ДИОСКОРЕЯ КАВКАЗСКАЯ - DIOSCOREA CAUCASICA LIPSKY. СЕМЕЙСТВО ДИОСКОРЕЙНЫЕ— DIOSCОГЕАСЕАЕ

ДИОСКОРЕЯ КАВКАЗСКАЯ - DIOSCOREA CAUCASICA LIPSKY.

Описание.

Многолетняя травянистая двудомная лиана. Корневища плагиотропные, слабо разветвленные, толщиной 1,5—2 см, нарастающие моноподиально; в природных условиях ежегодно образуется 1—2 побега. На верхней поверхности корневища группами расположены остатки оснований стеблей и спящие почки. По числу их групп можно определить возраст дикорастущих экземпляров диоскореи. Корневища покрыты тонким слоем желтовато-бурой перидермы. Придаточные корни длинные, тонкие, очень упругие. Стебли вьющиеся. Расположение листьев в нижней части стебля мутовчатое, в верхней — очередное. Листья черешковые, яйцевидно-сердцевидные с заостренной верхушкой, цельно-крайние. Пластинка листа снизу слабо опушена. Мужские цветки в пазушных простых или слабо ветвистых колосьях, сидячие, желто-зеленые, с колокольчатым шестираздельным околоцветником, 3—4 мм в диаметре; женские цветки сходны по размерам и окраске с мужскими, расположены в простых пазушных колосьях или кистях. Плод — трехгнездная голая коробочка, с тремя перепончатыми, овальносердцевидными крыльями.

Цветет в мае — июле; плоды созревают в сентябре.

В медицинской промышленности используют корневища с корнями.

Ареал.

Диоскорея кавказская — реликтовое эндемичное растение колхидской флоры с очень небольшим по площади ареалом, ограниченным западным Закавказьем: от бассейна Мзымты на северо-западе до р. Кодори на юго-востоке, т. е. ареал ограничивается Адлерским районом Краснодарского края, Гагрским, Гудаутским, Сухумским и Гульрипшским районами Абхазской АССР. Западная граница ареала проходит по правобережью Мзымты. На юго-востоке наиболее удаленное местонахождение диоскореи расположено на правом берегу Кодори. Северная и северо-восточная границы ареала проходят по отрогам Главного Кавказского хребта к северу от пос. Красная Поляна Краснодарского края. В районе оз. Рица она достигает высоты 1030 м, а в верховьях р. Белой и в Гудаутском районе — 1600 м над уровнем моря (1, 2, 8). Далее на восток северная граница снижается, проходя по среднему течению pp. Западная Гумиста, Восточная Гумиста, Келасури и южнее оз. Амткел.

Ранее юго-западная граница диоскореи достигала берегов Черного моря, но в настоящее время известны лишь отдельные ее местонахождения у моря, где обрывистые склоны Гагрского хребта вплотную подходят к морю, а также в районе курортов Пицунды и Мюсеры. В других местах современная граница распространения диоскореи в результате хозяйственной деятельности человека значительно отодвинулась от моря, а на некоторых участках, например в Гудаутском районе, образовалась искусственно созданная дизъюнкция в сплошном ареале диоскореи.

Современный ареал диоскореи кавказской представляет собой сильно вытянутую, сравнительно узкую полосу, протянувшуюся с северо-запада на юго-восток. Длина ее около 200 км при средней ширине до 20 км. Дальше всего на север диоскорея поднимается по ущельям pp. Мзымты, Псоу, Бзыби, Гумисты и Келасури.

Экология.

Высотные границы распространения диоскореи кавказской простираются от уровня моря до 1600 м. Характерна ее приуроченность к склонам южной экспозиции. На восточных и западных склонах она произрастает, в основном, на более освещенных местах. На склонах северной экспозиции встречается редко и здесь почти никогда не плодоносит.

Обычно диоскорея встречается на карбонатных маломощных почвах, сформированных на известняках, но может расти также на нейтральных почвах, залегающих на глинистых сланцах (2) и выходах коренных пород, а также на каменистых осыпях.

Выносит довольно сильное затенение, однако в лесах с вечнозеленым подлеском не встречается. В основном приурочена к наиболее ксерофитным типам дубовых и дубово-грабовых лесов (1, 2, 4, 5, 8), в травяно-кустарниковом ярусе которых господствуют реликтовые средиземноморские виды: иглица понтийская, сеслерия анатолийская и эпимедиум колхидский, а в подлеске нередко встречается скумпия. Значительно распространена диоскорея также в лесах из грабинника Carpinus orientalis. В районе Гагры и на мысе Пицунда она встречается на сохранившихся участках лесов из пицундской сосны — злаковом, скумпиевом и дубняковом сосняках, а в верховьях р. Юпшара — в лесах из сосны Коха (1). Вследствие низкой конкурентной способности диоскорея часто растет на нарушенных местообитаниях: на обнажениях, вырубках, среди зарослей кустарников — грабинника, боярышников, держи-дерева, образовавшихся после вырубки дубовых лесов.

Вегетация диоскореи кавказской в естественных условиях начинается в апреле, массовое цветение наблюдается в конце мая — начале июня, плоды созревают в сентябре. Важное значение имеет как вегетативное, так и семенное возобновление.

Ресурсы.

Численность диоскореи в сообществах, которые можно использовать для промышленных заготовок, колеблется от 0,1 до 3 экз./м². Средний вес корневищ зависит от возраста растений, условий местообитания и степени нарушенности зарослей заготовками. Так, на промысловых зарослях средний вес корневищ растений в возрасте 10 — 20 лет варьирует от 10 до 50 г. На участках, не тронутых заготовками, вес корневищ в возрасте 15—20 лет может достигать 113,6 ± 19,8 и даже 184 ± 19,4 г (сырой вес). Максимальный зарегистрированный возраст корневищ диоскореи в природных сообществах — 40 лет.

Урожайность корневищ дикорастущей диоскореи значительно колеблется, составляя на промысловых зарослях от 100 до 400 кг/га (сырой вес). Площадь, занятая сообществами с участием диоскореи кавказской, достигает примерно 15 тыс. га, но площадь промысловых зарослей значительно меньше. Биологический запас корневищ диоскореи не более 500 т; значительная часть его образована молодыми или угнетенными экземплярами в местах, где ежегодные заготовки сильно истощили природные запасы этого растения. Наиболее богат по запасам сырья Гагрский район: южный макросклон Гагрского хребта, восточный склон Бзыбского ущелья, а также водораздельный хребет между pp. Мзымта и Псоу.

В природных условиях диоскорея возобновляется очень медленно. Для полного восстановления ее зарослей после заготовок требуется 15—20 лет. Годичный прирост корневищ диоскореи очень мал и колеблется от 1,1 ± 0,11 г до 8,7 ± 0,41 г сырого веса на один побег или от 5 до 33 кг/га (5). Ежегодный прирост диоскореи на площади всего ее ареала не превышает, таким образом, 37,5 т (5 кг/га х 15000 га = 75000 кг/га сырого, или 37,5 т сухого сырья). Однако возможный объем ежегодных заготовок значительно ниже, т. к. часть прироста дают истощенные заросли, заготовка на которых нерентабельна.

Существующий в настоящее время объем заготовок (30—40 т) грозит полным истощением запасов диоскореи в ближайшие 5—10 лет. Поэтому необходимо введение диоскореи в культуру.

Заготавливают диоскорею весной или поздней осенью во время плодоношения. Корневища диоскореи выкапывают киркой, после чего у растений отделяют надземные части, с корневищ отряхивают землю, удаляют загнившие или пораженные части. Корневища, разрезанные на куски длиной 5—7 см, сушат на чердаках, разостлав тонким слоем, или в сушилках при температуре 60—70° (3).

Химический состав.

Корневища содержат до 25% суммы стероидных сапонинов. Основную часть их составляет диосцин, расщепляющийся на глюкозу, рамнозу и диосгенин (8). Последний может служить сырьем для получения ряда гормонов типа кортизона, но из-за низкого его содержания диоскорея кавказская для этого не используется.

Использование.

В медицинской практике используют препарат диоспонин, содержащий не менее 30% суммы водорастворимых сапонинов диоскореи кавказской. Он уменьшает содержание холестерина в крови и понижает артериальное давление. Назначается для профилактики и лечения атеросклероза сосудов головного мозга (9), кардиосклероза и общего атеросклероза, а также при сочетании последнего с гипертонической болезнью. Применяют в виде таблеток, содержащих по 0,1 г диоспонина. Настойка свежих корней входила в состав холелитина, применяемого при желчнокаменной болезни, обострении калькулезного холецистита, гепато-холециститах и рецидивирующих желтухах. Имеются данные об эффективности препаратов диоскореи при лечении хронических гастритов (7).

В связи с истощением зарослей диоскореи кавказской ее заготовки временно прекращены. Культура ее оказалась очень трудоемкой и не была внедрена.

Литература

1. Гицба Д. К. Диоскорея кавказская, её ареал, биоэкология и биологические основы освоения в культуре. Автореф. дис. канд. биол. наук. Кировобадск. сельск.-хоз. ин-т, 1972.

2. Гибца Д. К. Распространение Dioscorea caucasica Lipsky и методы её рациональной эксплуотации - «Растит. ресурсы», 1972, т. 8, вып. 4.

3. Инструкция по сбору и сушке корневищ диоскореи кавказской. В сб.: Инструктивные материалы. Вып. 6. М., Изд. Всес. конъюктурно-информ. бюро Минздрава СССР, 1969.

4. Колаковский А. А. Растительный мир Колхида. М., Изд-во Моск. об-ва испыт. природы. 1961.

5. Крылова И. Л., Михайлова Е. Ф., Исайкина А. П., Буданова Г. В. Распространение, запасы и продуктивность диоскореи кавказской. «Фармация». 1970. т. 19. № 4.

6. Крылова М. Л. Шретер Г. К. Анатомоморфологическая хорактеристика подземных органов Dioscorea сaucasica Lipsky. - «Ботан. журн.», 1972, т, 57, № 5.

7. Легчаев В. Я. Фарманология диокореи кавказской и многокистевой. Автореф. дис. канд. мед. наук. Львов, Львовский мед. ин-т, 1968.

8. Малаев В. П. Растительность причерноморских стран (эвксинской провинции Средиземноморья), её происхождение и связи. - «Тр. Бот. ин-та АН СССР», 1938, сер. 3, вып. 4.

9. Соколова Л. Н., Киченко В. И., Ростоцкий Б. К., Губина Г. П. Диоспонин — новое лекарственное средство для лечения больных атеросклерозом. — «Мед. пром-сть СССР». 1961, т. изд. 15-й. № 7.