаще почти голые. Листья по 2—4 на стебле, дважды-перисторассеченные; сегменты первого порядка прикорневых и нижних стеблевых листьев перисторассеченные или перистораздельные, с перистораздельными или лопастными долями второго порядка; сегменты средних и верхних стеблевых листьев перистораздельные. Конечные дольки листьев узкие. Корзинки одиночные, редко по две на стебле, на длинных (10—15 см длины) ножках. Обертки 12—20 мм в диаметре, высотой 4—6 мм, со слегка прижато-волосистыми или почти голыми листочками и широкой темно-бурой перепончатой каймой. Язычковые цветки густо-розовые или красные (разных оттенков); трубка их венчика 1,2—2 мм длины, отгиб 12—25 мм длины. Венчики трубчатых цветков длиной 2,6—3,2 мм. Семянки 2,2—3,2 мм длины, с 5—8 продольными ребрами и неправильно тупозубчатой коронкой длиной 0,1—0,2 мм (4).
Отличается от пиретрума мясо-красного наличием прикорневых листьев и вегетативных побегов во время цветения, а также более короткими, почти всегда простыми, менее облиственными стеблями, более рассеченными листьями, темным краем листочков обертки и более однородной окраской язычковых цветков. Как и пиретрум мясо-красный, встречается в высокогорьях Кавказа до 3000 м над уровнем моря на пониженных участках и у оснований склонов, где почвы более увлажненные. Растет небольшими группами. Используется для тех же целей, что и пиретрум мясо-красный.
Пиретрум ярко-красный — кавказский высокогорный вид, имеющий ареал очень сходного очертания с ареалом пиретрума мясо-красного. Однако, его ареал полностью перекрывается ареалом пиретрума мясо-красного. Преобладает в Красносельском, Степанаванском и Мартунинском районах Армянской ССР.
В природе встречаются переходные формы между пиретрумом ярко-красным и пиретрумом мясо-красным.
Литература
1. Атлас лекарственных растений СССР. М., Изд-во мед. лит., 1962.
2. Декоративное садоводство. Краткий словарь-справочник, м., Сельхозгиз, 1949.
3. Землинский С. Е. Лекарственные растения СССР. Изд. 3-е. М., Медгиз, 1958.
4. Золотницкая С. Я. Лекарственные ресурсы флоры Армении. Т. 2. Ереван, Изд-во АН АрмССР, 1965.
5. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. Т. 3. М.—Л., Сельхозгиз, 1956. Авт.: И. В. Ларин, Ш. М. Агабабян, Т. А. Работнов, В. К. Ларина, М. А. Касименко, А. Ф. Любская.
6. Цвелев Н. Н. Пиретрум (ромашник, поповник) — Pyrethrum. - В кн.: Флора СССР. Т. 26. М.—Л., Изд-во АН СССР, 1961.
7. Madaus G. Lehrbuch der biologischen Heilmittel. Bd. 3. Leipzig, 1938.
8. Scnwabe W. Homoopathisches Arzneibuch. Berlin, 1950.