К эпифитам относится группа растений, поселяющаяся на стволах, ветвях и листьях других растений. Эпифиты не приносят последним прямого вреда, так как имеют самостоятельное питание — в противоположность паразитам. Эпифитами богаты орхидеи, бромелиевые, геснериевые и некоторые другие семейства растений.
Бромелиевые растения (Bromeliaceae). Тепличные, большей частью эпифитные растения, с красивыми, кожистыми, мечевидными, часто пестрыми листьями в розетке. Имеют изящные, сидячие цветки в колосках с яркими прицветниками. Лучшие растения для внутреннего озеленения.
Культура бромелиевых несложна, так как это довольно нетребовательные растения. Земля им дается из смеси дерновой, торфяной, листовой и песка. Летом поливка и обильное опрыскивание.
Размножаются отпрысками и семенами; последние получают искусственным перекрестным опылением. Пересадка производится через 2—3 года. Нужна удобрительная поливка. Мелкие бромелиевые растения выращивают, как орхидеи, — на обрубках, кусках коры и пр., а более крупные — в чашках, или плошках в смеси торфяной и полуперегнившей листовой земли, древесного угля и песка. Бромелиевые растения, обладающие большой приспособляемостью, должны получить широкое распространение для внутреннего озеленения.
Орхидеи (Orchideae). Многолетние травянистые растения жарких тропических и умеренных стран. Орхидеи имеют простые, цельнокрайние, бесчерешковые листья на более или менее толстых, прямых, цепляющихся или луковицеобразных у основания стеблях. Цветки одиночные, кистевидные, метельчатые и колосовидные. Венчик цветка состоит из трех внутренних (верхних) и трех внешних (нижних) лепестков, расположенных двумя кругами. Один из внутренних лепестков, называемый губой, развит сильнее остальных, он окрашен в самые разнообразные цвета и часто по своей причудливой форме напоминает насекомых, раковины, фигуру человека и др. Три тычинки цветка прикреплены к столбику, из них развита только одна или две. Плод представляет собой одногнездную коробочку с чрезвычайно мелкими пылевидными семенами.
Орхидея "Дендробиум" (Dendrobium thysi florum)
Орхидеи подразделяются на две основные группы: 1) наземные с корневищами и клубнями, 2) эпифитные с воздушными корнями.
Укореняющиеся в земле наземные или земляные орхидеи культивируют в горшках и плошках с компостом, состоящим из смеси торфяной земли, полуперепревшей листвы, глины, навозного перегноя, кусочков угля и песка.
Эпифитные орхидеи прикрепляются воздушными корнями к пробковым дощечкам, к кускам дерева с корой, к деревянным, иногда обугленным чуркам или выращиваются в деревянных продырявленных плошках и корзинках из связанных проволокой деревянных палочек. Плошки и корзинки наполняются папоротниковой землей (из-под растущего в открытом грунте папоротника — полиподиум) и волокнистыми корнями этого папоротника. Корни орхидей слегка обертывают мхом и привязывают к куску дерева мягкой проволокой.
Размножаются орхидеи делением, черенками, семенами и бульбами.
Практикуются различные способы деления: разъединение отдельных стеблей куста с корнями (дендробиум), размножение отрезанными старыми шишками отцветших орхидей (онцидиум, файус, ликаете и др.), отводка стебля и, наконец, отделение молодых растеньиц, образующихся на старых шишках (эпидендрум).
На черенки идут старые, шишковидные, удлиненные стебли (туниа), боковые побеги (ванилла), отцветшие цветочные стебли (фаленопсис).
Размножение семенами, полученными в результате перекрестного опыления, производится для выведения новых разновидностей. Семена высевают в смесь нарубленного мха с мелким торфом и кусочками корней старых орхидей. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому посев следует производить, как только семена созреют. Посевам необходимо обеспечить подачу влаги снизу. Для прорастания семян требуется температура 20—25° С. Окрепшие сеянцы распикировывают в смесь, составленную из равных частей рубленого мха, волокнистой торфяной и лиственной земли. Выведенные из семян орхидеи зацветают на четвертый год, а иногда и позже.
Некоторые орхидеи (целогине) размножают бульбами — мелкими шишками-детками, которые образуются на старых стеблевых шишках.
При массовой культуре орхидеи необходимо выращивать в специальных теплицах, приспособленных к культуре отдельных видов этих растений, так как культура орхидей в обычных теплицах хороших результатов не дает.
Температура орхидейных теплиц колеблется в пределах 10, 16, 20° С, в зависимости от естественных условий произрастания культивируемых видов. Влажность воздуха — необходимое условие нормального развития растений. Летом орхидеи нуждаются не только в поливке, но и в ежедневном опрыскивании теплицы для увлажнения воздуха. Вместо поливки горшки или куски дерева с орхидеями можно погружать в воду, температура которой должна быть несколько выше температуры окружающего воздуха. Некоторым орхидеям, растущим на родине в тени, следует давать обильную поливку. Зимой, в период покоя, растения держат суше.
Пересадка наземных орхидей производится через 2—3 года, эпифитных — через 4—6 лет. Время пересадки — февраль-март.
Орхидеи хорошо отвечают на азотистое удобрение в виде измельченных роговых стружек, высушенного и измельченного коровьего навоза и жидкого удобрения. Но излишек этих удобрений может привести растения к гибели.
Орхидейную теплицу необходимо содержать в чистоте и хорошо проветривать. Против вредителей — улиток, мокриц и тлей — должны быть своевременно проведены меры борьбы.
Теплицы для орхидей имеют целый ряд особенностей. В них применяется, например, устройство во всю длину помещения цементных бассейнов для увлажнения воздуха. При выращивании наиболее требовательных к влаге орхидей устраивают стеллажи с напуском и спуском воды. Растения по стеллажам устанавливают на опрокинутые в воду горшки.
В орхидейных теплицах совершенно недопустима прокладка отопительных труб поверху, так как такая система прокладки сильно иссушает воздух.
Орхидеи требуют большого притока свежего воздуха. Для улучшения вентиляции теплицы, во всю длину конька устраивают специальную крышку, которая по мере надобности поднимается, и теплица прекрасно проветривается. Для той же цели делают вентиляционные люки в боковых стенках теплицы.
Чтобы избежать лишнего нагрева орхидей, требующих летнего затенения, затеняющие приспособления устраивают на некотором расстоянии от стеклянной поверхности крыши теплицы.
Переходя к вопросам культуры, надо сказать, что состав земли для орхидей не играет такой большой роли, какую ему придавали культиваторы в прежнее время. Листовая земля, которая раньше являлась обязательной в составе земельной смеси для орхидей, часто бывала причиной их гибели. Немецкие культиваторы рекомендуют смесь, в состав которой входят корни папоротников осмунда и полиподиума, сфагнума (болотный мох, содержащий много влаги) и полуперепревшие размельченные буковые или дубовые листья.
Для эпифитных орхидей «кэтлей», «ванды», «лелии» «фаленопсиса» и др. берут 2 части корней осмунда, 1 часть корней полиподиума, 1 часть буковых листьев и 1 часть сфагнума. Для других эпифитов (одонтоглоссума, онцидиума, дендробиума, мильтонии и др.) смесь составляется из 1 части корней осмунда, полиподиума, сфагнума и 2 частей буковых листьев. Земляные орхидеи—файус, циприпедиум и др. — выращиваются в смеси из 3 частей буковых листьев, 1 части сфагнума, с небольшой добавкой глины и крупного зернистого песка.
Лучшей посудой для орхидей являются горшки с хорошим дренажем из битых черепков. Глубокая посадка является ошибкой старой техники; орхидеи следует сажать на холмике. Пересадка орхидей обязательна, когда земля закиснет или истощится. Растения лучше всего пересаживать при появлении молодых ростков. У большинства орхидей это бывает в феврале—апреле.
Некоторые орхидеи отличаются почти беспрерывным цветением, например, циприпедиум (С. calurum), одонтоглоссум (О. crispum), онцидиум (О. papilio majus) и др.
Из более распространенных родов орхидей необходимо отметить следующие:
Ванда (Vanda). Красивые вечнозеленые эпифитные орхидеи с голубыми душистыми цветами в кистях. Хорошо растут в полутени. Лучшие разновидности — V. coerulea, V. tricolor и др.
Дендробиум (Dendrobium). Эпифитная орхидея; для зимней ее культуры не требуется температура выше 12—15° С. Цветы с плоско расширенной губой. Лучшие виды: D. nobile, D. superbum и D. Wardianum.
Кэттлея (Gattleya) довольно выносливая эпифитная орхидея, выращивается при 10—12° С. Необходимы солнечное место и хороший обмен воздуха. Лучшие виды: С. citrina и С. labiata.
Лелиa (Laelia). Эпифитная орхидея, с постоянными кожистыми,, толстыми листьями и красными крупными цветами, собранными в колосья. Содержится при температуре около 15° С. Требует солнечного местоположения и хорошего обмена воздуха. Лучшие виды: L. purpurata, L. Perrinii, L. autumnalis, L. anceps.
Ликасте (Lycaste). Одна из красивейших эпифитных орхидей с чисто белыми или яркорозовыми цветами. Лучшие виды: L. SkinnenT L. aromatica.
Мильтония (Miltonia). Тепличная эпифитная орхидея. Содержится при температуре 15—20° С. Цветочные стрелки вырастают у основания новых луковиц. Лучшие виды: М. Candida, M. Roezlii, M. phalaenopsis,
Одонтоглоссум (Odontoglossum). Эпифитная орхидея, выращивается в прохладном, чистом воздухе. Основания языковидной губы цветков имеют четыре отростка. Лучшие виды: О. crispum, О. grander О. Pescatorei, О. gloriosum и др.
Онцидиум (Oncidium). Оранжерейная и тепличная эпифитная орхидея, с вечнозелеными листьями. Лучшие виды: О. incurvum, О. varicosum, Rogersii, 0. splendidum, 0. crispum и др.
Файус (Phajus). Тепличная земляная орхидея, содержится при температуре 20—25° С. Крупные распростертые цветы с выдающейся губой; края цветка свернуты в трубку и вытянуты волнистым конусом. Лучший вид: P. grandifolius.
Фаленопсис (Phalaenopsis). Очень красивая тепличная, эпифитная орхидея. Цветы в кистях. Продолжительное цветение. Лучшие виды: Ph. amabilis, Ph. gloriosa. Разновидность: Rimstaedtiana.
Циприпедиум (Cypripedium). Венерин башмачок — земляная -орхидея. Тропические ее виды содержатся при 15—20° С, а более выносливые — при 8—12° С. Цветы со вздутой туфлеобразной губой. Есть зимующие виды, которые культивируют в глубокой рыхлой почве на полутенистых местах альпинариев. Циприпедиум можно с успехом выращивать вместе с аспарагусом в парнике — это наиболее простая по культуре орхидея. Лучшие виды: С. insigne, G. villosum, С. barbatum, С. Harrysianum и С. сеаnum.
Цигопеталюм (Zygopetalum). Эпифитная орхидея с кожистыми мечевидными листьями, выбрасывает стрелку с 4—8 цветками. Лучшие виды: Z. crinitum и Z. Mackayi.
В средней полосе Союза на открытом воздухе растут три вида орхидей, которые заслуживают внимания культиваторов:
1. Подмосковный ятрышник — «Ночная фиалка» (Satyrium bifolium). Душистое растение с тонким и нежным запахом, его букетики пользуются не меньшим спросом, чем ландыши.
2. Венерин башмачок (Cypripedium guttatum). Цветы красивого строения, но без запаха. В Московской области произрастает, главным образом, в районе Ленинских гор.
3. Пятнистый ятрышник — «Кукушкины слезки» (Orchis maculata). Растение с лиловыми цветами, но также без запаха.
Кроме бромелиевых и орхидей, из эпифитных растений отметим:
Эшинантус (Aeschynanthus). Сем. Геснериевых. Тепличный эпифитный полукустарник, выращиваемый преимущественно в подвесных вазах и корзинах в земле с примесью рубленого мха. Имеет сочные стебли, искривленно-трубчатые цветы с неправильным туполопастным отгибом. Размножается черенками с листьями. Необходима влага и притенка. Лучшие виды: Aesch. Lamponga и pulcher.